Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Ленивые сырники “По-Аджарски!”
   23-07-2020, 19:02 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 567 чел. | добавил: sergei

  
  
Ленивые сырники“По-Аджарски!”


Ленивые сырники “По-Аджарски!”

Хорошо подойдет для завтрака, ведь мягкое, податливое творожное тесто замешивается за считанные минуты.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тафельшпиц - говядина наизнанку. (Фоторецепт)
   8-07-2020, 17:52 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 706 чел. | добавил: sergei

  
  
Тафельшпиц - говядина наизнанку. (Фоторецепт)


Тафельшпиц - говядина наизнанку. (Фоторецепт)

Шикарный рецепт из говядины, мимо которого просто невозможно было пройти, чтобы не приготовить, настолько он необычен. Это - тафельшпиц, блюдо венской кухни, вариантов его приготовления несколько, но этот вызывает особый интерес своим процессом приготовления. Сейчас всё расскажем.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Летний суп "Гаспачо" по испанскому рецепту
   6-07-2020, 16:19 | раздел: Национальная кухня | посмотрело: 513 чел. | добавил: sergei

  
  
Летний суп "Гаспачо" по испанскому рецепту


Летний суп "Гаспачо" по испанскому рецепту

Гаспачо - традиционный испанский холодный суп, который так хорош летом в жару. Освежает отлично! Готовят его из спелых свежих овощей, а подают к столу с сухариками из белого хлеба. Можно также добавить моцареллу или морепродукты.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Эксперт рассказал о правилах употребления окрошки
   1-07-2020, 20:07 | раздел: Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 528 чел. | добавил: sergei

  
  
Эксперт рассказал о правилах употребления окрошки


Эксперт рассказал о правилах употребления окрошки

Окрошка — одно из самых популярных летних блюд. Но оно показано не всем, предупреждает ведущий научный сотрудник НИИ Питания РАН, диетолог Ольга Григорьян. Как передает со ссылкой на "Говорит Москва" портал MEDdaily, если у человека есть заболевания желудочно-кишечного тракта, то ему стоит есть окрошку на кефире — квас противопоказан. Также стоит решительно отказываться от отдельных ингредиентов, если есть их индивидуальная непереносимость.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Домашний квас
   25-06-2020, 18:13 | раздел: Выпечка, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 776 чел. | добавил: sergei

  
  
Домашний квас


Домашний квас

Друзья, в детстве я очень любила намахнуть стаканчик холодного, ядреного кваса из запотевшего стакана. Или запить этим квасом жареную картошечку, конечно, это не кола и фри, но в моем детстве очень даже заходило. Я расскажу вам как приготовить похмельную версию, версию "как из бочки", версию для окрошки. И все это в домашних условиях, при минимуме затрат, ведь закваску нужно сделать один раз, а потом "просто добавь воды", как говорится.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофельные кнедлики (клецки) по-чешски. ( Фоторецепт)
   3-06-2020, 11:52 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 561 чел. | добавил: sergei

  
  
Картофельные кнедлики (клецки) по-чешски. ( Фоторецепт)


Картофельные кнедлики (клецки) по-чешски. ( Фоторецепт)

На протяжении года мы с мужем жили и работали в Чешской Республике, именно там я впервые познакомилась с этим чудесным блюдом. Что же такое кнедлики? Кнедлики это отварные изделия из теста или картофеля. Кнедлики варятся в воде или на пару. Кнедлики могут быть с какой-либо начинкой или без начинки. Они являются национальным блюдом чешской и словацкой кухни. Мы очень часто с коренными чешками обменивались разными рецептами, так как им была интересна наша кухня, а мне их. Вот одна из них мне рассказала как готовить картофельные кнедлики, я приготовила их и моему мужу пришлись они по душе.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Финский традиционный сливочный суп с лососем. (lohikeitto)
   28-05-2020, 18:24 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 599 чел. | добавил: sergei

  
  
Финский традиционный сливочный суп с лососем. (lohikeitto)


 Финский традиционный сливочный суп с лососем. (lohikeitto)

Съев порцию этого восхитительного супа, вы обязательно попросите добавки. А ведь ничего особенного, такого-эдакого в этом супе нет. И раньше же вы конечно варили рыбный суп с любой рыбкой или консервами. Но этот... Из дорогих продуктов - это, только, лосось ( форель) и сливки. Остальное овощи. Но согласитесь, что кусок говядины, да ещё с косточкой, тоже недёшев, чтобы приготовить полноценный суп, борщ или щи.
Ну, теперь по порядку.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сезон рабарбара в разгаре! 5 вкуснейших десертов из ревеня
   18-05-2020, 18:54 | раздел: Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 575 чел. | добавил: sergei

  
  
Сезон рабарбара в разгаре! 5 вкуснейших десертов из ревеня


Сезон рабарбара в разгаре! 5 вкуснейших десертов из ревеня

С начала мая и до середины лета — прекрасное время года, когда можно насладиться этим замечательным растением — при этом еще и бюджетным. Ревень, или как его еще называют, рабарбар — это уникальное растение. Оно во-первых очень полезно, а во-вторых — из него можно придумать множество рецептов, в особенности вкусных десертов и выпечки.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Всемирная история шашлыка и барбекю + Рецепт настоящего грузинского шашлыка
   7-05-2020, 19:55 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 677 чел. | добавил: sergei

  
  
Всемирная история шашлыка и барбекю + Рецепт настоящего грузинского шашлыка


Всемирная история шашлыка и барбекю + Рецепт настоящего грузинского шашлыка

В самой идее готовить мясо на живом огне есть что-то первобытное: тут включается радость охотника, вернувшегося с добычей, древний навык добыть огонь из подручных средств и нетерпение хищника вонзить зубы в добычу.
И хотя со временем пляски вокруг огня превратились в мирный сценарий для семейных пикников, техник приготовления мяса на огне великое множество: у европейцев — вертел, у американцев — барбекю, народы бывшего СССР до сих пор объединяет шашлык, хотя и со своими национальными особенностями. До наших дней дожили и куда более экзотические традиции — например, гавайский способ запекания мяса в яме под свиной шкурой.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Что приготовить из фарша, если надоели котлеты. (8 рецептов)
   28-04-2020, 20:01 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 652 чел. | добавил: sergei

  
  
Что приготовить из фарша, если надоели котлеты. (8 рецептов)


Что приготовить из фарша, если надоели котлеты. (8 рецептов)

Любите есть вкусную, полезную и разнообразную еду, однако не хватает времени на готовку из сырого мяса? Тогда закупитесь фаршем, из которого можно приготовить огромное количество всего. А если на ум не приходит ничего, кроме фрикаделек и макарон по-флотски – вот восемь самых аппетитных рецептов со всего света, которые пригодятся каждой хозяйке.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-