Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Как правильно приготовить барбекю. Рецепт барбекю из цыплёнка.
   5-07-2017, 14:25 | раздел: Информация, Вторые блюда, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 372 чел. | добавил: sergei

  
  
Как правильно приготовить барбекю


Как правильно приготовить барбекю. Рецепт барбекю из цыплёнка.

Когда шашлыки уже поднадоели, мы вспоминаем про барбекю. Любимое американцами зажаренное на углях мясо.
И соус «барбекю» к нему, разумеется. О том, как правильно выбирать, жарить и мариновать мясо для барбекю,
рассказал Брэд Фармери, бренд-шеф ресторана Saxon+Parole.
К слову, нью-йоркский ресторан шефа – PUBLIC – уже не первый год подтверждает статус обладателя звезды Мишлен.
Так что к словам маэстро стоит прислушаться.

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суши с мясом теперь подают в ресторанах Токио
   5-07-2017, 14:13 | раздел: Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 217 чел. | добавил: sergei

  
  
Суши с мясом теперь подают в ресторанах Токио

Звучит почти как анекдот про «суши с майонезом»! Тем не менее продолговатые комочки риса с кусочками курицы, говядины, свинины, утки и даже конины – в меню целого ресторанного комплекса Niku Yokocho, что в токийском районе Сибуя.

Суши с мясом теперь подают в ресторанах Токио

На двух этажах – 26 маленьких харчевен. Японские стандарты качества еды столь высоки, что о свежести и безопасности блюд можно не беспокоиться. И если обычные рыбные суши сейчас в России не предлагает только ленивый (главное – побольше соевого соуса!) мясные рекомендуем пробовать все-таки в Японии.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сэндвич с лососем и яйцом
   2-07-2017, 12:16 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 229 чел. | добавил: sergei

  
  
Сэндвич с лососем и яйцом


Сэндвич с лососем и яйцом

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Яблочный "Тарт Татен"
   2-07-2017, 12:07 | раздел: Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 218 чел. | добавил: sergei

  
  
Яблочный "Тарт Татен"


Яблочный "Тарт Татен"

Французский яблочный "Тарт Татен" часто называют пирогом наизнанку.
Метод его приготовления таков, что перед тем как смешать яблоки с аппетитным слоеным тестом, их поджаривают в карамели.

Читьать дальше...





  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат, курица и Наполеон - любимая еда россиян
   2-07-2017, 11:21 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 196 чел. | добавил: sergei

  
  
Салат, курица и Наполеон - любимая еда россиян

Салаты, торты, супы и курица стали самыми популярными поисковыми запросами россиян по данным Яндекса. Рецепты приготовления именно этих блюд наши соотечественники искали чаще всего.

Салат, курица и Наполеон - любимая еда россиян

Самым популярным продуктом, из которого чаще всего хотят что-нибудь приготовить, стала курица.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Идеальный борщ: инструкция по применению.2 рецепта
   29-06-2017, 11:53 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 314 чел. | добавил: sergei

  
  
Идеальный борщ: инструкция по применению.2 рецепта

От шеф-повара ресторана славянской кухни "Шинок" Елены Никифоровой

Идеальный борщ: инструкция по применению.2 рецепта

- Борщ - главный суп славянской кухни и, конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты его приготовления. Все ингредиенты для борща я выбираю очень тщательно. Свекла, томаты, капуста - все это должно быть фермерским, купленным на рынке. Кроме классического борща, существует огромное количество вариаций блюда. Борщ можно готовить на свинине с копченой вишней, из утки, "гетманский" с грибами, щавелевый. Фирменный борщ ресторана "Шинок" - это предмет нашей гордости. Гости почти 20 лет пытаются разгадать секрет приготовления и, наслаждаясь вкусом этого блюда, признаются: он неповторим.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Летний холодный суп
   26-06-2017, 11:04 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 297 чел. | добавил: sergei

  
  
Летний холодный суп

Летний холодный суп

На четверых, время приготовления 10 минут + дать настояться.

В теплое время года летний холодный суп является обязательным блюдом.
Его можно приготовить быстро и без особых усилий.
Кроме того, вы можете добавить в суп компоненты, которые вам нравятся, и использовать оставшиеся со вчерашнего дня продукты из холодильника. Предлагаемый суп готовится из простых компонентов и может служить источником идей для приготовления летних супов.
Нравящихся вам компонентов можете добавлять столько, сколько хотите!

Читать дальше...






  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат в японском стиле
   22-06-2017, 12:45 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 200 чел. | добавил: sergei

  
  
Салат в японском стиле


Салат в японском стиле

Подаем такой салат в японском стиле на красивой квадратной тарелке, украсим свежими ветками укропа и ломтиками сочного лимона.

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кулинарный вынос мозга - чай с сыром
   19-06-2017, 15:01 | раздел: Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 254 чел. | добавил: sergei

  
  
Кулинарный вынос мозга - чай с сыром

Сырный чай стал настоящей сенсацией, обретя популярность в Китае.

Кулинарный вынос мозга - чай с сыром

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Роскошный гамбургер за 2000 евро
   16-06-2017, 14:37 | раздел: Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 228 чел. | добавил: sergei

  
  
Роскошный гамбургер за 2000 евро

Шеф-повар Диего Буик из Нидерландов создал для поклонников с деньгами и любовью к роскоши самый дорогой в мире гамбургер, который стоит 2 тысячи евро.

Роскошный гамбургер за 2000 евро

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-