 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
10-03-2022, 08:41 | раздел: Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 503 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Клафути с яблоками  Клафути - это популярный пирог родом из Франции. Клафути - что-то среднее между запеканкой и пирогом. В классическом рецепте французского пирога используется вишня, но с течением времени стали добавлять другие ягоды, яблоки. Рецепт клафути относится к очень простым, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
26-02-2022, 08:55 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 511 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Тонкие блинчики на молоке, без соды  Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинов, которые получаются всегда! Даже если у Вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у Вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
| |
17-02-2022, 16:00 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 390 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Маки роллы с лососем: Самые простые роллы в домашних условиях  В данном рецепте показано, как приготовить самые простые роллы - маки роллы в домашних условиях. Если вы думаете, что приготовление роллов сложный процесс - то вы сильно ошибаетесь, на самом деле готовятся они просто! Ну а если вы не знаете с каких именно роллов начать, то я бы рекомендовал приготовить именно маки роллы! Конкретно в этом рецепте я готовлю маки роллы с лососем, однако, вы легко можете изменить начинку, например, на тунца, авокадо, огурцы или отварные креветки. Таким образом вы сможете разнообразить приготовленные роллы. Всех ингредиентов перечисленных ниже хватит примерно на 5-6 порций роллов. Обязательно попробуйте их приготовить! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-02-2022, 15:46 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 396 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
А-ля самса из лаваша или пирожки с мясом и сыром по-кавказски
 Самса из лаваша (или пирожки) дает возможность отдохнуть от работы с тестом. В качестве начинки используются говяжий фарш и сыр. Готовится быстро, съедается ещё быстрее. Сразу можете готовить двойную-тройную порцию, так как вся самса разлетится не успев остыть. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
8-02-2022, 07:35 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 494 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рассольник  … солёные огурцы, перловка, Лазерсон …, в общем, максимальное приближение к каноническому рецепту. Почему «максимальное приближение»? А потому что единственно правильного канонического рецепта рассольника, как и многих других рецептов, например щей там или борщей, просто не существует в природе. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-01-2022, 08:58 | раздел: Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 506 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Беляш, как трубка мира  Мой папа и моя бабушка по материнской линии друг друга не переваривали не так, чтоб обожали. Наверное, бабушка хотела бы заполучить для своей дочери мужа из какого-нибудь более премиального сегмента. Наверное, папа это подозревал. Так или иначе, на людях они сохраняли вооруженный нейтралитет, а вот за глаза могли поведать друг о друге много интересного. Но была одна тема, в рамках которой папа начинал обмирать от искреннего восторга перед тещей, а бабушка - приятно краснеть, глядя на обмирающего зятя. Эта тема - бабушкины беляши... Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-01-2022, 08:40 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 499 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Идеальные пельмени  Традиция лепить пельмени всей семьей отходит все дальше и дальше. На смену домашним приходят изделия далеко не «ручной» лепки. Что же делать? Взяться, наконец, за дело и научиться готовить пельмени самим. А для начала приготовить правильное тесто для идеальных пельменей. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-01-2022, 09:14 | раздел: Разное, Национальная кухня | посмотрело: 336 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Запасаемся попкорном  Можно любить комедии, а можно – боевики. Гадать, кто же убийца в детективе, или проливать слёзы над героиней мелодрамы. Но какое кино ни выбери – его идеально дополнит хрустящий спутник. Попкорн. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
22-01-2022, 09:05 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 529 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Очень ленивая, но очень вкусная ачма из лаваша с чесноком и зеленью. (Фоторецепт)
 Ачма из лаваша с творогом и сыром - отличное блюдо для тех, кто любит грузинскую кухню, а также хачапури, баницу и подобные пироги. Вообще-то, классическая ачма - вид грузинского хачапури из нескольких слоёв теста с начинкой из сулугуни. Мы же приготовим "ленивую" ачму, используя многофункциональный тонкий лаваш, а для начинки смешаем творог, сыр и свежую зелень. И будет так же вкусно, вот увидите! На вкусе пирога с сыром такая замена не отразится, а процесс приготовления упрощается в разы. Этот вариант хачапури вполне можно быстренько приготовить к ужину или удивить внезапных гостей. Готовится он в духовке, из доступных продуктов и без особого труда. Получается очень вкусно, необычно и сытно. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
