Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Пицца Кальцоне⁠⁠
   4-06-2022, 07:11 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 67 чел. | добавил: sergei

  
  
Пицца Кальцоне⁠⁠


Пицца Кальцоне⁠⁠

Пицца Кальцоне - это закрытая пицца, чем-то напоминаем пирог. Начинка может быть абсолютно любая. Пицца все равно получится очень вкусной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

Мука - 500 г
Теплая вода – 250 мл
Дрожжи – 6 г
Сахар – 6 г
Соль – 10 г
Растительное масло – 18 г

Начинка - все, что есть в холодильнике))

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим тесто для пиццы: в емкость наливаем теплую воду, добавляем сахар, дрожжи и хорошо перемешиваем.

Оставляем на минут 15, чтобы дрожжи начали работать.

Пицца Кальцоне⁠⁠

В глубокую емкость просеиваем муку, добавляем соль.

Делаем углубление и выливаем дрожжи, затем растительное масло.

Замешиваем мягкое эластичное тесто.

Накрываем пищевой пленкой или полотенцем и ставим в теплом месте на 1 час.

Пицца Кальцоне⁠⁠

Тем временем можно подготовить начинку.

Далее из подошедшего теста формируем две основы для пиццы.

Смазываем ее томатным соусом и выкладываем начинку.

Сверху накрываем тестом, хорошо защипываем края.

Пицца Кальцоне⁠⁠

Вилкой делаем проколы для выхода пара.

Пицца Кальцоне⁠⁠

Выпекаем при максимальной температуре духовки, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пицца Кальцоне⁠⁠



  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 5)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Воздушная пицца.(Фотрецепт)
  • Закрытая мини-пицца в форме американского футбольного мяча,для перекуса на ...
  • Рецепт дня: пицца с тыквой и маскарпоне
  • Пицца с вкусным краешком (фоторецепт)
  • Пицца из манки на большую компанию
  •   
    -