Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 



«    Январь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Запеченная в молоке курица
   10-01-2017, 19:50 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 47 чел. | добавил: sergei

  
  
Запеченная в молоке курица


Запеченная в молоке курица

Классическая запеченная в духовке курица, с очень простым вкусом и исключительно сочная.
Сочность помогает сохранить молоко, в котором запекается курица и из которого потом получится чудесная подлива для всего блюда!

Время: для запекания 1,5 часа + маринование (3 часа) и подготовительная работа (10 минут).
Количество: примерно на 4-5 человек.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
ГОТОВИМ ПАСТУ: 3 вкуснейших рецепта для новогодних каникул
   4-01-2017, 20:34 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 94 чел. | добавил: sergei

  
  
ГОТОВИМ ПАСТУ: 3 вкуснейших рецепта для новогодних каникул

В итальянском языке слово «pasta» означает тесто.
«Пастой» в Италии называют любые макаронные изделия, которых в мире насчитывается не менее 350 видов.
Итальянцы считают, что паста должна быть свежеприготовленной, использование макарон из пачки – если и не осуждается,
то, как минимум, не одобряется.

ГОТОВИМ ПАСТУ: 3 вкуснейших рецепта для новогодних каникул

Современные хозяйки не часто готовят пасту самостоятельно, и совершенно зря: домашние макаронные изделия могут стать невероятно полезным и вкусным вариантом обедов и ужинов для всей семьи.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
ГРАВЛАКС - Закуска из семги
   26-12-2016, 19:44 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 174 чел. | добавил: sergei

  
  
ГРАВЛАКС - Закуска из семги

Эта вкусная закуска готовится заранее, но результат того стоит.

ГРАВЛАКС - Закуска из семги

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриная ветчина в банке
   26-12-2016, 19:27 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 213 чел. | добавил: sergei

  
  
Куриная ветчина в банке

Хотите попробовать настоящий домашний деликатес, который готовится за 1 час?
Тогда держите рецепт куриной ветчины в жестяной банке! Звучит немного необычно, но на самом деле блюдо получается восхитительным.


Куриная ветчина в банке

Такого вы не купите ни в одном магазине. В домашней ветчине не содержится никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и прочей химии.
Мясо получается нежным и диетическим. Но при этом хорошо насыщает. В общем, не сомневайтесь и готовьте!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Селедка... в сахаре :)
   18-12-2016, 10:51 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 237 чел. | добавил: sergei

  
  
Селедка... в сахаре :)


Селедка... в сахаре :)

Понравилось всем и на закуску пошло на "ура"!
Рецепт из книги Похлебкина "Правила и тонкости кухни".

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лимонный курд - заварной крем на лимонном соке
   12-12-2016, 19:00 | раздел: Салаты и закуски, Детские рецепты, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 85 чел. | добавил: sergei

  
  
Лимонный курд - заварной крем на лимонном соке

- Ну какая же вкусная штука, убирай или я все съем, - Настя отодвигает баночку с лимонным курдом, но тут же тянется к ней ложечкой.

Лимонный курд - заварной крем на лимонном соке

Штука удивительно вкусная и красивая, как раз для зимнего сезона. И ведь простая, как таблица умножения: раз запомнил и на всю жизнь. Это называется загадочно (что-то восточное чудится), а на самом деле заварной крем, в котором вместо молока используется лимонный сок.

В соцсетях и красивых книгах можно прочитать несколько вариантов приготовления лимонного курда. Но во всех меня смущает нечеткость формулировок. Вот пишут: возьмите 4 лимона. Но лимоны бывают разные.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Похинкалим?
   6-12-2016, 19:31 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 106 чел. | добавил: sergei

  
  
Похинкалим?

Давным-давно, когда деревья были выше, солнце ярче, а вода мокрее, фарш для хинкали делали из одной только баранины.
Никаких специй ни трав, ничего не добавляли, только черным перцем посыпали при подаче.


Похинкалим?

Сегодня, однако в ресторанах грузинской кухни вам предложат хинкали в фарш которых добавлены и специи, и зелень. Добавляют кинзу, кориандр, разные перцы и даже мяту. Мята кстати великолепно оттеняет баранину. Да и сам фарш теперь принято делать из двух видов мяса, причем баранина вовсе не обязательна. Это может быть свинина и говядина или баранина и говядина… Оно и правильно я считаю – вкус так богаче получается.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Паштет из утиной печени с клюквенным желе
   4-12-2016, 17:55 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 115 чел. | добавил: sergei

  
  
Паштет из утиной печени с клюквенным желе

До новогодних праздников осталось не так много времени, и рачительным хозяйкам самое время записать
несколько интересных рецептов к семейному застолью.
Предлагаем проверенный вариант паштета из утиной печени.
Клюквенное желе придаст паштету пикантности, а внешний вид блюда не оставит равнодушным никого из гостей.

Паштет из утиной печени с клюквенным желе

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Вы такое еще не пробовали!
   24-11-2016, 19:20 | раздел: Десерты, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 139 чел. | добавил: sergei

  
  
Вы такое еще не пробовали!


Есть просто любители, есть гурманы, а есть те, кто не просто ищет что-то новое, но и готов экспериментировать.
Мне нравится, когда человек не боится экспериментировать.
А еще больше, когда ты не просто пробуешь все это, но и готовишь сам!


Вы такое еще не пробовали!

Вот такой необычный, но очень вкусный чизкейк-брауни очень быстро и просто приготовить.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить идеальную домашнюю сгущёнку
   21-11-2016, 19:14 | раздел: Десерты, Советы хозяйке, Мультиварка | посмотрело: 176 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить идеальную домашнюю сгущёнку

Домашняя сгущёнка — это очень вкусно и полезно.
В ней много кальция, фосфора, витаминов и совсем нет искусственных добавок и ароматизаторов. Побалуйте себя!


Как приготовить идеальную домашнюю сгущёнку

Благодаря тому, что в процессе приготовления сгущёнки молоко сохраняет свои полезные свойства, всеми любимая сладость на 35% состоит из белка и на 8,5% из насыщенных жирных кислот. Сгущённое молоко полностью усваивается и обогащает наш организм полезными веществами. Например, витаминами А1, В1, В2, В12, С, B3. Только помните, что в 100 г сгущёнки содержится 323 ккал. Лучше всего употреблять не более 25–50 г лакомства в день.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-