Цыбрики

	1-07-2025, 16:38 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 66 чел. | добавил: sergei
	Цыбрики Хочу познакомить вас с еще одним блюдом белорусской кухни, если вы с ним еще не знакомы. В моем детстве в бабушкиной и маминой редакции цыбрики назывались просто жареными клецками :) Я очень любила есть их с холодным молоком. Все, что нужно для приготовления этого незамысловатого блюда - картофель, соль и немного муки для панировки. Ну и растительное масло или жир для жарки. Подавать можно со сметаной или с зажаренным с шкварками луком. И обязательно с молоком :) Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Паста с курицей и томатно-сливочным соусом

	16-06-2025, 16:17 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 68 чел. | добавил: sergei
	Паста с курицей и томатно-сливочным соусом Это блюдо задумывалось другим - лапша должна была стать всего лишь гарниром, причем факультативным - с возможностью замены на картофель, поленту или рис. Но сложилось так, что я решила не разделять курицу и пасту в рецепте - слишком уж плотно и правильно они сложились воедино:) Предвосхищая вопрос, пишу: да, вместо бедер можно филе грудки. Только учитывайте, что тушить его нужно меньше по времени. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Котлеты из корюшки

	24-05-2025, 06:49 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 152 чел. | добавил: sergei
	Котлеты из корюшки Как приготовить котлеты из корюшки в домашних условиях, пошагово? Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельные зразы с грибами

	12-04-2025, 07:42 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 145 чел. | добавил: sergei
	Картофельные зразы с грибами Зразы — это аппетитные котлетки из картофельного пюре с начинкой, которые хороши как в горячем, так и в холодном виде. Это универсальное блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или ужин. Приготовление зраз не займёт много времени и не потребует большого количества ингредиентов. Начинка может быть разной: грибной, мясной, капустной или куриной — выбор за вами. Котлетки из картофельного пюре с грибами прекрасно сочетаются со сметаной. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Запеченные блинчики с курицей и ветчиной под белым соусом

	29-03-2025, 08:08 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 181 чел. | добавил: sergei
	Запеченные блинчики с курицей и ветчиной под белым соусом Это чудесное горячее блюдо можно приготовить как на обед, так и на завтрак. Если заранее подготовить курицу и блинчики и оставить их в холодильнике, то на приготовление завтрака уйдёт совсем немного времени. Обязательно попробуйте! В рецепте используются базовые блины, но вы можете приготовить любые другие по своему вкусу. Например, зелёные блинчики с брокколи сделают блюдо более ярким и красочным. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба, запечённая в фольге с овощами

	29-03-2025, 07:33 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда | посмотрело: 142 чел. | добавил: sergei
	Рыба, запечённая в фольге с овощами Рыба, запечённая в фольге с овощами, — это настоящее наслаждение! Она просто тает во рту и станет прекрасным выбором для романтического ужина. Кроме того, это блюдо — отличное горячее блюдо на ужин для всей семьи. Оно не только вкусное, но и полезное. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Куриные крылышки в ананасовой глазури

	1-03-2025, 09:29 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 152 чел. | добавил: sergei
	Куриные крылышки в ананасовой глазури Открытие дня - ананасовая глазурь с паприкой для запеченных куриных крылышек. Это мегавкусно! Хоть и чуть-чуть заморочено. Ну как заморочено - это лишь немного сложнее, чем просто обмазать крылья маринадом и засунуть их в духовку. А еще можно сварить эту глазурь и взять с собой на пикник. И обмазать ей жареные на решетке крылья. Пожалуй, я в следующий раз так и сделаю ;) Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жареная скумбрия в средиземноморском стиле

	1-03-2025, 09:19 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 206 чел. | добавил: sergei
	Жареная скумбрия в средиземноморском стиле Сегодня я предлагаю вам забыть, что скумбрия - это дешевая пролетарская рыба. При правильном подходе она очень и очень вкусная, и разнообразная. В сегодняшнем рецепте, например, она отлично находит контакт с белым вином и помидорками черри. Результат - вкусное, сочное и очень аппетитное блюдо. Здесь вы можете использовать другую рыбу - например, более дорогую дораду или вполне себе бюджетную треску. Но со скумбрией это блюдо все равно прекрасно. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Лапша с имбирем и зеленым луком

	8-02-2025, 08:15 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 180 чел. | добавил: sergei
	Лапша с имбирем и зеленым луком Эта ароматная лапша — идеальный гарнир к вашим любимым белковым блюдам и овощам. Она быстро готовится и может придать пикантности вашему блюду. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сделаем это по-быстрому: История лапши.

	8-02-2025, 07:50 | раздел: Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 155 чел. | добавил: sergei
	Сделаем это по-быстрому: История лапши. Обедая однажды любимой лапшой, японец Момофуку Андо подумал: вот бы эту самую лапшу мог в любой момент съесть бедняк и для этого ему не пришлось бы ни готовить, ни тратить больших денег. Звучало нереалистично, но в итоге весь мир с удовольствием выбирает лапшу быстрого приготовления. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »