Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе 
   15-10-2023, 09:05 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 201 чел. | добавил: sergei

  
  
Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе


Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе 

Повар на судне делится не сложным, но беспроигрышным рецептом: Сегодня хочу познакомить вас с рецептом, который приходит мне на выручку, когда я совсем не знаю что приготовить, он простой и в тоже время вкусный, его любит вся команда. Это куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Язык — не только для болтовни
   8-10-2023, 10:04 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 170 чел. | добавил: sergei

  
  
Язык — не только для болтовни


Язык — не только для болтовни

Хорошо сваренный язык – самодостаточное, вкусное, сочное блюдо, даже если просто нарезать его на кусочки и подать с хреном или горчицей. Недоваренный не раскроет вкуса, будет жевательной резинкой, а переваренный распадется на волокна и тоже не принесет желаемого удовольствия.

Свиной язык хорош тогда, когда сварен до нужной мягкости и приправлен по вкусу солью и специями. Но прежде, чем варить язык, его нужно купить, правильно выбрать.

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Секреты кляра, о которых не знает даже мама + 3 рецепта крутых блюд
   28-07-2023, 08:22 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 344 чел. | добавил: sergei

  
  
Секреты кляра, о которых не знает даже мама + 3 рецепта крутых блюд


Секреты кляра, о которых не знает даже мама + 3 рецепта крутых блюд

Блюда, приготовленные в кляре, вкусные, ароматные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Неудивительно, что они так популярны не только на повседневном, но и на праздничном столе. Однако в приготовлении жидкого теста есть свои хитрости и нюансы. Расскажем, какие именно, а также делится проверенными рецептами, которые приведут в восторг.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пожарские котлеты как при царском режиме
   24-07-2023, 16:04 | раздел: Вторые блюда, Разное, Присланное | посмотрело: 260 чел. | добавил: sergei

  
  
Пожарские котлеты как при царском режиме


Пожарские котлеты как при царском режиме

Возьмите на рынке пару цыплят за 20-25 копеек и откармливайте их две-три недели: так и норовят, заразы, продать недокормленную птицу. Заколите цыплят за сутки до дня, как планируете подавать их к столу, выпотрошите и подвесьте за ноги. Ни в коем случае не набивайте птицу соломой! Потом разделайте, отделите мясо от костей и мелко изрубите тяпкой. Приготовьте пожарские котлеты.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Цыплята с картошкой в духовке
   24-07-2023, 15:54 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 246 чел. | добавил: sergei

  
  
Цыплята с картошкой в духовке


Цыплята с картошкой в духовке

Сегодня никаких изысканностей и сложностей - просто вкусный ужин на большую семью, который готовится просто и без напрягов - цыплята в духовке с картошечкой. Даже нет смысла распинаться тут и хвалить этот рецепт - всем понятно, что не вкусным это быть не может. Погнали!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рыба, запечённая в лаваше. (Фоторецепт)
   27-06-2023, 08:30 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 279 чел. | добавил: sergei

  
  
Рыба, запечённая в лаваше. (Фоторецепт)


Рыба, запечённая в лаваше. (Фоторецепт)

Рецепт рыбы, приготовленной в духовке с томатами в армянском лаваше. Рыба маринуется сначала в витаминном соусе, после чего заворачивается в лаваш и отправляю в духовку. В такой упаковке из лаваша рыба сохранит свой сок и напитается ароматом трав. Блюдо подается как на праздничный стол в холодном виде, так и как повседневное горячее полноценное блюдо.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ленивые сосиски в тесте 
   10-06-2023, 08:06 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 272 чел. | добавил: sergei

  
  
Ленивые сосиски в тесте


Ленивые сосиски в тесте 

Сосиски в тесте - это любимое лакомство многих любителей вкусно покушать. Но что делать, если хочется их очень сильно, а нет времени возиться с тестом? Ответ простой - приготовьте корн-дог. Что такое корн-дог? Это сосиска, покрытая толстым слоем теста или кукурузной муки. Корн-дог - быстрая и хорошая альтернатива сосиске в тесте или хот-догу.

[Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофельный салат в немецком стиле
   10-06-2023, 07:56 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 302 чел. | добавил: sergei

  
  
Картофельный салат в немецком стиле


Картофельный салат в немецком стиле

Не шашлыком единым. Очень нажористый и вкусный салат, как нельзя кстати подойдет для приготовления на природе, особенно хорошо зайдет после энергозатратных работ по даче. Короче говоря, мужской салат для тех, кто любит плотно и с удовольствием поесть и не считает на калькуляторе калорийность съеденного сельдерея и выпитого смузи.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пельмени, которые, если вы не пробовали, стоит попробовать 
   21-05-2023, 08:43 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 299 чел. | добавил: sergei

  
  
Пельмени, которые, если вы не пробовали, стоит попробовать


Пельмени, которые, если вы не пробовали, стоит попробовать 

По классике конечно пельмени просто варят в обычной воде, но для тех, кто решил для себя открыть новые пельменные горизонты, сегодняшний рецепт - жареные пельмени в сметане и сыре.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Небольшой ликбез по свиной лопатке⁠⁠
   13-05-2023, 06:47 | раздел: Вторые блюда, Разное | посмотрело: 276 чел. | добавил: sergei

  
  
Небольшой ликбез по свиной лопатке⁠⁠


Небольшой ликбез по свиной лопатке⁠⁠

Если пройтись по рецептам, то свинья состоит из вырезки и шеи. Иногда мелькает корейка, карбонад и окорок. Рулька с голяшкой отдельная тема, мелькнёт себе среди запекаемого и всё. А ведь лопатка очень достойный отруб, притом самый дешёвый, если вспомнить, что рулька наполовину состоит из кости.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-