Пожарить рыбу – это просто или сложно? 

	18-07-2024, 05:13 | раздел: Вторые блюда, Разное, Присланное | посмотрело: 49 чел. | добавил: sergei
	Пожарить рыбу – это просто или сложно? За труды неустанные господь послал нам, сами понимаете, рыбу. Да не простую, а себежского леща. Говорят, что он – один из вкуснейших в России. Себежское озеро - в Псковской области. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Домашнее мороженое из двух ингредиентов 

	6-07-2024, 12:56 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Присланное | посмотрело: 129 чел. | добавил: sergei
	Домашнее мороженое из двух ингредиентов Простой рецепт вкусного мороженного без вредных добавок, сделанного своими руками. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба, спрятанная в тесто или рыбные манты

	6-07-2024, 12:45 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 77 чел. | добавил: sergei
	Рыба, спрятанная в тесто или рыбные манты Делал сегодня манты с говядиной и увидел в холодильнике кусочек рыбы, решил сделать и с рыбой. Тесто делал с яйцами куриными, 1кг муки 4 яйца и грамм 300 воды. Замесил в тестомесе, но доработал руками и тестораскаткой. Получилось упругое и с "шёлковой" структурой, такое как и хотелось. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Квас из свежей и замороженной клубники

	1-07-2024, 16:46 | раздел: Напитки, Присланное | посмотрело: 86 чел. | добавил: sergei
	Квас из свежей и замороженной клубники Хлебный квас освежает в тридцатиградусную жару. Но кроме этого летнего напитка, есть еще масса интересных вариантов. Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить клубничный напиток, который в разы превосходит по вкусу хлебный квас. Клубничный квас готовится из простых ингредиентов. А пить его можно уже через 4 дня после приготовления. Читать дальше...
	17 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только

	18-06-2024, 17:56 | раздел: Первые блюда, Присланное | посмотрело: 114 чел. | добавил: sergei
	Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только Пишет Алексей:Ну вот, опять жара пришла и хочется что то легкого и вкусного, свекольник идеально подходит под летнюю погоду. Я уже лет семь готовлю его по «раздельной» методике, именно ее и хочу вам показать. Она на мой взгляд более практична и более гибкая в плане выхода готовых блюд. Так мы в итоге получаем разные вариации свекольника и еще «свеклу с чесноком». Вот моя методика: Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Закуска мужская, деревенская

	2-06-2024, 14:05 | раздел: Салаты и закуски, Присланное | посмотрело: 188 чел. | добавил: sergei
	Закуска мужская, деревенская Пост из разряда карательной кулинарии, поэтому впечатлительных, беременных, несовершеннолетних и прочих лиц с тонкой душевной организацией и ранимой психикой, призываю взяться за руки и идти из этого поста подальше. Здесь вам не место. Крепким здоровьем, духом телом и желудком, мы завсегда рады. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тортилья с фаршем⁠⁠

	13-04-2024, 08:50 | раздел: Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 570 чел. | добавил: sergei
	Тортилья с фаршем⁠⁠ Тортилья — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильяс являются одним из национальных блюд, базовое блюдо для бедняков. Индейцы выпекали их с давних времен, а современное название им дали испанские конкистадоры. Индейцам тортильяс служили и едой, и ложкой. Мексиканцы объединили оба понятия в одном блюде уэвос ранчерос — они выкладывают яичницу на тортилью и едят на завтрак с помидорами, толчёнными с красным перцем. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Паста из трех продуктов

	10-02-2024, 07:27 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 251 чел. | добавил: sergei
	Паста из трех продуктов Пишет Oleksiy79: Блюдо из трех продуктов: макароны, творог, сало. Это не просто утилизация того, что осталось в холодильнике, как может показаться. Не знаю как, но эта комбинация заставляет вспоминать о себе снова и снова, когда хочется чего-то такого эдакого, а времени и продуктов на замысловатую пасту нет. Впервые, я попробовал это, когда гостил у бабушки ещё в детстве. Был настроен скептически, как и большинство из вас, читающих этот рецепт. Но, уверяю вас, вы не будете разочарованы. Сразу скажу, что пропорции здесь не важны. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Хитрости универсального теста и пицца из него

	20-01-2024, 10:11 | раздел: Выпечка, Разное, Присланное | посмотрело: 185 чел. | добавил: sergei
	Хитрости универсального теста и пицца из него Тесто для пиццы а также, для лепешек, булочек, хлеба. В общем, универсальное усредненное тесто, которое я старался научиться делать, экспериментируя и пробуя новое около года. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как определить свою норму: "алкогольная" памятка для зимних праздников

	6-01-2024, 09:39 | раздел: Присланное | посмотрело: 133 чел. | добавил: sergei
	Как определить свою норму: "алкогольная" памятка для зимних праздников Даже если вы ведете здоровый образ жизни, в праздничные дни избежать алкоголя практически невозможно. Важно помнить: сделав глоток спиртного, вы впускаете внутрь себя активную субстанцию, с которой нужно уметь обращаться правильно, чтобы избежать неприятных последствий: эксцессов в общении, токсикации, переедания и похмелья. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »