Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную

цікаві новини україни . дополнительно по теме на сайте all-diet.info . - DVI рекламный монитор украина https://www.videocomplex.ru/catalog/monitors/ .

«    Октябрь 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
7 рецептов соуса к белой рыбе
   Сегодня, 08:24 | раздел: Советы хозяйке, Присланное, Соусы | посмотрело: 0 чел. | добавил: sergei

  
  
7 рецептов соуса к белой рыбе


7 рецептов соуса к белой рыбе

Треска, хек, минтай или судак уже куплены, и хочется, чтобы ужин получился вкуснее обычного. Белая рыба сама по себе мягкая на вкус, поэтому соус меняет блюдо очень сильно, но и перебить её легко. Камбале с тонким сладковатым филе нужно совсем не то, что пресному минтаю, который после готовки часто кажется суховатым. Ниже семь соусов, расставленных от самых деликатных к самым ярким, и для каждого указано, с какой рыбой он сочетается лучше всего и почему. Все рецепты рассчитаны примерно на 500-700 г рыбы, то есть на три-четыре порции.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Что приготовить из тыквы на зиму? 7 вкуснейших заготовок
   29-09-2026, 09:11 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 150 чел. | добавил: sergei

  
  
Что приготовить из тыквы на зиму? 7 вкуснейших заготовок

Что приготовить из тыквы на зиму? 7 вкуснейших заготовок

Пока тыква лежит целой, никаких хлопот с ней нет. Убрал в сухой угол кладовки, и пусть себе ждёт своего часа. Проблемы начинаются в тот момент, когда ради одного супа или каши приходится разрезать здоровенную десятикилограммовую красавицу. Супа сварили от силы на кастрюлю, а на столе остаётся ещё гора оранжевой мякоти, и надо срочно решать, что с ней делать.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
8 моих любимых заготовок из яблок на зиму: сохраняем урожай
   7-09-2026, 10:25 | раздел: Десерты, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 207 чел. | добавил: sergei

  
  
8 моих любимых заготовок из яблок на зиму: сохраняем урожай

8 моих любимых заготовок из яблок на зиму: сохраняем урожай

К концу августа история у всех одна. Яблоня отдаёт почти всё за пару недель, на кухне вырастают вёдра и тазы, а съесть это свежим быстрее, чем оно спеет, просто невозможно. Плюс всегда есть яблоки, которые до зимы не долежат: с бочком, кривоватые, переспевшие за одни выходные.

И вот тут многие бросаются варить варенье. А потом к ноябрю варенья уже никто не хочет, и на полке стоит десяток одинаковых банок, до которых руки так и не дошли.

Так вот, весь урожай в одно варенье гнать не надо. Яблоки очень разные по характеру, и почти под каждый тип есть своя удачная заготовка. Твёрдые красиво лягут дольками, мягкие уйдут в пюре и повидло, самые сочные отдадут сок, а из кислых получится прозрачное желе, которое обычно видят только в магазине. Ниже восемь по-настоящему разных рецептов, а в конце отдельно сидр, для тех, кому захочется.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Домашний томатный сок в блендере
   25-08-2026, 07:37 | раздел: Напитки, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 254 чел. | добавил: sergei

  
  
Домашний томатный сок в блендере


Домашний томатный сок в блендере

Домашний томатный сок, в рецепте которого используется блендер – это просто, вкусно и по силам любой хозяйке. Я не пользуюсь соковыжималкой. Откровенно говоря, просто жалко места на кухне. Этот кухонный гаджет нужен всего лишь пару месяцев в году, если вы не фанат свежевыжатых напитков, а полочку в шкафчике он займет прочно и надолго. Обычный блендер, а в старые времена — простая мясорубка и сито, решают проблему приготовления томатного сока в домашних условиях также хорошо, как соковыжималка, хотя и не так быстро.

Читать дальше...





  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Когда ты не кейк-попс, а просто картошка
   13-12-2025, 09:22 | раздел: Юмор о вкусном, Присланное | посмотрело: 285 чел. | добавил: sergei

  
  
Когда ты не кейк-попс, а просто картошка


Когда ты не кейк-попс, а просто картошка

Ходили мы на днях с подругой в модную кофейню в центре. Обычная модная кофейня — шезлонги и столики на улице, полумрак и лофт-атмосфера у барной стойки. Посетители тоже все очень модные. И мы.

Я пошла внутрь делать заказ. Бариста — совершенно чудесный мальчик с белыми кудрями. На нём докер (это такая кепочка-бескозырка), пирсинг и всё очень сильно оверсайз. Прямо всё.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Использование косточек от фруктов по назначению
   15-11-2025, 09:03 | раздел: Разное, Присланное | посмотрело: 300 чел. | добавил: sergei

  
  
Использование косточек от фруктов по назначению


Использование косточек от фруктов по назначению

Если вы едите фрукты, не выбрасывайте косточки в мусор. Вымойте их и высушите. Затем положите в коробку и храните в машине. Когда будете в дороге, выбрасывайте косточки из окна в местах, где нет деревьев.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе
   11-10-2025, 07:54 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 344 чел. | добавил: sergei

  
  
Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе


Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе

Говяжьи ребра - моя особая любовь. Мясо с этого отруба очень насыщенное по вкусу - за счет наличия и небольшой жировой прослойки, и соединительной ткани. Именно они дают сильный мясной вкус, которого не будет например, у кусков говядины, взятых со спины. Да, такое мясо нужно довольно долго тушить, чтобы сделать мягким. Но в конечном итоге это определенно стоит ожидания :) В этом рецепте ребра готовятся во вполне классическом соусе с луком, морковью и томатом. Это максимально простое сочетание дает ооочень вкусный результат. Таким же образом вы можете приготовить говяжью грудинку или голяшку - в виде филе или срезов с косточкой (а ля оссо буко). Свиные ребра тоже можно так тушить, но им, конечно же, потребуется меньше времени на то, чтобы размягчиться.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Цыбрики
   1-07-2025, 16:38 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 547 чел. | добавил: sergei

  
  
Цыбрики


Цыбрики

Хочу познакомить вас с еще одним блюдом белорусской кухни, если вы с ним еще не знакомы. В моем детстве в бабушкиной и маминой редакции цыбрики назывались просто жареными клецками :) Я очень любила есть их с холодным молоком. Все, что нужно для приготовления этого незамысловатого блюда - картофель, соль и немного муки для панировки. Ну и растительное масло или жир для жарки.

Подавать можно со сметаной или с зажаренным с шкварками луком. И обязательно с молоком :)

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Спагетти Карбонара
   18-12-2024, 08:40 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 564 чел. | добавил: sergei

  
  
Спагетти Карбонара


Спагетти Карбонара

Спагетти карбонара — это классическое итальянское блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Это спагетти, традиционно приготовленные с панчеттой (беконом), яйцами и пармезаном. Карбонара — это отличный выбор для сытного ужина или обеда. Весь процесс приготовления занимает не более 15 минут, а ингредиенты легко найти, что делает карбонару быстрым и комфортным решением для любого повседневного или даже праздничного случая.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Спагетти Карбонара 
   30-11-2024, 08:23 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 502 чел. | добавил: sergei

  
  
Спагетти Карбонара


Спагетти Карбонара 

Спагетти карбонара — это классическое итальянское блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Это спагетти, традиционно приготовленные с панчеттой (беконом), яйцами и пармезаном. Карбонара — это отличный выбор для сытного ужина или обеда. Весь процесс приготовления занимает не более 15 минут, а ингредиенты легко найти, что делает карбонару быстрым и комфортным решением для любого повседневного или даже праздничного случая.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-