Цыбрики

	1-07-2025, 16:38 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 79 чел. | добавил: sergei
	Цыбрики Хочу познакомить вас с еще одним блюдом белорусской кухни, если вы с ним еще не знакомы. В моем детстве в бабушкиной и маминой редакции цыбрики назывались просто жареными клецками :) Я очень любила есть их с холодным молоком. Все, что нужно для приготовления этого незамысловатого блюда - картофель, соль и немного муки для панировки. Ну и растительное масло или жир для жарки. Подавать можно со сметаной или с зажаренным с шкварками луком. И обязательно с молоком :) Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Зачем обжаривать рис перед варкой: 5 кулинарных хитростей, о которых не знает даже Гордон Рамзи

	1-07-2025, 16:22 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 71 чел. | добавил: sergei
	Зачем обжаривать рис перед варкой: 5 кулинарных хитростей, о которых не знает даже Гордон Рамзи Думаете, что вы испробовали уже все кулинарные лайфхаки, и вас ничем нельзя удивить? Мы собрали полезные хитрости, которые не только ускоряют процесс готовки, но и придают всем известным блюдам новый интересный вкус. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как не нарваться на подделку: определяем качество красной икры в магазине

	1-07-2025, 16:08 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 68 чел. | добавил: sergei
	Как не нарваться на подделку: определяем качество красной икры в магазине Совсем недавно произошел вопиющий инцидент: более полумиллиона банок с имитированной красной икрой завезли в магазины под видом настоящей. Сейчас с этим разбираются правоохранительные органы. Но такие акты мошенничества - не редкость. И как покупателям обезопасить себя? Как точно быть уверенным, что платишь за натуральную икру, а не за смесь водорослей и желатина? Мы подробно расскажем о том, как выбрать качественную икру, даже не открывая банки. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Какие странные консервы можно было встретить на прилавках советских магазинов

	1-07-2025, 15:57 | раздел: Разное | посмотрело: 44 чел. | добавил: sergei
	Какие странные консервы можно было встретить на прилавках советских магазинов Двадцать первый век может похвастаться огромным разнообразием полуфабрикатов и консервов (в том числе деликатесов и экзотики) на полках супермаркетов, среди которых встречаются как зарубежные изыски, так и местного производства. Однако и в Советском Союзе можно было отыскать довольно-таки необычные консервы на любой вкус и кошелёк, пользующиеся огромным спросом у граждан. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Штрудель с лососем и шпинатом

	16-06-2025, 16:44 | раздел: --- | посмотрело: 80 чел. | добавил: sergei
	Штрудель с лососем и шпинатом Не откладывая в долгий ящик, даю рецепт еще одного очень вкусного штруделя, который я готовила на прошлой неделе. Такой штрудель при правильном порционировании отлично идет в качестве основного блюда - дополняем его сметанным соусом и салатом - и вуаля! Обед готов! Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Паста с курицей и томатно-сливочным соусом

	16-06-2025, 16:17 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 71 чел. | добавил: sergei
	Паста с курицей и томатно-сливочным соусом Это блюдо задумывалось другим - лапша должна была стать всего лишь гарниром, причем факультативным - с возможностью замены на картофель, поленту или рис. Но сложилось так, что я решила не разделять курицу и пасту в рецепте - слишком уж плотно и правильно они сложились воедино:) Предвосхищая вопрос, пишу: да, вместо бедер можно филе грудки. Только учитывайте, что тушить его нужно меньше по времени. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Котлеты из корюшки

	24-05-2025, 06:49 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 155 чел. | добавил: sergei
	Котлеты из корюшки Как приготовить котлеты из корюшки в домашних условиях, пошагово? Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мы разобрались, какие продукты перед приготовлением нужно мыть, а какие — не стоит

	24-05-2025, 06:15 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 199 чел. | добавил: sergei
	Мы разобрались, какие продукты перед приготовлением нужно мыть, а какие — не стоит Бытует мнение, что на кухне важно поддерживать идеальный порядок: посуда должна быть чисто вымыта, а овощи и фрукты в холодильнике — рассортированы по размеру. На самом деле некоторые продукты, в том числе овощи, мыть не нужно и даже, наоборот, вредно. Мы решили разобраться, что именно лучше промывать и замачивать, а что стоит оставлять как есть. А в бонусе расскажем, почему банки с напитками перед употреблением также необходимо мыть. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат «Цезарь» по версии правильного питания

	26-04-2025, 06:48 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 206 чел. | добавил: sergei
	Салат «Цезарь» по версии правильного питания Тут вы не увидите сухарики из белого хлеба или батона. Так же в нашем соусе не будет анчоусов, всё бюджетнее и проще. Привет всем хозяюшкам! Сегодня я с вами поделюсь своей версией ПП «Цезаря». Если не делать соус, каким он должен быть, то получается очень даже полезно и не каллорийно. Поэтому, если вас заинтересовало — читайте ниже рецепт!
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

	26-04-2025, 06:28 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 176 чел. | добавил: sergei
	Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром – это отличный вариант для сытного и невероятно вкусного перекуса, который можно запросто сложить с собой в контейнер и насладиться в процессе работы или учебы, так как кушанье прекрасно хранится без холодильника на протяжении суток. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »