Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Август 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Хачапури по-аджарски⁠⁠
   15-07-2022, 08:36 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 100 чел. | добавил: sergei

  
  
Хачапури по-аджарски⁠⁠


Хачапури по-аджарски⁠⁠

Хачапури это блюдо родом из Грузии, единого рецепта не существует, бывают круглые хачапури — это мегрельские или имеретинские, а бывают хачапури по-аджарски, обычно в виде лодочки.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Уха из глубины веков
   5-07-2022, 08:39 | раздел: Первые блюда, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 90 чел. | добавил: sergei

  
  
Уха из глубины веков


Уха из глубины веков

Удивительно, но факт: ухой до XVIII века в России называли абсолютно любой суп – и рыбный, и мясной. В каждом регионе — свои рецепты приготовления ухи. Так, на юге в нее добавляют помидоры, а на севере – молоко. Да и раньше, одна уха была красной, другая — белой, третья — черной.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить правильную окрошку и несколько ее разновидностей
   4-06-2022, 08:06 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 174 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить правильную окрошку и несколько ее разновидностей

Как приготовить правильную окрошку и несколько ее разновидностей

Нет ничего лучше для проголодавшихся в жару, чем родная нам окрошка. По популярности с ней не сравнятся ни свекольник с ботвиньей, ни гаспачо. Поговорим о секретах приготовления классической окрошки и о том, как готовят похожие супы в других странах.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пицца Кальцоне⁠⁠
   4-06-2022, 07:11 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 127 чел. | добавил: sergei

  
  
Пицца Кальцоне⁠⁠


Пицца Кальцоне⁠⁠

Пицца Кальцоне - это закрытая пицца, чем-то напоминаем пирог. Начинка может быть абсолютно любая. Пицца все равно получится очень вкусной.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кебабчики в духовке
   22-05-2022, 09:40 | раздел: Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 120 чел. | добавил: sergei

  
  
Кебабчики в духовке


Кебабчики в духовке

Восточное блюдо, которое с древнего персидского языка переводится, как «жареное мясо». Слово «кебаб» часто встречалось на страницах персидских книг в таком смысле: мясные шарики, сделанные из фарша или измельченных кусочков курицы или ягненка. Сегодня мы в домашних условиях соединим фарш с мукой, что конечно больше похоже на котлетку в тесте, но для красного словца назовем это кебабчиками. Очень вкусно получается, обязательно попробуйте!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Готовим его в домашних условиях. 
   22-05-2022, 09:32 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 158 чел. | добавил: sergei

  
  
Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"?


Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Готовим его в домашних условиях. 

Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Какое отношение они вообще имеют к собакам? Интересные факты.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Солянка: секреты и варианты
   7-05-2022, 05:45 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 215 чел. | добавил: sergei

  
  
Солянка: секреты и варианты


Солянка: секреты и варианты

Солянка или селянка? Как правильно назвать блюдо с капустой (квашеной или свежей), тушеное на сковороде? Кулинарные историки долго докапывались до истины, изучая источники, и все же пришли к выводу – никакой разницы нет. Единственное, что нужно понимать, - суп солянка гораздо моложе тушеной капусты на сковороде.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шашлык из куриной печени в беконе
   17-04-2022, 10:08 | раздел: Вторые блюда, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 165 чел. | добавил: sergei

  
  
Шашлык из куриной печени в беконе


Шашлык из куриной печени в беконе

Ну вот и время шашлыков пришло. По весне да на мангале всегда особенно вкусно. Но что, если приготовить не привычный нам шашлык из мяса, а из куриной печени в беконе.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
За что мы любим макароны по-флотски
   17-04-2022, 09:58 | раздел: Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 222 чел. | добавил: sergei

  
  
За что мы любим макароны по-флотски


За что мы любим макароны по-флотски

Макароны по-флотски — культовое блюдо российской кухни. Их рецепт появился в кулинарных книгах лишь в 1960-е годы, хотя был придуман несколько раньше. Они были палочкой-выручалочкой и для опытной хозяйки, и для молодой неумехи, когда нужно было быстро приготовить вкусный ужин. Да и сейчас это блюдо - один из самых популярных народных хитов. О прошлом и настоящем этого блюда.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Морковь по-армянски: неожиданно вкусное и бюджетное блюдо, которое можно готовить круглый год
   2-04-2022, 08:52 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 270 чел. | добавил: sergei

  
  
Морковь по-армянски: неожиданно вкусное и бюджетное блюдо, которое можно готовить круглый год


Морковь по-армянски: неожиданно вкусное и бюджетное блюдо, которое можно готовить круглый год

Это блюдо всесезонное. Получается всегда вкусно, а готовится очень просто и быстро. Подойдет как гарнир к мясу или рыбе или в качестве основного блюда. Да даже на ломтик хлеб, очень вкусно получается. Да и по стоимости выходит совсем не дорого. Ярко, ароматно и очень вкусно. Обязательно попробуйте.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-