 |
| « Февраль 2023 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | |
|
 |
|
| |
22-05-2022, 09:40 | раздел: Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 220 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Кебабчики в духовке  Восточное блюдо, которое с древнего персидского языка переводится, как «жареное мясо». Слово «кебаб» часто встречалось на страницах персидских книг в таком смысле: мясные шарики, сделанные из фарша или измельченных кусочков курицы или ягненка. Сегодня мы в домашних условиях соединим фарш с мукой, что конечно больше похоже на котлетку в тесте, но для красного словца назовем это кебабчиками. Очень вкусно получается, обязательно попробуйте! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-05-2022, 09:32 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 289 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"?  Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Какое отношение они вообще имеют к собакам? Интересные факты. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
7-05-2022, 05:45 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 326 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Солянка: секреты и варианты  Солянка или селянка? Как правильно назвать блюдо с капустой (квашеной или свежей), тушеное на сковороде? Кулинарные историки долго докапывались до истины, изучая источники, и все же пришли к выводу – никакой разницы нет. Единственное, что нужно понимать, - суп солянка гораздо моложе тушеной капусты на сковороде. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-04-2022, 10:08 | раздел: Вторые блюда, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 266 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Шашлык из куриной печени в беконе  Ну вот и время шашлыков пришло. По весне да на мангале всегда особенно вкусно. Но что, если приготовить не привычный нам шашлык из мяса, а из куриной печени в беконе. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-04-2022, 09:58 | раздел: Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 331 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
За что мы любим макароны по-флотски  Макароны по-флотски — культовое блюдо российской кухни. Их рецепт появился в кулинарных книгах лишь в 1960-е годы, хотя был придуман несколько раньше. Они были палочкой-выручалочкой и для опытной хозяйки, и для молодой неумехи, когда нужно было быстро приготовить вкусный ужин. Да и сейчас это блюдо - один из самых популярных народных хитов. О прошлом и настоящем этого блюда. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
2-04-2022, 08:52 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 384 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Морковь по-армянски: неожиданно вкусное и бюджетное блюдо, которое можно готовить круглый год  Это блюдо всесезонное. Получается всегда вкусно, а готовится очень просто и быстро. Подойдет как гарнир к мясу или рыбе или в качестве основного блюда. Да даже на ломтик хлеб, очень вкусно получается. Да и по стоимости выходит совсем не дорого. Ярко, ароматно и очень вкусно. Обязательно попробуйте. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-04-2022, 08:37 | раздел: Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 249 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Терияки - простой рецепт соуса к мясу, овощам и роллам
 Соус подходит к мясу, овощам, а также разнообразные виды суши и роллов украшают этим соусом. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Соус получается солёно-сладкий с имбирно-чесночными нотками. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-04-2022, 08:26 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 221 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Хрустящие снаружи и нежные внутри: зразы по-японски  Коррокэ, или Картофельные зразы по-японски, - одно из любимых национальных блюд японской кухни. Несмотря на самобытность, оригинальность, красоту и особый азиатский стиль, в японской кухне существует немало блюд, ставших популярными и любимыми, которые попали в нее из других кухонь, в том числе из европейской и американской. Вот и Коррокэ попали в национальную японскую кухню из европейской. Картофельные зразы по-японски, или коррокэ, - популярное блюдо японского фастфуда, которое быстро и просто можно приготовить и самим дома. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-03-2022, 09:04 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 263 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Японские блинчики (оладьи) - дораяки. (Фоторецепт)  Уже каких только видов блинов не пек, а все равно попадаются новые. Знакомьтесь, японские блинчики (оладьи) - дораяки. Хотя все же, несмотря на похожую технологию приготовления это не блинчики, а бисквитные пирожные. Дораяки очень вкусные и достойны занять свое место в домашней книге рецептов. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-03-2022, 09:04 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 196 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Японские блинчики (оладьи) - дораяки. (Фоторецепт) Уже каких только видов блинов не пек, а все равно попадаются новые. Знакомьтесь, японские блинчики (оладьи) - дораяки. Хотя все же, несмотря на похожую технологию приготовления это не блинчики, а бисквитные пирожные. Дораяки очень вкусные и достойны занять свое место в домашней книге рецептов. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
