Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только. (Фоторецепт)
   11-06-2021, 16:27 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 130 чел. | добавил: sergei

  
  
Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только. (Фоторецепт)


Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только. (Фоторецепт)

Ну вот, опять жара пришла и хочется что то легкого и вкусного, свекольник идеально подходит под летнюю погоду. Я уже лет семь готовлю его по «раздельной» методике, именно ее и хочу вам показать. Она на мой взгляд более практична и более гибкая в плане выхода готовых блюд. Так мы в итоге получаем разные вариации свекольника и еще «свеклу с чесноком». Вот моя методика:

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)
   3-06-2021, 17:31 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 146 чел. | добавил: sergei

  
  
Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)


Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

Как хочется в Средиземноморье, куда-нибудь в Грецию, где солнце, море, песочек и вкусности! Если вы не планируете поездку туда, где загар, большая вода и пляжи, но очень хотите почувствовать эту атмосферу, приготовьте на ужин средиземноморское блюдо. А что, как не морепродукты с брынзой и овощами, передадут вкусы жизни около моря?

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Итальянский лимонный пирог. (Фоторецепт)
   3-06-2021, 16:51 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 99 чел. | добавил: sergei

  
  
Итальянский лимонный пирог. (Фоторецепт)


Итальянский лимонный пирог. (Фоторецепт)

Этот рецепт просто находка, так как готовится достаточно просто и быстро, а результат порадует вас и ваших гостей. Лимоны добавляют выпечке особый вкус и аромат. Приготовьте восхитительно вкусный кисло-сладкий пирог к чаю и вы точно не останетесь равнодушными. Ингредиенты самые простые, вся изюминка в пышном пироге, похожем на бисквит с нежнейшим вкусом и ароматом лимона. Радуйте себя с своих близких вкусной домашней выпечкой.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Японские пельмени Гёдза
   14-05-2021, 19:16 | раздел: Вторые блюда, видеорецепты, Национальная кухня | посмотрело: 207 чел. | добавил: sergei

  
  
Японские пельмени Гёдза


Японские пельмени Гёдза

Гёдза – очень популярное блюдо в Японии. Изначально так называли китайские жареные пельмени цзяоцзы, но блюдо так полюбилось японцам, что они начали его считать своим и использовать для приготовления гёдза разнообразные ингредиенты, подарив китайскому блюду новый вкус. В Японии гёдза едят преимущественно в жареном виде, тогда как в большинстве культур пельмени чаще употребляют вареными или вместе с супом. Для вареных гёдза в Японии используют более крутое тесто, чтобы сок и жир не вытекали и не растворялись в бульоне во время варки.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Красный соус для шашлыка по-Армянски
   30-04-2021, 16:23 | раздел: Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 246 чел. | добавил: sergei

  
  
Красный соус для шашлыка по-Армянски


Красный соус для шашлыка по-Армянски

Сегодня узнаем, как приготовить простой красный соус для шашлыка на основе томатной пасты. Таким же образом, чаще всего, готовят соус и подают его к шашлыку в Армении. Готовится он не сложно и из доступных ингредиентов. По вкусу он очень хорош - приготовив его к шашлыкам, вы забудете о существовании покупного кетчупа!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Почему многие разочаровываются, пробуя утку по-пекински: нюансы приготовления
   3-04-2021, 12:59 | раздел: Разное, Национальная кухня | посмотрело: 210 чел. | добавил: sergei

  
  
Почему многие разочаровываются, пробуя утку по-пекински: нюансы приготовления


Почему многие разочаровываются, пробуя утку по-пекински: нюансы приготовления

Утка по-пекински самое известное блюдо Поднебесной, частичка подлинной китайской культуры. Это кушанье уникально и по древности происхождения, и по технологии приготовления, и по всемирной известности. Тем любопытнее с ним познакомиться, и мы рассказываем историю блюда, особенности приготовления и подачи к столу.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пампушки с чесноком.(Фоторецепт)
   3-04-2021, 12:08 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 148 чел. | добавил: sergei

  
  
Пампушки с чесноком.(Фоторецепт)


Пампушки с чесноком.(Фоторецепт)

Пампушки - это лучшая альтернатива хлебу. Они пышные, мягкие, ароматные, воздушные. Украинские пампушки с чесноком запекаются в духовке и традиционно подаются к борщу. Тесто для них замешивается на дрожжах и воде. Это легко и быстро.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фрукт, из которого делают и котлеты, и печенье: в чем ценность киноа и как ее готовить?
   10-03-2021, 19:55 | раздел: Присланное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 121 чел. | добавил: sergei

  
  
Фрукт, из которого делают и котлеты, и печенье: в чем ценность киноа и как ее готовить?


Фрукт, из которого делают и котлеты, и печенье: в чем ценность киноа и как ее готовить?

Заслуживает ли киноа присвоенного ей звания “супер-фуда” или это всего лишь очередной продуктовый тренд, без которого наше меню может обойтись? Своим опытом применения этого ставшего культовым продукта делятся активисты "Вегетарианский Вторник", рассказывающие об истории и питательной ценности киноа, а также предлагающие достойные опробования рецепты.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Гуляш по-венгерски. (Фоторецепт)
   23-02-2021, 15:58 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 168 чел. | добавил: sergei

  
  
Гуляш по-венгерски. (Фоторецепт)


Гуляш по-венгерски. (Фоторецепт)

Вообще стоит начать с того, что у нас гуляшом почему-то принято называть мясное рагу, больше похожее на подливу, требующее гарнира, не имеющее никакой самостоятельности и индивидуальности. Гуляш же — это полноценное первое, в которое почему-то сразу закинули второе. Этакий густой суп, позволяющий быстро и эффективно наесться в любых условиях.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чирбули по-грузински
   17-02-2021, 18:12 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 128 чел. | добавил: sergei

  
  
Чирбули по-грузински


Чирбули по-грузински

Яичница - самый распространенный завтрак по-русски. Предлагаю приготовить его грузинский вариант - чирбули! Очень вкусная яичница по-грузински никого не оставит равнодушным. В этом блюде особый интерес вызывает соус, который готовится из вполне обыкновенных продуктов, а именно, помидор, лука, чеснока, томатной пасты, но особый вкус и пикантность добавляет горсть грецких орехов. Сытная и очень вкусная чирбули на завтрак поднимет настроение и раскрасит ваш день яркими красками!

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-