Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 




Top.Mail.Ru
Кебабчики в духовке
   22-05-2022, 09:40 | раздел: Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 220 чел. | добавил: sergei

  
  
Кебабчики в духовке


Кебабчики в духовке

Восточное блюдо, которое с древнего персидского языка переводится, как «жареное мясо». Слово «кебаб» часто встречалось на страницах персидских книг в таком смысле: мясные шарики, сделанные из фарша или измельченных кусочков курицы или ягненка. Сегодня мы в домашних условиях соединим фарш с мукой, что конечно больше похоже на котлетку в тесте, но для красного словца назовем это кебабчиками. Очень вкусно получается, обязательно попробуйте!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Готовим его в домашних условиях. 
   22-05-2022, 09:32 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 289 чел. | добавил: sergei

  
  
Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"?


Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Готовим его в домашних условиях. 

Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Какое отношение они вообще имеют к собакам? Интересные факты.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Солянка: секреты и варианты
   7-05-2022, 05:45 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 326 чел. | добавил: sergei

  
  
Солянка: секреты и варианты


Солянка: секреты и варианты

Солянка или селянка? Как правильно назвать блюдо с капустой (квашеной или свежей), тушеное на сковороде? Кулинарные историки долго докапывались до истины, изучая источники, и все же пришли к выводу – никакой разницы нет. Единственное, что нужно понимать, - суп солянка гораздо моложе тушеной капусты на сковороде.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шашлык из куриной печени в беконе
   17-04-2022, 10:08 | раздел: Вторые блюда, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 266 чел. | добавил: sergei

  
  
Шашлык из куриной печени в беконе


Шашлык из куриной печени в беконе

Ну вот и время шашлыков пришло. По весне да на мангале всегда особенно вкусно. Но что, если приготовить не привычный нам шашлык из мяса, а из куриной печени в беконе.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
За что мы любим макароны по-флотски
   17-04-2022, 09:58 | раздел: Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 331 чел. | добавил: sergei

  
  
За что мы любим макароны по-флотски


За что мы любим макароны по-флотски

Макароны по-флотски — культовое блюдо российской кухни. Их рецепт появился в кулинарных книгах лишь в 1960-е годы, хотя был придуман несколько раньше. Они были палочкой-выручалочкой и для опытной хозяйки, и для молодой неумехи, когда нужно было быстро приготовить вкусный ужин. Да и сейчас это блюдо - один из самых популярных народных хитов. О прошлом и настоящем этого блюда.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Морковь по-армянски: неожиданно вкусное и бюджетное блюдо, которое можно готовить круглый год
   2-04-2022, 08:52 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 384 чел. | добавил: sergei

  
  
Морковь по-армянски: неожиданно вкусное и бюджетное блюдо, которое можно готовить круглый год


Морковь по-армянски: неожиданно вкусное и бюджетное блюдо, которое можно готовить круглый год

Это блюдо всесезонное. Получается всегда вкусно, а готовится очень просто и быстро. Подойдет как гарнир к мясу или рыбе или в качестве основного блюда. Да даже на ломтик хлеб, очень вкусно получается. Да и по стоимости выходит совсем не дорого. Ярко, ароматно и очень вкусно. Обязательно попробуйте.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Терияки - простой рецепт соуса к мясу, овощам и роллам 
   2-04-2022, 08:37 | раздел: Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 249 чел. | добавил: sergei

  
  
Терияки - простой рецепт соуса к мясу, овощам и роллам


Терияки - простой рецепт соуса к мясу, овощам и роллам 

Соус подходит к мясу, овощам, а также разнообразные виды суши и роллов украшают этим соусом. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Соус получается солёно-сладкий с имбирно-чесночными нотками.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хрустящие снаружи и нежные внутри: зразы по-японски
   2-04-2022, 08:26 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 221 чел. | добавил: sergei

  
  
Хрустящие снаружи и нежные внутри: зразы по-японски


Хрустящие снаружи и нежные внутри: зразы по-японски

Коррокэ, или Картофельные зразы по-японски, - одно из любимых национальных блюд японской кухни. Несмотря на самобытность, оригинальность, красоту и особый азиатский стиль, в японской кухне существует немало блюд, ставших популярными и любимыми, которые попали в нее из других кухонь, в том числе из европейской и американской. Вот и Коррокэ попали в национальную японскую кухню из европейской. Картофельные зразы по-японски, или коррокэ, - популярное блюдо японского фастфуда, которое быстро и просто можно приготовить и самим дома.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Японские блинчики (оладьи) - дораяки. (Фоторецепт)
   17-03-2022, 09:04 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 263 чел. | добавил: sergei

  
  
Японские блинчики (оладьи) - дораяки. (Фоторецепт)


Японские блинчики (оладьи) - дораяки. (Фоторецепт)

Уже каких только видов блинов не пек, а все равно попадаются новые. Знакомьтесь, японские блинчики (оладьи) - дораяки. Хотя все же, несмотря на похожую технологию приготовления это не блинчики, а бисквитные пирожные. Дораяки очень вкусные и достойны занять свое место в домашней книге рецептов.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Японские блинчики (оладьи) - дораяки. (Фоторецепт)
   17-03-2022, 09:04 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 196 чел. | добавил: sergei

  
  
Японские блинчики (оладьи) - дораяки. (Фоторецепт)


Японские блинчики (оладьи) - дораяки. (Фоторецепт)

Уже каких только видов блинов не пек, а все равно попадаются новые. Знакомьтесь, японские блинчики (оладьи) - дораяки. Хотя все же, несмотря на похожую технологию приготовления это не блинчики, а бисквитные пирожные. Дораяки очень вкусные и достойны занять свое место в домашней книге рецептов.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-