Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Перловка, оказывается, может быть вкусной
   24-10-2021, 08:39 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 49 чел. | добавил: sergei

  
  
Перловка, оказывается, может быть вкусной


Перловка, оказывается, может быть вкусной

Многие люди не любят перловку. У кого-то охоту отбила армейская служба. У других – заводские столовки или пионерские лагеря. А ведь крупа-то хороша, очень полезная. При умелом приготовлении еще и вкусная.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тыквенный суп с беконом и сырными гренками: осень близко. (Фоторецепт)
   17-08-2021, 06:20 | раздел: Первые блюда, Присланное | посмотрело: 107 чел. | добавил: sergei

  
  
Тыквенный суп с беконом и сырными гренками: осень близко.(Фоторецепт)


Тыквенный суп с беконом и сырными гренками: осень близко. (Фоторецепт)

Обычно я варю этот супчик осенью, когда поспевают тыквы, и зимой, используя замороженную. Но в этом году в мире все сломалось, тыквы в супермаркетах стали продавать круглый год. Так что мой тыквенный утратил свою сезонность. Но тем не менее, что-то осеннее в нем осталось: желто-оранжевый цвет и пряный вкус, например.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ленинградский рассольник. (Фоторецепт)
   6-08-2021, 11:11 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 125 чел. | добавил: sergei

  
  
Ленинградский рассольник. (Фоторецепт)


Ленинградский рассольник. (Фоторецепт)

Бодренького всем настроения, сегодня бодренький супчик! Любители перловки будут в восторге. Приготовить кстати его проще простого. Порадуйте себя и своих близких.

Читать дальше...





  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Щавелевый суп или Зеленый борщ
   21-06-2021, 12:27 | раздел: Первые блюда, видеорецепты | посмотрело: 137 чел. | добавил: sergei

  
  
Щавелевый суп или Зеленый борщ


Щавелевый суп или Зеленый борщ

Яркий вкус, простой в приготовлении, горячий или холодный, все эти преимущества делают зеленый борщ со щавелем таким популярным.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рецепт быстрого супа из тушенки с зеленым горошком
   11-06-2021, 16:31 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 111 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт быстрого супа из тушенки с зеленым горошком


Рецепт быстрого супа из тушенки с зеленым горошком

Рецепт приготовления быстрого супа из тушенки с картофелем, капустой и зеленым консервированным горошком. Этот суп готовится просто и получается вкусным и наваристым. Такой суп быстрого приготовления очень подойдет для приготовления на даче.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только. (Фоторецепт)
   11-06-2021, 16:27 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 129 чел. | добавил: sergei

  
  
Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только. (Фоторецепт)


Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только. (Фоторецепт)

Ну вот, опять жара пришла и хочется что то легкого и вкусного, свекольник идеально подходит под летнюю погоду. Я уже лет семь готовлю его по «раздельной» методике, именно ее и хочу вам показать. Она на мой взгляд более практична и более гибкая в плане выхода готовых блюд. Так мы в итоге получаем разные вариации свекольника и еще «свеклу с чесноком». Вот моя методика:

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как заставить семью есть брокколи: 5 рецептов с зеленым овощем
   25-02-2021, 17:12 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 156 чел. | добавил: sergei

  
  
Как заставить семью есть брокколи: 5 рецептов с зеленым овощем


Как заставить семью есть брокколи: 5 рецептов с зеленым овощем

Февраль близится к финалу, а до весны - рукой подать. И в преддверии марта так хочется разнообразия, что невольно начинаешь заглядываться на то, что вряд ли бы ел зимой. Исключением не стали те самые невкусные брокколи, которые большинство обходит стороной. А зря. Ведь главное знать, как и что из них приготовить, да так, чтобы с удовольствием ели муж и даже дети, вечно кричащие при виде овощей «Не хочу и не буду!»

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Бульон из чечевицы и шпината c розмарином и сухариками
   10-02-2021, 18:29 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 128 чел. | добавил: sergei

  
  
Бульон из чечевицы и шпината c розмарином и сухариками


Бульон из чечевицы и шпината c розмарином и сухариками

Вегетарианский суп — это хорошая возможность попробовать что-то новое и согреться в холодное время года. Предлагаем рецепт бульона из чечевицы и шпината, который может стать отличным дополнением меню даже для тех, кто предпочитает мясо.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кухня генералиссимуса Суворова и рецепт приготовления его любимых щей
   25-01-2021, 18:32 | раздел: Информация, Первые блюда, Разное | посмотрело: 257 чел. | добавил: sergei

  
  
Кухня генералиссимуса Суворова и рецепт приготовления его любимых щей


Кухня генералиссимуса Суворова и рецепт приготовления его любимых щей

Михаил Иванович Пыляев был человеком театра, был автором многочисленных статей по истории театра и отчётов о художественных выставках. Но интересна не театральная деятельность Пыляева, а историческая. Михаил Иванович сотрудничал с журналом «Исторический вестник», и там, естественно, публиковал не театральные заметки.«Отец Суворова» и «День генералиссимуса Суворова» - вот из этих исторических заметок можно сложить, что и как изволил кушать величайший русский полководец. Кстати – очень познавательно и примечательно.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Щи - классика русской кухни
   17-12-2020, 17:54 | раздел: Первые блюда, видеорецепты, Национальная кухня | посмотрело: 171 чел. | добавил: sergei

  
  
Щи - классика русской кухни


Щи - классика русской кухни

В первоначальном варианте слово «съти», восходящее к древнерусскому съто («пропитание») появилось в русском языке в начале XVI века и означало питательный напиток; жидкое кушанье; похлёбку; варево; суп, заправленный капустой, щавелём и другой зеленью. Щи являются основным горячим блюдом русской кухни уже долгое время. По-видимому, прообраз современных щей возник не ранее IX века, когда крестьяне стали выращивать капусту. С тех пор «неистребимый ничем аромат щей — „щаной дух“ — всегда стоял в русской избе». О большом значении щей в питании русских говорит и неисчислимое количество пословиц и поговорок, где упоминается блюдо: «Щи да каша — пища наша», «Где щи, там и нас ищи», «Тех же щей, да пожиже влей», «Это тебе не лаптем щи хлебать», «Поучи жену щи варить» и т. д.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-