Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Грибная похлёбка. (Фоторецепт)
   2-04-2022, 07:59 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 110 чел. | добавил: sergei

  
  
Грибная похлёбка. (Фоторецепт)


Грибная похлёбка. (Фоторецепт)

Или супом назовите – это кому как удобно. Но сварил я эту похлёбку по мотивам рецепта из одной старой книги про еду. Там она именовалась именно «похлёбка». Ну нравится мне так. А раз я варил, то мне и называть.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Простой суп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой.(Фоторецепт)
   10-03-2022, 08:58 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 144 чел. | добавил: sergei

  
  
Простой суп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой.(Фоторецепт)


Простой суп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой.(Фоторецепт)

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как вы относитесь к простым супчикам? Наверняка с любовью - в наш-то век вечной нехватки времени. А что относить к простым супчикам? Вот борщ, например. Несложно вроде. Не уметь его готовить славянская женщина не имеет права. Но это же целая эпопея!.. По крайней мере в рецепте моего идеального борща миллион манипуляций. Гороховый - тоже: замочить с вечера горох, потом всё равно ещё 2 часа его варить... Отсюда вывод: простой суп = быстрый суп. Сегодня у нас в заранее заготовленный бульон отправятся традиционные картошка и зажарка лук-морковь-сельдерей. Путём обжаривания сухой вермишели добьёмся орехового оттенка вкуса и в зажарку ещё кое-что добавим. Вот и всё! Всё просто, всё быстро и при этом с "изюмом".

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 бессовестно вкусных блюд с сыром
   26-02-2022, 09:24 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 224 чел. | добавил: sergei

  
  
10 бессовестно вкусных блюд с сыром


10 бессовестно вкусных блюд с сыром

Сыр способен сделать особенными и невероятно аппетитными многие блюда. Ведь недаром именно с его помощью изобретательным родителям порой удается накормить детей овощами. Да так, что малыши даже требуют добавки.

Ниже для вас подобраны обалденные рецепты блюд с сыром, которые просто невозможно не полюбить как взрослым, так и детям.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рассольник
   8-02-2022, 07:35 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 154 чел. | добавил: sergei

  
  
Рассольник


Рассольник

… солёные огурцы, перловка, Лазерсон …, в общем, максимальное приближение к каноническому рецепту. Почему «максимальное приближение»? А потому что единственно правильного канонического рецепта рассольника, как и многих других рецептов, например щей там или борщей, просто не существует в природе.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
3 блюда американской кухни, которые стоит добавить в копилку семейных рецептов
   8-01-2022, 08:47 | раздел: Первые блюда, Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 2365 чел. | добавил: sergei

  
  
3 блюда американской кухни, которые стоит добавить в копилку семейных рецептов


3 блюда американской кухни, которые стоит добавить в копилку семейных рецептов

У многих из нас сочетание «американская кухня» вызывает недоумение, ведь мы привыкли, что США в основном славится фастфудом. Novate.ru предлагает развеять мифы относительно того, что американцы готовят только бургеры и картофель фри, и добавить в свою кулинарную копилку несколько стоящих рецептов этой страны.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Солянка мясная сборная .(Фоторецепт)
   18-12-2021, 08:14 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 227 чел. | добавил: sergei

  
  
Солянка мясная сборная .(Фоторецепт)


Солянка мясная сборная .(Фоторецепт)

Всё, что останется после застолья, отправляем в солянку. Основой этого блюда считаются солёные огурцы. Поэтому в рецепте их много. Лук, мясо, колбаса и, конечно, сосиски. Получается очень наваристо!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рецепт борща, который сведёт вас с ума
   12-12-2021, 09:30 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 294 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт борща, который сведёт вас с ума


Рецепт борща, который сведёт вас с ума

Приготовить классический борщ просто. Главное — знать несколько секретов и чётко следовать подробной инструкции. Тогда ваш борщ получится красным, ароматным и невероятно вкусным.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Готовим семгу: на праздники и не только
   12-12-2021, 08:49 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 253 чел. | добавил: sergei

  
  
Готовим семгу: на праздники и не только


Готовим семгу: на праздники и не только

Семга — одна из любимых, так называемых «красных» рыб. Не только из-за цвета. Красная, - значит, красивая, парадная. Осетрина, кстати, в нашей старой кухне тоже именовалась «красной». В семге же все слилось воедино - и цвет, и парадность.

Как лучше всего приготовить семгу на праздники и не только?

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Что можно приготовить из риса помимо супа и каши: 7 блюд не хуже ресторанных
   21-11-2021, 09:38 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 229 чел. | добавил: sergei

  
  
Что можно приготовить из риса помимо супа и каши: 7 блюд не хуже ресторанных

Что можно приготовить из риса помимо супа и каши: 7 блюд не хуже ресторанных

Рис – один из самых популярных злаков. Многие считают, что именно он является секретом японского долголетия. Так это или нет – неизвестно, но одно мы знаем точно: блюда с рисом получаются очень вкусными и необычными. А если вам надоели голубцы и тефтели – записывайте семь простых, но вкусных рецептов с рисом.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как заготовить на зиму... щи
   21-11-2021, 09:02 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 152 чел. | добавил: sergei

  
  
Как заготовить на зиму... щи


Как заготовить на зиму... щи

Такая овощная заготовка станет настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить время на подготовку овощей каждый раз для приготовления супа. Консервированные щи можно просто закинуть в кастрюлю с картошкой и бульоном, и уже через несколько минут на столе будет готовый и вкусный обед. Получаются очень вкусные летние щи! Прекрасная основа для первого блюда, которая существенно экономит время!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-