monkey mart . Компания Deztut - демеркуризация. Обращайтесь!
 |
| « Июль 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
14-11-2023, 08:36 | раздел: Салаты и закуски, Лечебная кулинария | посмотрело: 173 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чем так полезна квашеная капуста  Квашеными называют овощи, которые подвергли ферментации – то есть их переработали с помощью микроорганизмов, живущих, например, на продукте или посуде. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-11-2023, 09:24 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 252 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Секреты идеального бульона  Как сделать бульон прозрачным и сварить идеальную куриную лапшу? В курином супе основной вкус ведь в бульоне. Можно добавить только лапшу или вермишель, или набор других самых разных ингредиентов, но, если бульон получился мутным и невкусным, выправить его будет сложно. Если же бульон получился идеальным, то он прекрасен даже в чистом виде, без каких-либо наполнителей. Обо всех секретах хорошего бульона расскажем. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-11-2023, 09:09 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 193 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Скумбрия с овощами в банке в духовке  Скумбрия с овощами в банке в духовке — надежный способ приготовления рыбы с собственном соку. Минимум затрат вашего времени, а рыбка получается очень вкусной как в горячем, так и в холодном виде. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-11-2023, 09:04 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 240 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Сала много не бывает!  Для тех, кто увидел в этом фото рекламу ножей: серия golf - отвратительная! Знал бы - не взял!Сегодня будет рецепт, как я готовлю сало. С граммовками, температурами и временем, всё как вы любите! Для начала возьмём свиную корейку, ту часть, где уже только хрящики немного остались. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-11-2023, 08:44 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 157 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Курица с рисом и с индийским акцентом
 Конечно, это не настоящее индийское блюдо, не кидайтесь в меня кардамоном и бомбей-сапфиром. Это европейская адаптация тикка бирьяни, плова со специями. Пряно, жирно, вкусно, в самый раз для начала ноября. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
15-10-2023, 09:38 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 249 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Варить нельзя жарить  Сколько варить грибы перед жаркой, и обязательно ли нужно это делать? Вопрос не простой, ответы не однозначные. С той благодатной поры, когда грибы росли в экологически чистых местах, прошло много времени. Это наши предки могли не опасаться собирать грибы вдоль дороги, по которой передвигаются только телеги с лошадьми, да и те не часто. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
15-10-2023, 09:27 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 326 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
7 кулинарных приемов  Хотите, чтобы даже банальные макароны получались у вас вкуснее, чем ресторанная паста, а кофе – ароматнее, чем у лучшего бариста в городе? Тогда эти лайфхаки из статьи придутся, как нельзя кстати. Вот хитрости профессиональных поваров, которые помогают не только радовать членов своей семьи кулинарными шедеврами, но также с каждым днем все больше влюбляться в кулинарию. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-10-2023, 09:13 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 260 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Крабовые палочки в кляре  Как приготовить крабовые палочки в кляре на сковороде? Довольно просто и, главное, быстро! Для кляра потребуются яйцо, сметана и мука: эти ингредиенты смешиваются венчиком в миске. А затем, согласно нашему рецепту, в жидкое тесто окунаются готовые крабовые палочки (охлажденные, не замороженные) и отправляются жариться на сковороду. Только не пытайтесь уложить на нее все сразу, иначе аппетитной хрустящей золотистой корочки на готовых изделиях не получится. Три-четыре штуки на сковороде — самое оптимальное решение! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-10-2023, 09:05 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 281 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе
 Повар на судне делится не сложным, но беспроигрышным рецептом: Сегодня хочу познакомить вас с рецептом, который приходит мне на выручку, когда я совсем не знаю что приготовить, он простой и в тоже время вкусный, его любит вся команда. Это куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-10-2023, 10:04 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 215 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Язык — не только для болтовни  Хорошо сваренный язык – самодостаточное, вкусное, сочное блюдо, даже если просто нарезать его на кусочки и подать с хреном или горчицей. Недоваренный не раскроет вкуса, будет жевательной резинкой, а переваренный распадется на волокна и тоже не принесет желаемого удовольствия. Свиной язык хорош тогда, когда сварен до нужной мягкости и приправлен по вкусу солью и специями. Но прежде, чем варить язык, его нужно купить, правильно выбрать. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
