Токань - тушеная говядина по-венгерски 

	14-11-2023, 09:07 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 239 чел. | добавил: sergei
	Токань - тушеная говядина по-венгерски  Токань - одно из классических блюд венгерской кухни. Оно представляет собой тушеную говядину с овощами. Токань обычно подают с отварным картофелем, свежими овощами и зеленью. Говядина по этому рецепту получается, действительно, очень мягкой и нежной. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вкусняшки из пачки творога

	14-11-2023, 08:50 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 252 чел. | добавил: sergei
	Вкусняшки из пачки творога Быстрый рецепт печенья, который готовится из пачки творога не дольше получаса. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чем так полезна квашеная капуста

	14-11-2023, 08:36 | раздел: Салаты и закуски, Лечебная кулинария | посмотрело: 200 чел. | добавил: sergei
	Чем так полезна квашеная капуста Квашеными называют овощи, которые подвергли ферментации – то есть их переработали с помощью микроорганизмов, живущих, например, на продукте или посуде. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Секреты идеального бульона

	4-11-2023, 09:24 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 285 чел. | добавил: sergei
	Секреты идеального бульона Как сделать бульон прозрачным и сварить идеальную куриную лапшу? В курином супе основной вкус ведь в бульоне. Можно добавить только лапшу или вермишель, или набор других самых разных ингредиентов, но, если бульон получился мутным и невкусным, выправить его будет сложно. Если же бульон получился идеальным, то он прекрасен даже в чистом виде, без каких-либо наполнителей. Обо всех секретах хорошего бульона расскажем. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Скумбрия с овощами в банке в духовке

	4-11-2023, 09:09 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 215 чел. | добавил: sergei
	Скумбрия с овощами в банке в духовке Скумбрия с овощами в банке в духовке — надежный способ приготовления рыбы с собственном соку. Минимум затрат вашего времени, а рыбка получается очень вкусной как в горячем, так и в холодном виде. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сала много не бывает!(Фоторецепт)

	4-11-2023, 09:04 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 265 чел. | добавил: sergei
	Сала много не бывает! Для тех, кто увидел в этом фото рекламу ножей: серия golf - отвратительная! Знал бы - не взял! Сегодня будет рецепт, как я готовлю сало. С граммовками, температурами и временем, всё как вы любите! Для начала возьмём свиную корейку, ту часть, где уже только хрящики немного остались. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Курица с рисом и с индийским акцентом 

	4-11-2023, 08:44 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 174 чел. | добавил: sergei
	Курица с рисом и с индийским акцентом  Конечно, это не настоящее индийское блюдо, не кидайтесь в меня кардамоном и бомбей-сапфиром. Это европейская адаптация тикка бирьяни, плова со специями. Пряно, жирно, вкусно, в самый раз для начала ноября. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Варить нельзя жарить

	15-10-2023, 09:38 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 275 чел. | добавил: sergei
	Варить нельзя жарить Сколько варить грибы перед жаркой, и обязательно ли нужно это делать? Вопрос не простой, ответы не однозначные. С той благодатной поры, когда грибы росли в экологически чистых местах, прошло много времени. Это наши предки могли не опасаться собирать грибы вдоль дороги, по которой передвигаются только телеги с лошадьми, да и те не часто. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

7 кулинарных приемов

	15-10-2023, 09:27 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 351 чел. | добавил: sergei
	7 кулинарных приемов Хотите, чтобы даже банальные макароны получались у вас вкуснее, чем ресторанная паста, а кофе – ароматнее, чем у лучшего бариста в городе? Тогда эти лайфхаки из статьи придутся, как нельзя кстати. Вот хитрости профессиональных поваров, которые помогают не только радовать членов своей семьи кулинарными шедеврами, но также с каждым днем все больше влюбляться в кулинарию. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Крабовые палочки в кляре

	15-10-2023, 09:13 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 293 чел. | добавил: sergei
	Крабовые палочки в кляре Как приготовить крабовые палочки в кляре на сковороде? Довольно просто и, главное, быстро! Для кляра потребуются яйцо, сметана и мука: эти ингредиенты смешиваются венчиком в миске. А затем, согласно нашему рецепту, в жидкое тесто окунаются готовые крабовые палочки (охлажденные, не замороженные) и отправляются жариться на сковороду. Только не пытайтесь уложить на нее все сразу, иначе аппетитной хрустящей золотистой корочки на готовых изделиях не получится. Три-четыре штуки на сковороде — самое оптимальное решение! Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »