Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Декабрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Спагетти Карбонара 
   30-11-2024, 08:23 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 60 чел. | добавил: sergei

  
  
Спагетти Карбонара


Спагетти Карбонара 

Спагетти карбонара — это классическое итальянское блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Это спагетти, традиционно приготовленные с панчеттой (беконом), яйцами и пармезаном. Карбонара — это отличный выбор для сытного ужина или обеда. Весь процесс приготовления занимает не более 15 минут, а ингредиенты легко найти, что делает карбонару быстрым и комфортным решением для любого повседневного или даже праздничного случая.

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Панчетта или бенкон - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Пармезан или аналогичный сыр - 50-60 г
Яйцо - 2 шт.
Спагетти - 200-250 г
Черный молотый перец
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Спагетти: Отварить в подсоленной воде 8–10 минут (до состояния аль денте). На 100 г пасты потребуется 1 л воды.

Бекон: Обжарить до золотистого цвета, добавить чеснок и жарить 1 минуту.

Соус: Смешать яйца с сыром. В конце добавить эту смесь к спагетти, чтобы получилось нежное покрытие. По желанию добавить немного воды от варки для более жидкой консистенции.

Автор подчеркивает, что блюдо готовится быстро, особенно если параллельно варить пасту и готовить соус. Получается простое, но изысканное сочетание ингредиентов, которое порадует всю семью. В завершение добавляется черный перец и еще немного тертого сыра.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Спагетти карбонара.(Фоторецепт)
  • Спагетти под морковно-ореховым соусом
  • Спагетти с помидорами и орешками
  • Маффины из спагетти.(Фотрецепт)
  • Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом.
  •   
    -