Календарь: когда лучше стричь волосы в январе
 |
| « Октябрь 2019 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
30-09-2019, 18:14 | раздел: Соусы | посмотрело: 53 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Правильный рецепт соуса Бешамель  На языке кулинарии соусы – это прилагательные, которые обогащают, украшают и улучшают вкус других продуктов. Соусы увлажняют (оливковый соус на хлебе), добавляют кислинку (томатный соус на пасте) и обогащают (сливочный щавелевый соус) вкус блюд. Знание даже нескольких рецептов соусов (например, классического соуса Бешамель) придаст вашим блюдам изысканность и более глубокое измерение. Именно соус отличает блюдо, приготовленное шеф-поваром, от работы заурядного повара. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
17-09-2019, 18:31 | раздел: Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 132 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Эту заправку для салатов из помидоров вы захотите приготовить снова и снова  Если вас спросят о том, что вы готовите с помидорами, вы, наверное, назовете салат из овощей и маринованные помидоры. Однако есть еще один рецепт, который способен вас удивить своим вкусом не меньше. Дело в том, что здесь есть секретный ингредиент, который придает прекрасный вкус салата, а его вы точно не забудете. Все очень просто, а еще и вкусно! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-09-2019, 18:03 | раздел: Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 194 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Восемь быстрых рецептов соусов, всего из двух ингредиентов  Заключительным штрихом любого блюда может стать вкусный соус. Некоторые соусы слишком сложны в приготовлении, но не в этот раз. Хотим предложить вам восемь рецептов совсем простых соусов: как к основным блюдам, так и к десертам. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-08-2019, 10:37 | раздел: Салаты и закуски, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 216 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Простые рецепты лечо на зиму  В списке домашних заготовок должен быть простой рецепт лечо на зиму, посредством которого удастся приготовить вкусную пикантную закуску или добавку ко многим блюдам. Существует масса вариаций заготовки на любой вкус и разносторонние потребности едоков. Рекомендации и советы, как делать лечо на зиму обеспечат отменный итог и потрясающий вкус закуски, не имеющий себе равных. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-08-2019, 18:13 | раздел: Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 182 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как очень просто из крыжовника приготовить грузинский Соус Ткемали  Ткемали — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. Основные ингредиенты соуса — слива ткемали, чеснок и травы. В принципе для соуса ткемали может подойти любая кислая ягода. У нас часто практикуют делать соус Ткемали из крыжовника и это не сложно, и ягода не пропадает, важно лишь найти специи и крыжовник. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-05-2019, 13:20 | раздел: Вторые блюда, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 448 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Сочное куриное филе в панировке: быстрое блюдо аргентинской кухни  Сегодня выходной, а значит вы найдете время приготовить для своей семьи что-то необычное. Это вовсе не значит, что нужно выбирать сложный рецепт и полдня провозиться у плиты. К примеру, побалуйте домашних сочным куриным филе в панировке — это миланезе де полло — довольно быстрое блюдо аргентинской кухни, хотя многие домохозяйки точно готовят нечто подобное. Рекомендуем сделать к этом блюду еще и соус чимичурри. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-04-2019, 18:24 | раздел: Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 217 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Шикарный соус "манго чатни", который подходит для вех блюд. (Фоторецепт)  Сегодня приготовим МАНГО ЧАТНИ. Соус просто взрыв вкуса, который нужно обязательно попробовать. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
28-02-2019, 06:47 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 1072 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чем можно заменить майонез. 5 полезных заменителей Майонез, который продается в магазинах, настолько же вреден, на сколько и вкусен. Чем его заменить и вредность уменьшить?  Пробуем благодаря нижеследующей инфографике... Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-02-2019, 16:13 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 304 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
8 необычных и вкусных рецептов соусов к мясным блюдам
Самостоятельно приготовленный соус к мясу наделяет кушанье пикантными нотками, добавляет сочности и выразительности. При этом не перебивая, а только подчеркивая вкус главного продукта.
 Удачный домашний соус способен превращать хорошее мясо в превосходное. Делать из рядового повседневного блюда настоящий кулинарный шедевр. Исчерпали все идеи приготовления? Спешим поделиться порцией свежих рецептов! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-01-2019, 17:31 | раздел: Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 328 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Очень вкусный греческий соус-закуска: "Дзадзики".(Фоторецепт)  Дзадзики – это очень вкусный греческий соус-закуска, состоящий в основном из йогурта, огурца и чеснока. Подается данный соус к мясным блюдам, рыбе и овощам, а так же он подается как закуска к пите. Соус легкий, свежий, очень вкусный. Обладает пикантным ароматом от чеснока и небольшими пряными нотками от трав. Следуя данному рецепту, вы всегда сможете приготовить соус дзадзики у себя дома. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
