Карамельный соус - 2 варианта приготовления

	24-03-2021, 18:27 | раздел: Десерты, Соусы | посмотрело: 49 чел. | добавил: sergei
	Карамельный соус - 2 варианта приготовления Кто из вас не любит карамельные соусы? В жаркий день им поливаешь мороженное, совершенно приумножая сладкое удовольствие! А как приятно зимним морозным утром завтракать с семьёй блинами или их американскими братьями панкейками, политыми горячей карамелью. Соус подходит и для поливки пирожных, тортов, причём здесь он выступает и как акцент и как самостоятельная деталь. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Очень нежный и вкусный венский гуляш из говядины. (Фоторецепт)

	5-01-2021, 18:34 | раздел: Вторые блюда, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 125 чел. | добавил: sergei
	Очень нежный и вкусный венский гуляш из говядины. (Фоторецепт) Перед вами рецепт самого простого гуляша – венского. Часто путают его с венгерским, но это совершенно разные блюда. Венгерский гуляш представляет собой густое блюдо, которое относится к категории супов с картофелем и морковью, в отличие от венского гуляша, в составе которого только мясо, лук, томатная паста, вода и приправы. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Любовь к апельсину

	24-11-2020, 18:11 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Соусы, Праздничные блюда | посмотрело: 90 чел. | добавил: sergei
	Любовь к апельсину Апельсин у нас – явно недооцененный с гастрономической точки зрения фрукт. Хотя, казалось бы, уже могли привыкнуть к нему. Как-никак лет 200 уже на русской кухне. И даже в не самые изобильные советские времена апельсины эти в дефиците не были. Как правило, мы едим апельсины целиком или выжимаем из них сок, даже не задумываясь, что благодаря специфическому кисло-сладкому вкусу этот фрукт может удачно дополнить многие блюда. Недавно испанская газета ABC сделала целый обзор блюд из апельсинов. Думаю, и нам стоит пополнить ими свое меню. Ведь еда – это не только про калории, но и взгляд порадовать. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вкуснейшая курица по-корейски

	18-11-2020, 18:34 | раздел: Вторые блюда, видеорецепты, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 168 чел. | добавил: sergei
	Вкуснейшая курица по-корейски Поразительный вкус - бульон, овощи, мясо! Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тефтели с моцареллой в томатном соусе 

	5-11-2020, 18:31 | раздел: Вторые блюда, Соусы | посмотрело: 79 чел. | добавил: sergei
	Тефтели с моцареллой в томатном соусе. По этому рецепту можно приготовить наивкуснейшие тефтели с сюрпризом внутри - начинкой из моцареллы. В принципе, вместо моцареллы можно взять и другой сыр, но, на мой вкус, с моцареллой получается наиболее аппетитно. Тефтели с сыром сначала немного обжариваются на сковороде, затем заливаются томатным соусом и тушатся под крышкой. Получается очень вкусное мясное блюдо. Рецепт, на первый взгляд, сложный. На самом деле все намного проще, чем кажется. Попробуйте приготовить. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Гуляш как в столовой, только вкуснее

	5-11-2020, 17:41 | раздел: Вторые блюда, Соусы | посмотрело: 124 чел. | добавил: sergei
	Гуляш как в столовой, только вкуснее "Сегодня хочу предложить рецепт гуляша, конечно не настоящего венгерского, а нашего, совкового, кто помнит. В столовых это было самое популярное блюдо. Готовится он из говядины, но в советских рецептурниках допускалось приготовление из свинины или баранины." Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе

	15-10-2020, 17:35 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Соусы | посмотрело: 102 чел. | добавил: sergei
	Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе Повар на судне делится не сложным, но беспроигрышным рецептом: Сегодня хочу познакомить вас с рецептом, который приходит мне на выручку, когда я совсем не знаю что приготовить, он простой и в тоже время вкусный, его любит вся команда. Это куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как приготовить соус «Ткемали» из сливы на зиму

	18-09-2020, 18:29 | раздел: Советы хозяйке, видеорецепты, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 103 чел. | добавил: sergei
	Как приготовить соус «Ткемали» из сливы на зиму Этот грузинский соус из крыжовника уже делали, теперь классика - из слив. В основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. Читать и смотреть дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пикантные жареные креветки с чесноком на закуску

	14-09-2020, 18:18 | раздел: Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 84 чел. | добавил: sergei
	Пикантные жареные креветки с чесноком на закуску В данном рецепте автор продемонстрирует, как приготовить жареные креветки. Однако это будет не тот, известный многим рецепт, жареных креветок с чесноком в соевом соусе. Он пожарит их в сливочном масле со специями. В таком виде они могут стать например отличной закуской к пиву. Также узнаем, как приготовить очень простой соус, который хорошо подойдет к креветкам. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как просто за 5 минут приготовить сырный соус

	14-09-2020, 17:57 | раздел: Соусы | посмотрело: 104 чел. | добавил: sergei
	Как просто за 5 минут приготовить сырный соус Соус готовится очень быстро, а для его приготовления нам понадобится всего два ингредиента. Читать дальше...
	17 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »