Люля-Кебаб по-домашнему

	4-04-2023, 08:55 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 354 чел. | добавил: sergei
	Люля-Кебаб по-домашнему По сути, люля-кебаб – это продолговатые котлетки, запеченные на шампуре. Это традиционное мясное блюдо Кавказа, Средней Азии и Балкан. Готовится оно на углях, а потому является прямым и главным конкурентом традиционному шашлыку. Сегодня приготовим их несколько иным способом - по-домашнему в духовке . Простой, вкусный и быстрый рецепт. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пшенка может быть необычной

	4-03-2023, 10:01 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 285 чел. | добавил: sergei
	Пшенка может быть необычной На какое-то время пшенка совсем исчезла из нашего рациона, была вытеснена более модными, разрекламированными киноа, чиа, амарантом. А зря. Не гречневая или рисовая, а обычная пшенная каша была в течение многих веков на Руси праздничным блюдом. Но время идет — меняются и рецепты. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Печень по-берлински

	4-03-2023, 09:34 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 290 чел. | добавил: sergei
	Печень по-берлински Очень вкусно и готовится быстро, минут 15-20 Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Овсянка может быть не только полезной, но и вкусной

	4-03-2023, 09:25 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Десерты, Разное | посмотрело: 343 чел. | добавил: sergei
	Овсянка может быть не только полезной, но и вкусной Помните знаменитую фразу дворецкого Джона Бэрримора: «Овсянка, сэр»? Так вот это еще не "Геркулес", а каша, сваренная из целого зерна. Овсяные зерна стали хлопьями «Геркулес» несколько позже. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рваная свинина⁠⁠

	24-02-2023, 11:04 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 309 чел. | добавил: sergei
	Рваная свинина⁠⁠ Хотя и готовится это блюдо долго, но требует минимум усилий на приготовление. А в результате мы получаем очень вкусное мясо, основу для множества разных блюд. Вариантов приготовления рваной свинины много, покажу, как это делаю я. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чевапчичи с картофелем по-деревенски

	24-02-2023, 10:30 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 310 чел. | добавил: sergei
	Чевапчичи с картофелем по-деревенски Чева́пчичи, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельные шарики с начинкой⁠⁠

	11-02-2023, 10:02 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 337 чел. | добавил: sergei
	Картофельные шарики с начинкой⁠⁠ Отлично заходят как закуска к пенному, так и просто в качестве перекуса/гарнира. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Котлеты из скумбрии

	29-01-2023, 09:47 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 314 чел. | добавил: sergei
	Котлеты из скумбрии Если скумбрия не частый гость на твоем столе, мы настоятельно советуем исправить эту оплошность. Эта рыба обладает множеством полезных веществ, а также отлично подходит как для употребления в вареном виде, так и для приготовления котлет, к примеру. Соотношение ингредиентов в этом рецепте позволяет из совсем небольшого количества рыбы приготовить много вкусных котлет с морковной начинкой. Самые вкусные котлеты из скумбрии получаются, если добавить в рыбный фарш немного розмарина или шалфея. Именно эти травы являются лучшим дополнением для рыбных блюд. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

"Плов" без казана: курица с рисом в духовке

	29-01-2023, 09:30 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 271 чел. | добавил: sergei
	"Плов" без казана: курица с рисом в духовке Быстро, просто и очень вкусно, все как мы любим! Рис с курицей и овощами отлично распарился, приготовился. Беру на заметку этот рецепт и вам рекомендую, пробуйте на здоровье. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Котлеты "Птичье Молоко"

	14-01-2023, 10:04 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 404 чел. | добавил: sergei
	Котлеты "Птичье Молоко" Сегодня готовлю котлеты «Птичье молоко». Я не знаю кто дал котлетам такое название, но лично мне оно очень нравится, и мне кажется, что котлетам оно вполне подходит, поскольку котлеты получаются ну очень вкусными. Котлеты из курицы, наверное поэтому птичьи, внутри – очень вкусная начинка, которая делает котлеты нежными, сочными и совершенно особенными. Готовятся котлеты несложно и из доступных продуктов. Давайте приготовим! Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »