Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июль 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Хрустящая закуска из капусты с мясом, помидорами и сыром. (Фоторецепт)
   17-07-2021, 10:43 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 163 чел. | добавил: sergei

  
  
Хрустящая закуска из капусты с мясом, помидорами и сыром. (Фоторецепт)


Хрустящая закуска из капусты с мясом, помидорами и сыром. (Фоторецепт)

Предлагаю приготовить вариант очень интересной закуски к вашему столу. Внешне - это жареные голубцы, но нет, внутри очень вкусная начинка из мяса, сыра и сочных кусочков томатов. Такая закуска разлетится, как горячие пирожки. Подавайте её с любимым соусом или сметаной, как в холодном, так и в горячем виде она одинаково хороша, смотрите по своему вкусу.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофель по-деревенски
   17-07-2021, 10:13 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 127 чел. | добавил: sergei

  
  
Картофель по-деревенски


Картофель по-деревенски

Запечённый в кожуре картофель – это всегда вкусно. А если приправить чесноком, куркумой, чёрным перцем, травами и растительным маслом, затем запечь в рукаве, – то вкусно и красиво вдвойне! Картофель пропитывается ароматом и вкусом пряностей и получаются нежными внутри, с тонкой поджаристой корочкой снаружи.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пожарские котлеты
   12-07-2021, 06:52 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 54 чел. | добавил: sergei

  
  
Пожарские котлеты


Пожарские котлеты

Знаменитые Пожарские котлеты из куриного фарша с добавлением сливочного масла и сливок, обжаренные в сухариках. Сочные, воздушные и невероятно вкусные.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лосось в кремово-чесночном соусе
   28-06-2021, 19:03 | раздел: Вторые блюда, видеорецепты | посмотрело: 113 чел. | добавил: sergei

  
  
Лосось в кремово-чесночном соусе


Лосось в кремово-чесночном соусе

Такой простой в приготовлении и вкусный лосось в кремовом-чесночном соусе готовится буквально 20 минут. Отличное блюдо из лосося на все случаи жизни. Это тот самый случай, когда вы ощутите роскошь с минимальными усилиями!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рыба, спрятанная в тесто или рыбные манты
   21-06-2021, 12:37 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 69 чел. | добавил: sergei

  
  
Рыба, спрятанная в тесто или рыбные манты


Рыба, спрятанная в тесто или рыбные манты

Пишет amdrejs: Делал сегодня манты с говядиной и увидел в холодильнике кусочек рыбы, решил сделать и с рыбой. Тесто делал с яйцами куриными, 1кг муки 4 яйца и грамм 300 воды. Замесил в тестомесе, но доработал руками и тестораскаткой. Получилось упругое и с "шёлковой" структурой, такое как и хотелось.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рыба в бумаге
   11-06-2021, 16:38 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 82 чел. | добавил: sergei

  
  
Рыба в бумаге


Рыба в бумаге

Рыба - идеальный продукт для ужина. Готовится очень быстро, при этом вкусно и полезно. Конечно, полезнее всего готовить рыбу на пару, но ведь хочется и жареной) Но, тут всегда останавливают мысли о жирных брызгах.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только. (Фоторецепт)
   11-06-2021, 16:27 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 77 чел. | добавил: sergei

  
  
Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только. (Фоторецепт)


Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только. (Фоторецепт)

Ну вот, опять жара пришла и хочется что то легкого и вкусного, свекольник идеально подходит под летнюю погоду. Я уже лет семь готовлю его по «раздельной» методике, именно ее и хочу вам показать. Она на мой взгляд более практична и более гибкая в плане выхода готовых блюд. Так мы в итоге получаем разные вариации свекольника и еще «свеклу с чесноком». Вот моя методика:

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриная печень с яблоками и луком. (Фоторецепт)
   3-06-2021, 17:06 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 92 чел. | добавил: sergei

  
  
Куриная печень с яблоками и луком. (Фоторецепт)


Куриная печень с яблоками и луком. (Фоторецепт)

Прекрасно сочетаются вкус нежной обжаренной печенки, карамелизированного лука и сочного кисло-сладкого яблока. Яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому. Попробуйте.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Запеканка с картошкой и куриным филе
   14-05-2021, 19:22 | раздел: Вторые блюда, видеорецепты | посмотрело: 138 чел. | добавил: sergei

  
  
Запеканка с картошкой и куриным филе


Запеканка с картошкой и куриным филе

В этом рецепте главное все тоненько нарезать и выложить слоями, ну а дальше залить очень вкусной заливкой. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Японские пельмени Гёдза
   14-05-2021, 19:16 | раздел: Вторые блюда, видеорецепты, Национальная кухня | посмотрело: 141 чел. | добавил: sergei

  
  
Японские пельмени Гёдза


Японские пельмени Гёдза

Гёдза – очень популярное блюдо в Японии. Изначально так называли китайские жареные пельмени цзяоцзы, но блюдо так полюбилось японцам, что они начали его считать своим и использовать для приготовления гёдза разнообразные ингредиенты, подарив китайскому блюду новый вкус. В Японии гёдза едят преимущественно в жареном виде, тогда как в большинстве культур пельмени чаще употребляют вареными или вместе с супом. Для вареных гёдза в Японии используют более крутое тесто, чтобы сок и жир не вытекали и не растворялись в бульоне во время варки.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-