 |
| « Октябрь 2026 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
15-10-2026, 07:52 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 43 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Почему грибы не жарятся, а тушатся: 5 советов, чтобы приготовить вкусное блюдо  Грибы – очень интересный продукт. Одни люди их любят, другие ненавидят. Но, как бы то ни было, вряд ли кто-то будет спорить с тем, что они могут стать отличной закуской или дополнением к мясу. Рассказываем, какие ошибки чаще всего допускают хозяйки, когда жарят грибы, и почему вместо аппетитного блюда получается каша. Ответ на вопрос, почему грибы тушатся, а не жарятся на сковороде, очень простой – в них содержится много влаги. При нагревании она выходит наружу и, соответственно, мешает грибам покрываться золотистой корочкой. Ваша главная задача в этой ситуации – позволить влаге быстро испариться, чтобы у кусочков был прямой контакт с горячей поверхностью. Предлагаем разобрать все нюансы. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
15-10-2026, 07:30 | раздел: Вторые блюда, Разное | посмотрело: 42 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Почему в столовых Советского Союза действовал запрет на макароны «по-флотски»  Макароны по-флотски — это без преувеличения одно из самых узнаваемых и культовых блюд советской кухни. Его ели в школе, в армии, в заводской и университетской столовой. Наконец, их готовили дома. Простое, сытное и вместе с тем вкусное блюдо прочно засело в сердцах миллионов граждан. Тем неожиданнее для некоторых станет утверждение о том, что в начале 1970-х годов в СССР макароны «по-флотски» запретили. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
7-09-2026, 08:55 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 189 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Невероятно сочные и нежные куриные котлеты с баклажанами  Сочные и нежные котлеты из курицы с баклажанами. Небольшие котлеты запекаем в духовке на кружочках овощей. Сверху вкусная верхушка из расплавленного сыра, снизу поджаренный баклажан с колечком лука, вкуснятина! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-08-2026, 06:21 | раздел: Вторые блюда, Выпечка | посмотрело: 217 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что приготовить в аэрогриле на завтрак, обед и ужин: 4 быстрых и полезных рецепта  В последние годы тема правильного питания стала особенно актуальной. Все больше людей переключаются на полезные продукты, сокращают количество сахара, используют различные техники приготовления без использования масла. В последнем вопросе очень сильно выручает аэрогриль. Если вы недавно приобрели такого помощника и пока не знаете, что в нем готовить, предлагаем несколько универсальных рецептов на завтрак, обед и ужин. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-07-2026, 08:44 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 272 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
«Какой фрукт превратит жёсткое мясо в сочное всего за 30 минут — секрет идеального маринада».  Хотите превратить даже самый жёсткий кусок мяса в сочное и нежное блюдо? Порой в магазине попадаётся мясо, которое по текстуре напоминает подошву — и кажется, что вкусного ужина уже не получится. Но не спешите расстраиваться! Есть немало проверенных способов сделать мясо мягче — и для этого не нужны экзотические ингредиенты. Всё необходимое наверняка найдётся у вас на кухне. Узнайте из статьи, какие простые продукты помогут добиться идеального результата. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-07-2026, 08:02 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 144 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Курица с кабачками в маринаде из чесночных стрелок  А вот и он наконец! Прекрасный ароматный сезон чесночных стрелок. Сегодня я предлагаю приготовить из чесночных стрелок маринад для запеченной курицы. Блюдо с ним получается очень ароматным и отлично наполненным вкусом. Вместо кабачков вы можете запечь с курицей, например, баклажаны или сладкий перец. А можете вообще сделать микс из этих овощей. А, ну да - шампиньоны сюда тоже можно пустить. Мякоть окорочков можно заменить на филе грудок (в том числе индюшиных) или на свиную вырезку. В таком случае время запекания немного сократится. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-07-2026, 05:49 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 156 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Жареные лисички на зиму: 8 оригинальных рецептов  Мы собрали для тебя 8 отличных рецептов, как приготовить жареные лисички на зиму – в банках или даже в морозилке. Вкусно, просто, полезно и на весь сезон вперед! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
23-06-2026, 08:58 | раздел: Вторые блюда, Пикничок | посмотрело: 193 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
6 рецептов вкуснейшей картошки с салом в фольге на мангале  Нет ничего душевнее, чем картофель, запечённый на углях: это вкус и аромат настоящего отдыха на природе. Простой набор ингредиентов и проверенный способ приготовления делают блюдо беспроигрышным выбором для пикника. А картошка с салом, завёрнутая в фольгу и отправленная на мангал, и вовсе становится маленьким кулинарным чудом — мягкая, сочная, с тонким дымным оттенком и насыщенным вкусом растопленного сала. Сохраняйте рецепт — он точно пригодится! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-06-2026, 08:25 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка | посмотрело: 183 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
15 простых и вкусных рецептов для аэрогриля  Забудьте про жирную сковороду и громоздкую духовку — ваш новый кулинарный супергерой уже здесь: многофункциональный аэрогриль! Идеально подходит для здорового запекания: мясо и овощи выходят сочными, ароматными и без капли масла. Готовьтесь: мы приготовили для вас огромную подборку оригинальных рецептов — будет вкусно и полезно! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-06-2026, 11:22 | раздел: Вторые блюда, Сад и огород, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 267 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
8 маринадов для ароматного и сочного шашлыка  Что может быть лучше погожего выходного на природе — с ароматом дымка, сочным шашлыком и близкими людьми рядом? Будь то шумная компания или уютная встреча с верным другом, каждый выезд «на шашлыки» превращается в маленькое приключение и надолго остаётся в памяти. Чтобы угощение стало настоящей изюминкой дня, мы подобрали для вас восемь проверенных рецептов маринада — с ними ваш шашлык получится безупречно вкусным! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
