Эта ароматная лапша — идеальный гарнир к вашим любимым белковым блюдам и овощам. Она быстро готовится и может придать пикантности вашему блюду.

Время подготовки: 20 мин

Время приготовления: 10 мин

Порции: 4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 мл (2 чашки) зеленого лука, обрезанных кореньев, тонко нарезанных (примерно 2 пучка)

125 мл (½ стакана) свежего имбиря, очищенного и измельчённого

15 мл (1 столовая ложка) растительного масла

15 мл (1 столовая ложка) соевого соуса с низким содержанием натрия

5 мЛ (1 ч. л.) рисового уксуса

1 упаковка (454 г) лапши из сырого коричневого риса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.В большой миске смешайте зелёный лук, имбирь, масло, соевый соус и уксус. Оставьте при комнатной температуре на 20 минут, периодически помешивая.

2.Пока соус настаивается, отварите лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке или до готовности. Откиньте лапшу на дуршлаг и переложите в большую миску.

3.Полейте лапшу половиной соуса и аккуратно перемешайте, чтобы она хорошо покрылась.

4.Подавайте лапшу, полив оставшимся соусом по желанию.

Обваляйте лапшу в соусе

Советы:

Если у вас закончилась лапша из коричневого риса, попробуйте использовать коричневый рис. Просто полейте рис имбирно-зеленым соусом из шага 1.

Помните, что немного соли — это много. Попробуйте блюдо, прежде чем добавлять соль.

Приятного аппетита!