Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную

Как часто поливать рассаду огурцов чем полить рассаду огурцов. . гидроциклоны hytorc . ukraine news submarine

«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Как правильно хранить специи
   29-11-2023, 10:04 | раздел: Советы хозяйке, Пряности | посмотрело: 150 чел. | добавил: sergei

  
  
Как правильно хранить специи


Как правильно хранить специи

Покупая в магазине, на рынках, привозя из экзотических стран специи, мы порой задумываемся, как правильно их хранить. Ведь так хочется сберечь их уникальный вкус и аромат. Кому-то специи добавляют приятное разнообразие в еде, для других это культурная привычка, перешедшая в необходимость.
При этом специи – это широкое понятие. Соответственно, и условия хранения их могут быть совершенно разные.
Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.
   11-02-2023, 09:23 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Пряности, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 291 чел. | добавил: sergei

  
  
Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.


Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.

ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ (хлорид натрия или хлористый натрий – NaCL). Древнейшая из специй. Химический состав соли одинаков для всех добывающих мест, но в кулинарии различают несколько видов, которые отличаются по вкусу в зависимости от местных примесей.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как посолить без соли? История одной приправы. 
   8-01-2023, 10:12 | раздел: Разное, Пряности, Присланное | посмотрело: 327 чел. | добавил: sergei

  
  
Как посолить без соли? История одной приправы.


Как посолить без соли? История одной приправы. 

Очень интересный сказ о том, как шеф-повар по причине ухудшившегося здоровья придумал новую приправу. А в конце будет рецепт и подробное описание приготовления одним из последователей. Это стоит попробовать, говорят, что очень удачная она получилась!

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Заготовка укропа
   21-06-2021, 11:52 | раздел: Советы хозяйке, Пряности, Присланное, видеорецепты, Сад и огород | посмотрело: 632 чел. | добавил: sergei

  
  
Заготовка укропа


Заготовка укропа

Укроп всегда заготавливаю в июне, пока он молоденький зеленый и ароматный. Большую часть просто замораживаю. Укроп промываю, обсушиваю, нарезаю, раскладываю по пакетам и в морозилку.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Какие травы-приправы можно выращивать на кухне, и советы по их высадке
   5-01-2021, 19:36 | раздел: Советы хозяйке, Пряности | посмотрело: 680 чел. | добавил: sergei

  
  
Какие травы-приправы можно выращивать на кухне, и советы по их высадке


Какие травы-приправы можно выращивать на кухне, и советы по их высадке

На кухне можно круглый год держать запас свежей ароматной зелени. В нужный момент она всегда будет под рукой и в необходимом количестве. Но это не единственное достоинство мини-сада из зелени на подоконнике, ведь помимо добавления в еду, он очень красиво выглядит и ароматно пахнет, создавая в доме особую уютную атмосферу. Предлагаем подборку советов, которая поможет выбрать лучшие неприхотливые травы для выращивания, узнать все секреты правильного ухода и сбора.

Читать дальше...





  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить целебное масло из корицы и в чем его польза
   4-03-2020, 19:50 | раздел: Лечебная кулинария, Пряности | посмотрело: 775 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить целебное масло из корицы и в чем его польза


Как приготовить целебное масло из корицы и в чем его польза

Корица является одной из самых известных в мире специй.
Эта пряность и её масло широко используются медицине, кулинарии и косметологии.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Заготавливаем чесночную соль
   29-09-2019, 17:37 | раздел: Советы хозяйке, Пряности, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 1095 чел. | добавил: sergei

  
  
Заготавливаем чесночную соль


Заготавливаем чесночную соль

Плиний Старший, известный римский писатель, примерно 20 веков назад утверждал, что самым важными в мире являются две вещи – солнце и соль. Верность этого суждения несомненная, ведь без солнца человек ряд ли сможет существовать, а соль – является едва ли не самым важным веществом в жизни человека. Особое место в мировой кулинарной традиции принадлежит оригинальному продукту под наименованием чесночная соль. По своей сути она является смесью обычной поваренной соли и сушеного чеснока в гранулах. Самое удивительное, что в чесночной соли гармонично сочетаются отличительные ароматические параметры чеснока и консервирующие свойства, характерные обычной поваренной соли. Своим рецептом делится житель Кавказа.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Какие травы-приправы подойдут для мяса и пикника на даче.
   25-05-2018, 17:36 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Пряности, Сад и огород, Пикничок | посмотрело: 1646 чел. | добавил: sergei

  
  
Какие травы-приправы подойдут для мяса и пикника на даче.

Укроп и петрушка растут практически на каждом участке. Но ведь, помимо них, есть еще масса чудесных ароматных растений! Их можно посадить рядом с местом отдыха или в цветник. Рассказываем, какие еще травы-приправы подойдут для мяса и пикника на даче

Какие травы-приправы подойдут для мяса и пикника на даче.

По данным опросов, в этом году садоводы предпочитают покупать для дачи не семена и рассаду, а... мангалы. Многие устали копаться в грядках и предпочитают проводить выходные в покое и безмятежности. А к шашлыку и прочим закускам пикника всегда уместны будут травы-приправы.

Читьать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как заготовить грибную муку
   17-09-2017, 07:26 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Пряности | посмотрело: 1258 чел. | добавил: sergei

  
  
Как заготовить грибную муку


Как заготовить грибную муку

Богатая на грибы осень довольно часто ставит хозяек перед необходимостью выбора способа их заготовки | Подавляющее большинство людей предпочитает солить или мариновать принесенные из леса плоды | Некоторые считают, что грибы лучше заморозить или высушить | И уж совсем немногие готовят грибной порошок, или, как его еще называют, грибную муку…

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить маринад для курицы в духовке и курицы гриль
   7-09-2017, 18:38 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Пряности, Соусы | посмотрело: 1867 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить маринад для курицы в духовке и курицы гриль


Как приготовить маринад для курицы в духовке и курицы гриль

Куриное мясо мы едим практически каждый день, и при этом разнообразие блюд из курицы просто огромное. Из куриного мяса можно приготовить сочные котлеты или сделать куриные рулеты, но для приготовления вкусного блюда нужно курицу мариновать. Маринады для курицы могут быть самыми разными, ведь куриное мясо является универсальным продуктом и сочетается со многими специями и соусами.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-