Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную

гидроциклоны hytorc . ukraine news submarine . Как быстро можно получить права в Украине? Посмотри в автошколе Гранд быстрые автокурсы вождения.

«    Декабрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Как заморозить мяту
   29-07-2024, 15:59 | раздел: Советы хозяйке, Пряности | посмотрело: 155 чел. | добавил: sergei

  
  
Как заморозить мяту


Как заморозить мяту

Мята – это не только ароматная приправа, но и отличное дополнение к чаю. Она обладает множеством полезных свойств, которые делают её популярной в народной медицине и кулинарии.

Мята помогает снять стресс и улучшить сон благодаря своим успокаивающим свойствам. Мятный чай способствует улучшению пищеварения и помогает при расстройствах желудка. Мята обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают при различных воспалениях и инфекциях. Эфирные масла мяты помогают облегчить дыхание при простудных заболеваниях.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как правильно хранить специи
   29-11-2023, 10:04 | раздел: Советы хозяйке, Пряности | посмотрело: 210 чел. | добавил: sergei

  
  
Как правильно хранить специи


Как правильно хранить специи

Покупая в магазине, на рынках, привозя из экзотических стран специи, мы порой задумываемся, как правильно их хранить. Ведь так хочется сберечь их уникальный вкус и аромат. Кому-то специи добавляют приятное разнообразие в еде, для других это культурная привычка, перешедшая в необходимость.
При этом специи – это широкое понятие. Соответственно, и условия хранения их могут быть совершенно разные.
Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.
   11-02-2023, 09:23 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Пряности, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 386 чел. | добавил: sergei

  
  
Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.


Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.

ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ (хлорид натрия или хлористый натрий – NaCL). Древнейшая из специй. Химический состав соли одинаков для всех добывающих мест, но в кулинарии различают несколько видов, которые отличаются по вкусу в зависимости от местных примесей.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как посолить без соли? История одной приправы. 
   8-01-2023, 10:12 | раздел: Разное, Пряности, Присланное | посмотрело: 401 чел. | добавил: sergei

  
  
Как посолить без соли? История одной приправы.


Как посолить без соли? История одной приправы. 

Очень интересный сказ о том, как шеф-повар по причине ухудшившегося здоровья придумал новую приправу. А в конце будет рецепт и подробное описание приготовления одним из последователей. Это стоит попробовать, говорят, что очень удачная она получилась!

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Заготовка укропа
   21-06-2021, 11:52 | раздел: Советы хозяйке, Пряности, Присланное, видеорецепты, Сад и огород | посмотрело: 705 чел. | добавил: sergei

  
  
Заготовка укропа


Заготовка укропа

Укроп всегда заготавливаю в июне, пока он молоденький зеленый и ароматный. Большую часть просто замораживаю. Укроп промываю, обсушиваю, нарезаю, раскладываю по пакетам и в морозилку.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Какие травы-приправы можно выращивать на кухне, и советы по их высадке
   5-01-2021, 19:36 | раздел: Советы хозяйке, Пряности | посмотрело: 756 чел. | добавил: sergei

  
  
Какие травы-приправы можно выращивать на кухне, и советы по их высадке


Какие травы-приправы можно выращивать на кухне, и советы по их высадке

На кухне можно круглый год держать запас свежей ароматной зелени. В нужный момент она всегда будет под рукой и в необходимом количестве. Но это не единственное достоинство мини-сада из зелени на подоконнике, ведь помимо добавления в еду, он очень красиво выглядит и ароматно пахнет, создавая в доме особую уютную атмосферу. Предлагаем подборку советов, которая поможет выбрать лучшие неприхотливые травы для выращивания, узнать все секреты правильного ухода и сбора.

Читать дальше...





  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить целебное масло из корицы и в чем его польза
   4-03-2020, 19:50 | раздел: Лечебная кулинария, Пряности | посмотрело: 850 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить целебное масло из корицы и в чем его польза


Как приготовить целебное масло из корицы и в чем его польза

Корица является одной из самых известных в мире специй.
Эта пряность и её масло широко используются медицине, кулинарии и косметологии.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Заготавливаем чесночную соль
   29-09-2019, 17:37 | раздел: Советы хозяйке, Пряности, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 1196 чел. | добавил: sergei

  
  
Заготавливаем чесночную соль


Заготавливаем чесночную соль

Плиний Старший, известный римский писатель, примерно 20 веков назад утверждал, что самым важными в мире являются две вещи – солнце и соль. Верность этого суждения несомненная, ведь без солнца человек ряд ли сможет существовать, а соль – является едва ли не самым важным веществом в жизни человека. Особое место в мировой кулинарной традиции принадлежит оригинальному продукту под наименованием чесночная соль. По своей сути она является смесью обычной поваренной соли и сушеного чеснока в гранулах. Самое удивительное, что в чесночной соли гармонично сочетаются отличительные ароматические параметры чеснока и консервирующие свойства, характерные обычной поваренной соли. Своим рецептом делится житель Кавказа.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Какие травы-приправы подойдут для мяса и пикника на даче.
   25-05-2018, 17:36 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Пряности, Сад и огород, Пикничок | посмотрело: 1765 чел. | добавил: sergei

  
  
Какие травы-приправы подойдут для мяса и пикника на даче.

Укроп и петрушка растут практически на каждом участке. Но ведь, помимо них, есть еще масса чудесных ароматных растений! Их можно посадить рядом с местом отдыха или в цветник. Рассказываем, какие еще травы-приправы подойдут для мяса и пикника на даче

Какие травы-приправы подойдут для мяса и пикника на даче.

По данным опросов, в этом году садоводы предпочитают покупать для дачи не семена и рассаду, а... мангалы. Многие устали копаться в грядках и предпочитают проводить выходные в покое и безмятежности. А к шашлыку и прочим закускам пикника всегда уместны будут травы-приправы.

Читьать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как заготовить грибную муку
   17-09-2017, 07:26 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Пряности | посмотрело: 1358 чел. | добавил: sergei

  
  
Как заготовить грибную муку


Как заготовить грибную муку

Богатая на грибы осень довольно часто ставит хозяек перед необходимостью выбора способа их заготовки | Подавляющее большинство людей предпочитает солить или мариновать принесенные из леса плоды | Некоторые считают, что грибы лучше заморозить или высушить | И уж совсем немногие готовят грибной порошок, или, как его еще называют, грибную муку…

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-