Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Жареная капуста с яйцом
   18-09-2022, 08:06 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 55 чел. | добавил: sergei

  
  
Жареная капуста с яйцом


Жареная капуста с яйцом

Это блюдо азиатской кухни готовится очень просто и быстро, получается вкусным, сытным и отлично подходит для завтрака, обеда или к ужину. Вам понадобится свежая белокочанная капуста, желательно молодая, куриные яйца, зеленый лук и соевый соус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Белокочанная капуста - 600 г (желательно молодая)
Морковь - 70 г
Куриные яйца - 3 шт
Зеленый лук - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 2,5 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соус Терияки - 2 ст.л.
Кунжутные семечки - 1 ч.л.
Перец молотый черный - по вкусу
Соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Яйца посолить, поперчить, взбить с помощью вилки.

2) Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой, зеленый лук нарезать мелко, чеснок измельчить.

3) Нагреть сковороду на среднем огне с 1 ст.л. растительного масла, поджарить, помешивая яйца 1-2 минуты, затем переложить в миску.

4) В сковороду добавить 1,5 ст.л. растительного масла, добавить зеленый лук и чеснок, перемешать.

5) В сковороду добавить морковь, обжарить на среднем огне 1 минуту, постоянно помешивая.

6) Затем в сковороду добавить капусту и жарить на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.

7) Добавить жареные яйца, соевый соус, соус терияки и кунжутные семечки, готовить еще 1 минуту, постоянно перемешивая.

8) Жареную капусту подавать горячей, посыпав обжаренными кунжутными семечками и зеленым луком, при желании с отварным рисом.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Щавелевый суп или Зеленый борщ
  • Готовим лоханоризо
  • Рисовая лапша с овощами
  • Свиные ребра по‑азиатски с рисом и зеленым луком
  • Тофу и лапша рамэн с соусом терияки (вегетарианское блюдо)
  •   
    -