 |
| « Июль 2026 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
25-06-2020, 18:13 | раздел: Выпечка, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 1160 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Домашний квас  Друзья, в детстве я очень любила намахнуть стаканчик холодного, ядреного кваса из запотевшего стакана. Или запить этим квасом жареную картошечку, конечно, это не кола и фри, но в моем детстве очень даже заходило. Я расскажу вам как приготовить похмельную версию, версию "как из бочки", версию для окрошки. И все это в домашних условиях, при минимуме затрат, ведь закваску нужно сделать один раз, а потом "просто добавь воды", как говорится. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
3-06-2020, 11:52 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 907 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Картофельные кнедлики (клецки) по-чешски. ( Фоторецепт)  На протяжении года мы с мужем жили и работали в Чешской Республике, именно там я впервые познакомилась с этим чудесным блюдом. Что же такое кнедлики? Кнедлики это отварные изделия из теста или картофеля. Кнедлики варятся в воде или на пару. Кнедлики могут быть с какой-либо начинкой или без начинки. Они являются национальным блюдом чешской и словацкой кухни. Мы очень часто с коренными чешками обменивались разными рецептами, так как им была интересна наша кухня, а мне их. Вот одна из них мне рассказала как готовить картофельные кнедлики, я приготовила их и моему мужу пришлись они по душе. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-05-2020, 18:24 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 929 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Финский традиционный сливочный суп с лососем. (lohikeitto)  Съев порцию этого восхитительного супа, вы обязательно попросите добавки. А ведь ничего особенного, такого-эдакого в этом супе нет. И раньше же вы конечно варили рыбный суп с любой рыбкой или консервами. Но этот... Из дорогих продуктов - это, только, лосось ( форель) и сливки. Остальное овощи. Но согласитесь, что кусок говядины, да ещё с косточкой, тоже недёшев, чтобы приготовить полноценный суп, борщ или щи. Ну, теперь по порядку. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-05-2020, 18:54 | раздел: Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 871 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Сезон рабарбара в разгаре! 5 вкуснейших десертов из ревеня  С начала мая и до середины лета — прекрасное время года, когда можно насладиться этим замечательным растением — при этом еще и бюджетным. Ревень, или как его еще называют, рабарбар — это уникальное растение. Оно во-первых очень полезно, а во-вторых — из него можно придумать множество рецептов, в особенности вкусных десертов и выпечки. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-05-2020, 19:55 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 961 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Всемирная история шашлыка и барбекю + Рецепт настоящего грузинского шашлыка  В самой идее готовить мясо на живом огне есть что-то первобытное: тут включается радость охотника, вернувшегося с добычей, древний навык добыть огонь из подручных средств и нетерпение хищника вонзить зубы в добычу. И хотя со временем пляски вокруг огня превратились в мирный сценарий для семейных пикников, техник приготовления мяса на огне великое множество: у европейцев — вертел, у американцев — барбекю, народы бывшего СССР до сих пор объединяет шашлык, хотя и со своими национальными особенностями. До наших дней дожили и куда более экзотические традиции — например, гавайский способ запекания мяса в яме под свиной шкурой. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-04-2020, 20:01 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1038 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что приготовить из фарша, если надоели котлеты. (8 рецептов)  Любите есть вкусную, полезную и разнообразную еду, однако не хватает времени на готовку из сырого мяса? Тогда закупитесь фаршем, из которого можно приготовить огромное количество всего. А если на ум не приходит ничего, кроме фрикаделек и макарон по-флотски – вот восемь самых аппетитных рецептов со всего света, которые пригодятся каждой хозяйке. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-04-2020, 08:59 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 765 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Сам себе шеф-повар: простые и вкусные блюда порадуют вас во время самоизоляции  Вынужденное нахождение дома многих из нас провоцирует на несанкционированные набеги на холодильник в поисках съестного. Причиной тому не столько голод, сколько выросший уровень стресса и тревожности, из-за которых постоянно хочется то шоколада, то яблочного пирога, а то и горку блинов со сгущенкой. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
25-04-2020, 07:59 | раздел: Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 981 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Завораживающий десерт молдавской кухни: "Черная бабка или бабка нягрэ"  Слышали когда-нибудь о десерте Бабка Нягрэ? Если хотите попробовать необычный упругий бисквит, приобретающий насыщенный шоколадный оттенок, вперед на кухню! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
20-04-2020, 19:00 | раздел: Салаты и закуски, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 760 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Необычно и очень вкусно. Готовим соленую гречневую гранолу  Хотя мы привыкли есть сладкую гранолу с йогуртом или молоком, ее также можно приготовить и в соленом виде, дополняя салаты из свежих овощей или превращая с помощью нее обычную запеканку во что-то более особенное и хрустящее. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-04-2020, 09:49 | раздел: Разное, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 817 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
9 оригинальных вариантов окрашивания яиц на Пасху, которые легко сделать с детьми  Пасха — великий христианский праздник, почитаемый у восточных славян. С древних времен к этому празднику готовились очень тщательно, выполняя различные ритуалы. Один из них — окраска яиц. По легенде Мария Магдалина принесла куриное яйцо в дар царю Тиберию и сказала, что Христос воскрес. Царь не поверил ее словам и ответил, что скорее яйцо покраснеет, чем Христос воскреснет. И только он это сказал, яйцо окрасилось в красный цвет. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
