Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Тавык Шэраб. Курица в красном сухом вине.
   15-10-2020, 18:10 | раздел: видеорецепты, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 66 чел. | добавил: sergei

  
  
Тавык Шэраб. Курица в красном сухом вине. ( Видеорецепт)


Тавык Шэраб. Курица в красном сухом вине.

Думаю, многие из вас хоть раз в жизни пробовали грузинское «Чахохбили», но лишь немногие вкушали тавык шэраб — блюдо, которое известно с незапамятных времён на полуострове Крым.

Согласно одной из легенд во время подготовки к торжеству с участием правителя киммерийцев, по случаю захвата новых земель, неловкий поварёнок уронил курицу в чан с молодым вином. Не было бы ничего страшного, если бы не тот факт, что вождь обожал куриное мясо, которое было в дефиците у степного народа. Повар спас своего юного помощника и приготовил из маринованной курицы новое кушанье, добавив восточные приправы, острый перец и овощи. Подавая это блюдо своему хозяину, зная его суровый и тщеславный нрав, повар посвятил тавык шэраб новым победам правителя.

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 7)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Содержащийся в красном вине антиоксидант смягчит течение COVID-19
  • Содержащийся в красном вине антиоксидант смягчит течение COVID-19
  • Кролик, тушенный в красном вине с травами (в мультиварке)
  • Настойка чеснока на красном вине: Средство, чтобы вывести соли из организма ...
  • Пьяная и злая курица(Автор рецепта: Ульяна СКОЙБЕДА)
  •   
    -