 |
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
|
 |
 |
| « 2026 » |
|---|
| | | | | | |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
| |
26-11-2013, 23:54 | : , , , , , | : 1955 . | : sergei
|
|
| |
Брюква и пастернак. 7 интересных блюд из самых поздних овощейПоздняя осень – время корнеплодов.
Эти овощи именно до зимы содержат больше всего витаминов и полезных веществ.
После зимнего хранения они уже не такие полезные Пастернак и брюква – одни из последних овощей, которые покидают насиженные места на грядках. Оба корнеплода незаслуженно забыты массовой кулинарией. Максимум, чего удостаивается пастернак – быть альтернативой корню петрушки в супе. Между тем из этих овощей можно приготовить отличные, вкусные и полезные блюда. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
26-11-2013, 21:35 | : , , , , | : 5686 . | : sergei
|
|
| |
Винегрет: простые советы по приготовлению и фирменные рецепты шеф-поваровВ классической русской кухне довольно много холодных и горячих закусок, а вот салатов нет.
Единственное исключение — винегрет. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
25-11-2013, 23:06 | : , , | : 1808 . | : sergei
|
|
| |
Рыба в кисло сладком соусе. ИНГРЕДИЕНТЫ:1 кг судака ( целая рыба ) 2 яйца 3 ст. л. крахмала 1 ст. л. муки 0,5 ст. растительного масла соль по вкусу соус: 2 ст. л. томатной пасты 0,5 ст. сахара 1 ст. яблочного сока 1 ч. л. уксуса 1 яблоко 3 колечка консервированного ананаса 1 лимон Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
25-11-2013, 22:36 | : , | : 1884 . | : sergei
|
|
| |
Мясной "хлеб" ИНГРЕДИЕНТЫ:• фарш говяжий 700 г • яйцо отварное 3 шт. • зелень укропа 1 пучок • чеснок 2 зубчика • сливочное масло 60 г • соль, перец по вкусу • репчатый лук 1 шт. • яйцо 2 шт. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
21-11-2013, 21:17 | : , , , , | : 84931 . | : sergei
|
|
| |
Инструкция как выбрать красную икру в магазине Красная икра уже сто лет считается в большей части европейских государств экзотическим деликатесом и стоит баснословно дорого. А ведь еще двести пятьдесят лет назад икра лососевых рыб считалась едой для низших слоев населения, аристократам на стол не шла, и при разделке рыбы часто выбрасывалась. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
21-11-2013, 20:22 | : , , | : 1569 . | : sergei
|
|
| |
Рыбный день. Карпаччио из сельди с крапивным соусом(фоторецепт) На этот раз повар Свен Эрик Ренаа поделился рецептом карпаччио из маринованной сельди с крапивным кремом, укропной цитронеттой и гарниром из копченого картофеля. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
20-11-2013, 23:08 | : , | : 1805 . | : sergei
|
|
| |
Корзинки с ветчиной и грибамиСогласитесь, что хочется есть не только вкусную еду, но и красивую.
Корзинки с ветчиной вы можете готовить и каждый день на завтрак, и на любой праздничный стол.
Они сытные, вкусные и красиво оформлены.
Такая оригинальная закуска украсит любой стол, хоть немного и придется с ней повозиться. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
19-11-2013, 20:52 | : , , , | : 1781 . | : sergei
|
|
| |
Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт)Необычная закуска- паштет-рильет из сельди с молодыми овощами в глазури. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-11-2013, 22:50 | : , , | : 2449 . | : sergei
|
|
| |
Как замариновать шампиньоны за 12 часовИдём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-11-2013, 21:28 | : , , , | : 1806 . | : sergei
|
|
| |
Острый салат из моркови Правильная нарезка ингредиентов для салата имеет значение. Здесь важно учесть плотность мякоти отдельного овоща, ведь он может иметь плотную ткань. Особенно это касается свёклы, редьки, морковки, корневого сельдерея. Порезанные на крупные куски, они огрубляют этот салат, поэтому, овощи зачастую шинкуют соломкой, но также можно натереть их на тёрке. А помидоры, репчатый лук и огурцы можете просто нарезать ломтиками, чтобы они лучше сохранили свою форму. Зелёные листики салата порвите руками. Иногда их подают целыми. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
