|
« Март 2024 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
18-11-2013, 22:50 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1988 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Как замариновать шампиньоны за 12 часовИдём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецептуЧитать дальше...
|
|
|
|
|
|
18-11-2013, 21:28 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1462 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Острый салат из морковиПравильная нарезка ингредиентов для салата имеет значение. Здесь важно учесть плотность мякоти отдельного овоща, ведь он может иметь плотную ткань. Особенно это касается свёклы, редьки, морковки, корневого сельдерея. Порезанные на крупные куски, они огрубляют этот салат, поэтому, овощи зачастую шинкуют соломкой, но также можно натереть их на тёрке. А помидоры, репчатый лук и огурцы можете просто нарезать ломтиками, чтобы они лучше сохранили свою форму. Зелёные листики салата порвите руками. Иногда их подают целыми. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16-11-2013, 12:18 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1723 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Картофельные зразы с грибами (фоторецепт)Уже само название этого блюда говорит о том, что пришло оно к нам из польской или литовской кухни. Изначально так назывались рулетики из отбитого мяса с начинкой, обжаренные на раскалённом масле.Со временем вместо кусочков мяса стали использовать мясной фарш, а начинка в таких «котлетках» могла быть самая разная — от мелко нарубленной зелени до овощей, сыра или грибов. Но если начинку можно поместить внутрь обычной мясной котлеты, то почему не сделать то же самое, но наоборот? Картофельные зразы с грибами как раз и являются «зразами наизнанку»: в них роль начинки исполняет грибной фарш, а оболочка — это картофельное пюре. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13-11-2013, 21:44 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 4750 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Необыкновенные мясные блюда с айвойС мясом очень вкусно сочетается айва.Мы привыкли, что поскольку айва - фрукт, то и рецепты с айвой в основном заключаются в приготовлении различных десертов - варенья, джема, мармелада. Но, благодаря специфическому вкусу и непревзойденному аромату айва заслуженно включена в рецепты многих мясных блюд. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
12-11-2013, 20:47 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2611 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Варим настоящую колбасу дома.В магазинной колбасе с каждым годом все меньше мяса и больше всяких "Ешек". Как всегда на помощь приходят домашние рецепты. Оказывается и это изделие не так уж сложно приготовить дома. За труды вы получите незабываемые давно утерянные вкусовые впечатления от настоящей колбасы.Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
11-11-2013, 20:51 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 2280 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Несколько советов для кулинарииЗамороженные лимоны
Вы знаете, что лимон добавляют в салат, чтобы раскрыть вкус блюда. А ведь лимоны можно добавить и в суп, и в макароны, и в рис. Но только не сырые, а замороженные. Такого вы еще точно не пробовали. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|