Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт)
   19-11-2013, 20:52 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1457 чел. | добавил: sergei

  
  
Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт)

Необычная закуска- паштет-рильет из сельди с молодыми овощами в глазури.

Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как замариновать шампиньоны за 12 часов
   18-11-2013, 22:50 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1988 чел. | добавил: sergei

  
  
Как замариновать шампиньоны за 12 часов

Идём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту

Как замариновать шампиньоны за 12 часов

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Острый салат из моркови (Фоторецепт)
   18-11-2013, 21:28 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1462 чел. | добавил: sergei

  
  
Острый салат из моркови

Острый салат из моркови (Фоторецепт)

Правильная нарезка ингредиентов для салата имеет значение.
Здесь важно учесть плотность мякоти отдельного овоща, ведь он может иметь плотную ткань.
Особенно это касается свёклы, редьки, морковки, корневого сельдерея.
Порезанные на крупные куски, они огрубляют этот салат, поэтому,
овощи зачастую шинкуют соломкой, но также можно натереть их на тёрке.
А помидоры, репчатый лук и огурцы можете просто нарезать ломтиками,
чтобы они лучше сохранили свою форму.
Зелёные листики салата порвите руками.
Иногда их подают целыми.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Блюда приготовленные в вине.
   16-11-2013, 12:57 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Праздничные блюда, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 2040 чел. | добавил: sergei

  
  
Блюда приготовленные в вине.

В ожидании праздника нового урожая французского вина Божоле.
Подборка рецептов блюд с вином, которые могут согреть прохладные осенние выходные.


Блюда приготовленные  в вине.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофельные зразы с грибами (фоторецепт)
   16-11-2013, 12:18 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1723 чел. | добавил: sergei

  
  
Картофельные зразы с грибами (фоторецепт)

Уже само название этого блюда говорит о том, что пришло оно к нам из польской или литовской кухни.
Изначально так назывались рулетики из отбитого мяса с начинкой, обжаренные на раскалённом масле.


Картофельные зразы с грибами (фоторецепт)

Со временем вместо кусочков мяса стали использовать мясной фарш, а начинка в таких «котлетках» могла быть самая разная — от мелко нарубленной зелени до овощей, сыра или грибов. Но если начинку можно поместить внутрь обычной мясной котлеты, то почему не сделать то же самое, но наоборот? Картофельные зразы с грибами как раз и являются «зразами наизнанку»: в них роль начинки исполняет грибной фарш, а оболочка — это картофельное пюре.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Необыкновенные мясные блюда с айвой
   13-11-2013, 21:44 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 4750 чел. | добавил: sergei

  
  
Необыкновенные мясные блюда с айвой

С мясом очень вкусно сочетается айва.

 Необыкновенные мясные блюда с айвой

Мы привыкли, что поскольку айва - фрукт,
то и рецепты с айвой в основном заключаются в приготовлении
различных десертов - варенья, джема, мармелада.
Но, благодаря специфическому вкусу
и непревзойденному аромату айва заслуженно включена в рецепты многих мясных блюд.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рыбный день.Пряная форель с эскаливадой
   13-11-2013, 21:04 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1294 чел. | добавил: sergei

  
  
Пряная форель с эскаливадой

*Эскаливада – испанское блюдо из запеченных овощей

Количество порций: 4
Время приготовления – более 60 минут


Рыбный день.Пряная форель с эскаливадой

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рецепт сельди с яйцом-пашот
   12-11-2013, 23:30 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2744 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт сельди с яйцом-пашот

На этот раз предлагаю приготовить необычное блюдо
из соленой сельди с яйцом-пашот, беконом и свеклой.


Рецепт сельди с яйцом-пашот

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Варим настоящую колбасу дома.(фоторецепт)
   12-11-2013, 20:47 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2611 чел. | добавил: sergei

  
  
Варим настоящую колбасу дома.

В магазинной колбасе с каждым годом все меньше мяса и больше всяких "Ешек".
Как всегда на помощь приходят домашние рецепты.
Оказывается и это изделие не так уж сложно приготовить дома.
За труды вы получите незабываемые давно утерянные вкусовые впечатления от настоящей колбасы.


Варим настоящую колбасу дома.(фоторецепт)

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Несколько советов для кулинарии
   11-11-2013, 20:51 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 2280 чел. | добавил: sergei

  
  
Несколько советов для кулинарии

Замороженные лимоны

Вы знаете, что лимон добавляют в салат, чтобы раскрыть вкус блюда.
А ведь лимоны можно добавить и в суп, и в макароны, и в рис. Но только не сырые, а замороженные.
Такого вы еще точно не пробовали.


Несколько советов для кулинарии

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-