Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Рыба, запеченная с луком
   15-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1645 чел. | добавил: sergei

  
  
Рыба, запеченная с луком

« Лук можно пожарить отдельно от рыбы или карамелизовать на сухой сковороде.
Получится идеальный гарнир. »

Рыба, запеченная с луком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 2 порции 300 г филе тилапии или трески

60 мл томатной пасты или сока

1 крупная белая луковица

4 зубчика чеснока

2 ч. л. сушеного орегано

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. растительного масла

черный молотый перец

соль

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тофу и лапша рамэн с соусом терияки (вегетарианское блюдо)
   12-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2250 чел. | добавил: sergei

  
  
Тофу и лапша рамэн с соусом терияки (вегетарианское блюдо)

Для тех, кто любит погорячее.

Тофу и лапша рамэн с соусом терияки (вегетарианское блюдо)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 красных перца чили, без семечек и мелко порезанных - для украшения
1 стакан коричневого сахара
450 г лапши рамэн
4 мелко порезанных зубчика чеснока
1 стакан мелко порезанных грибов шиитаке (необязательно)
4 ст.л. мелко порезанного зеленого лука для гарнира
1 стакан мелко порезанной моркови
2 ст.л. масла виноградных косточек
1 стакан проросших бобов
480 г плотного тофу
1 ч.л. соуса чили (больше, если хотите острее)
3/4 стакана соуса терияки
2 ст.л. саке
1 соус терияки
1 сладкая луковица, мелко порезанная
1 стакан светлого соевого соуса
2 ст.л. чесночного соуса чили (или больше, если любите острее)
2 ст.л. черного соевого соуса (будьте внимательны - черный соевый соус и темный соевый соус - это разные вещи)

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Бараньи голени запечённые в духовке (фоторецепт от админа)
   10-03-2013, 13:34 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 4555 чел. | добавил: sergei

  
  
Бараньи голени запечённые в духовке (фоторецепт от админа)

Бараньи голени запечённые в духовке (фоторецепт от админа)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баранина (небольшая голень) - 6 шт.
морковь - 3 шт.
лук - 2 шт.
оливковое масло
чеснок
лавровый лист
соль
бальзамический уксус-1ст.ложка
перец черный горошек и молотый
зелень(сельдерей,петрушка)
помидорки
мёд-1ст.ложка


Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Драники с крабовыми палочками
   7-03-2013, 12:34 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1597 чел. | добавил: diva

  
  
Драники с крабовыми палочками

Драники с крабовыми палочками

Ингредиенты:

4 средних картофелины,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 яйца,
3 крабовых палочки,
4 столовых ложки муки,
соль,
перец по вкусу.

Читать дальше...
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Свинина с ребрышком, жареная
   7-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1929 чел. | добавил: sergei

  
  
Свинина с ребрышком, жареная

Свинина с ребрышком, жареная

Для начала готовим маринад (из расчета на 1кг мяса):

2 столовые ложки горчицы

1 лимон (выжать)

1 столовая ложка растительного масла

Перец черный, красный, прочие специи - по вкусу (я кладу каждый раз по разному - чисто под настроение)

Не солить!

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жульен
   6-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1773 чел. | добавил: sergei

  
  
Жульен

Жульен

Жульен - блюдо крайне популярное в нашей стране.
Предлагаю один из вариантов приготовления Жульена.
Во Франции же это блюдо больше известно как «кокот» из-за особого блюда, в котором готовится жульен.
Но далеко не у каждой хозяйки есть на кухне кокотницы, но кушать жульен можно не только в кафе или в ресторане.
Приготовить вкуснейший жульен можно и в обычной тефлоновой форме.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мешочки с курицей
   6-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1407 чел. | добавил: sergei

  
  
Мешочки с курицей

Мешочки с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

три стакана молока
два стакана муки
два яйца
сливки
50 граммов сливочного масла
филе куриное – 500 грамм
луковица
сахар, соль
раст. масло
сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями

Читать дальше...


  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Рис,мясо и грибы-вкусный ужин для семьи! (фоторецепт от админа)
   2-03-2013, 16:11 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2456 чел. | добавил: sergei

  
  
Рис,мясо и грибы-вкусный ужин для семьи!

Рис,мясо и грибы-вкусный ужин для семьи! (фоторецепт от админа)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.Мясо 1 кг (свинина)
2.Грибы 1 кг (белые замороженные)
3.Рис 300 гр
4.Морковь 2 шт.
4.Лук репчатый 1 головка
5.Соль,перец чёрный молотый.
6.Растительное масло
7.Приправа (овощная)
8.Помидорки и зелень для украшения.

Читать дальше...
  

Комментариев: 2 | Подробнее »
Удивительно красивые вареники, пельмени и манты на пару.( Фоторецепты)
   1-03-2013, 00:12 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 3655 чел. | добавил: sergei

  
  
Удивительно красивые вареники, пельмени и манты на пару.

Удивительно красивые вареники, пельмени и манты на пару.( Фоторецепты)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:

мука - 3 стакана
яйцо - 1 шт
вода - 180 мл
грибной соус - 2 ст. ложки
аджика - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка

для начинки:

картофель - 7-8 шт
лук репчатый - 1 шт
свиная брюшина - 100 г

Читать дальше...


  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Как приготовить домашние сосиски?
   27-02-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1880 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить домашние сосиски?


Как приготовить домашние сосиски?


Чтобы в домашних условиях приготовить нежные и вкусные сосиски из куриного филе,
вам понадобятся следующие продукты:


500 г куриного филе,
1 яйцо,
100 мл молока,
соль, перец – по вкусу,
пищевая пленка.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-