Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Курица в духовке (фоторецепт от админа)
   24-03-2013, 15:38 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1972 чел. | добавил: sergei

  
  
Курица в духовке (фоторецепт от админа)

Приготовить очень просто,а получится очень вкусно!

Курица в духовке (фоторецепт от админа)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Курица (охлаждённая)1,5 кг
Картофель( несколько штук)
Морковь (пару штук)
Лук репчатый 2 головки
Перец (чёрный молотый)
Соль

Для маринада:

Горчица 2 ст ложки
Соевый соус 30 гр.
Оливковое масло 30 гр.
Чеснок (несколько зубчиков)
Сок лимона 2 ст. ложки

Читать дальше...
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Лосось с картофелем, запечённый в духовке
   23-03-2013, 19:24 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 3435 чел. | добавил: diva

  
  
Лосось с картофелем, запечённый в духовке

Лосось с картофелем, запечённый в духовке

Ингредиенты для рецепта Лосось с картофелем, запечённый в духовке

Ингредиенты :

Филе лосося: 1 килограмм.
Картофель : 4-5 штук
Помидоры черри: 6-8 штук
Стебель сельдерея .
Лук.
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль, оливковое масло.

Читать дальше...
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Питание во время Великого Поста: вторые – основные постные блюда
   19-03-2013, 21:49 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1919 чел. | добавил: sergei

  
  
Питание во время Великого Поста: вторые – основные постные блюда

Питание во время Великого Поста: вторые – основные постные блюда

Великий пост – самый строгий, считается, что в это время человек следует по пути очищения подобно тому,
как Господь в течение 40 дней постился в пустыне.
В течение этого Поста необходимо воздерживаться от многих привычных продуктов,
однако это не значит, что питание сводится к двум-трем блюдам – вкусные постные блюда существуют, и их немало!

Читать дальше...
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Рёшти (рёсти)
   15-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1518 чел. | добавил: sergei

  
  
Рёшти (рёсти)

« Рёшти – швейцарское национально блюдо,
когда-то это был традиционный крестьянский завтрак, но только в одном регионе.
Теперь это блюдо делают по всей Швейцарии.
Его готовят и на ужин, и на обед, и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. »

Рёшти (рёсти)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 2 прорции

соль, свежемолотый черный перец

небольшая луковица – 1 шт.

бекон

клубни картофеля быстро разваривающихся сортов – 4 шт.

шампиньоны – 4-6 шт.

сметана для подачи

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Легкие папильоты из курицы
   15-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1948 чел. | добавил: sergei

  
  
Легкие папильоты из курицы

Простой и элегантный ужин по-французски.

« Просто, быстро и очень вкусно.
Дети обожают.
По желанию можно тонко нашинковать лук-порей
и добавить к курице, получится тоже очень симпатично. »

Легкие папильоты из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 4 порции прованские травы (по желанию)

куриное филе – 4 шт.

упаковка сливок

бумага для выпечки

соль, свежемолотый перец – по вкусу

по выбору: помидоры – 2 шт.

или маленькие томаты черри – 12 шт.

луковица – 1 шт.

Читать дальше...


  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Рыба, запеченная с луком
   15-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1701 чел. | добавил: sergei

  
  
Рыба, запеченная с луком

« Лук можно пожарить отдельно от рыбы или карамелизовать на сухой сковороде.
Получится идеальный гарнир. »

Рыба, запеченная с луком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 2 порции 300 г филе тилапии или трески

60 мл томатной пасты или сока

1 крупная белая луковица

4 зубчика чеснока

2 ч. л. сушеного орегано

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. растительного масла

черный молотый перец

соль

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тофу и лапша рамэн с соусом терияки (вегетарианское блюдо)
   12-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2366 чел. | добавил: sergei

  
  
Тофу и лапша рамэн с соусом терияки (вегетарианское блюдо)

Для тех, кто любит погорячее.

Тофу и лапша рамэн с соусом терияки (вегетарианское блюдо)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 красных перца чили, без семечек и мелко порезанных - для украшения
1 стакан коричневого сахара
450 г лапши рамэн
4 мелко порезанных зубчика чеснока
1 стакан мелко порезанных грибов шиитаке (необязательно)
4 ст.л. мелко порезанного зеленого лука для гарнира
1 стакан мелко порезанной моркови
2 ст.л. масла виноградных косточек
1 стакан проросших бобов
480 г плотного тофу
1 ч.л. соуса чили (больше, если хотите острее)
3/4 стакана соуса терияки
2 ст.л. саке
1 соус терияки
1 сладкая луковица, мелко порезанная
1 стакан светлого соевого соуса
2 ст.л. чесночного соуса чили (или больше, если любите острее)
2 ст.л. черного соевого соуса (будьте внимательны - черный соевый соус и темный соевый соус - это разные вещи)

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Бараньи голени запечённые в духовке (фоторецепт от админа)
   10-03-2013, 13:34 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 4674 чел. | добавил: sergei

  
  
Бараньи голени запечённые в духовке (фоторецепт от админа)

Бараньи голени запечённые в духовке (фоторецепт от админа)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баранина (небольшая голень) - 6 шт.
морковь - 3 шт.
лук - 2 шт.
оливковое масло
чеснок
лавровый лист
соль
бальзамический уксус-1ст.ложка
перец черный горошек и молотый
зелень(сельдерей,петрушка)
помидорки
мёд-1ст.ложка


Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Драники с крабовыми палочками
   7-03-2013, 12:34 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1693 чел. | добавил: diva

  
  
Драники с крабовыми палочками

Драники с крабовыми палочками

Ингредиенты:

4 средних картофелины,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 яйца,
3 крабовых палочки,
4 столовых ложки муки,
соль,
перец по вкусу.

Читать дальше...
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Свинина с ребрышком, жареная
   7-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1995 чел. | добавил: sergei

  
  
Свинина с ребрышком, жареная

Свинина с ребрышком, жареная

Для начала готовим маринад (из расчета на 1кг мяса):

2 столовые ложки горчицы

1 лимон (выжать)

1 столовая ложка растительного масла

Перец черный, красный, прочие специи - по вкусу (я кладу каждый раз по разному - чисто под настроение)

Не солить!

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-