 |
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
|
 |
 |
| « 2026 » |
|---|
| | | | | | |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
| |
24-03-2023, 08:57 | : , | : 694 . | : sergei
|
|
| |
Солянка грибная острая с ветчиной  В русской кухне выделяют три вида сборных солянок — мясные, рыбные и грибные. Последние бывают чисто грибные (постные), бывают на бульоне из мяса или птицы, нередко добавляют какой-нибудь мясной компонент в виде копчёностей — для насыщенности вкуса, ну и для сытности. Солянка-то обязана быть густой, не консоме какой-нибудь. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-03-2023, 08:45 | : , , , | : 689 . | : sergei
|
|
| |
Идеальные домашние чебуреки  Несколько рецептов теста, разнообразные начинки и подробная инструкция по приготовлению вкуснейшего блюда. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-03-2023, 08:19 | : , | : 603 . | : sergei
|
|
| |
Битые огурцы - традиционная китайская закуска/салат  Битые огурцы - традиционный азиатский салат-закуска, который откроет для вас новые горизонты понимания такого простого продукта, как обычный огурец! В наших краях люди привыкли к свежим, малосольным или солёным (маринованым) огурцам, а вот такой вариант, пряный, сбалансированный по всем вкусовым параметрам и тем не менее обладающий свежестью - просто находка! Обязательно попробуйте! Ну и последнее и самое важное для нас, лентяев - это невероятно просто. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-02-2023, 10:50 | : , | : 651 . | : sergei
|
|
| |
Блины с красной рыбой, огурцом и творожно-сливочным сыром  Главное блюдо наступившей масленичной недели - конечно, блины! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-02-2023, 10:30 | : , , | : 597 . | : sergei
|
|
| |
Чевапчичи с картофелем по-деревенски  Чева́пчичи, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
14-01-2023, 10:25 | : , , | : 768 . | : sergei
|
|
| |
Рассольник «Ленинградский»  Рассольник «Ленинградский» был очень популярен в советские годы и был в меню практически каждого ресторана и каждой столовой. Я буду готовить рассольник по моей очень любимой и очень старенькой книге из серии «Библиотека повара» 1959 года, чтобы рассольник получился точно таким же, каким он был раньше, каким я его помню. Согласно книжному рецепту, рассольник «Ленинградский» можно приготовить на мясном бульоне с различными мясными продуктами, а также готовить вегетарианским, со свежими лесными или сушеными белыми грибами, либо на отваре овощей и картофеля. Я готовила на говяжьем бульоне. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
26-11-2022, 10:25 | : , | : 700 . | : sergei
|
|
| |
Уха с форелью и сливками по-фински - лохикейтто  Один из самых распространённых супов финской и карельской кухни - это уха из форели со сливками или лохикейтто. Этот суп готовится просто, при этом обладает великолепным вкусом, приятной, густой консистенцией и является достаточно сытным. Всем любителям сливочных супов - однозначно стоит его попробовать! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
15-10-2022, 06:37 | : , | : 693 . | : sergei
|
|
| |
Подборка рецептов вкусного соленого сала  Что может быть прекрасней, чем ломтик свежего ржаного хлеба, украшенный тонким, нежным кусочком соленого сала с чесночком? И чтобы сало было непременно свежим, тающим во рту, с тоненькой розовой прожилочкой… Чтобы вдоволь полакомиться этой ароматной закуской, вовсе не обязательно идти на рынок. Узнаем, как быстро и вкусно засолить сало в домашних условиях. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-09-2022, 07:21 | : , , | : 790 . | : sergei
|
|
| |
Курица в луковом соусе, по-еврейски в мультиварке  Курица в луковом соусе, или на луковой подушке. Кому как нравится. Хотя подушки никакой и не наблюдается. А вот соус, таки да. Присутствует. Вот, и если абстрагироваться от всякого прочего разного, то курица реально получилась очень вкусная и хлопот особых нету. Вот она: курица в луковом соусе, или на луковой подушке, по-еврейски. Состоит всего из: во-первых, непосредственно курицы, и во-вторых, из много-много лука. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-09-2022, 08:06 | : , | : 662 . | : sergei
|
|
| |
Жареная капуста с яйцом  Это блюдо азиатской кухни готовится очень просто и быстро, получается вкусным, сытным и отлично подходит для завтрака, обеда или к ужину. Вам понадобится свежая белокочанная капуста, желательно молодая, куриные яйца, зеленый лук и соевый соус. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
