 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
5-07-2022, 08:39 | раздел: Первые блюда, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 491 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Уха из глубины веков  Удивительно, но факт: ухой до XVIII века в России называли абсолютно любой суп – и рыбный, и мясной. В каждом регионе — свои рецепты приготовления ухи. Так, на юге в нее добавляют помидоры, а на севере – молоко. Да и раньше, одна уха была красной, другая — белой, третья — черной. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-06-2022, 08:06 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 621 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить правильную окрошку и несколько ее разновидностей  Нет ничего лучше для проголодавшихся в жару, чем родная нам окрошка. По популярности с ней не сравнятся ни свекольник с ботвиньей, ни гаспачо. Поговорим о секретах приготовления классической окрошки и о том, как готовят похожие супы в других странах. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-06-2022, 07:11 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 572 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пицца Кальцоне  Пицца Кальцоне - это закрытая пицца, чем-то напоминаем пирог. Начинка может быть абсолютно любая. Пицца все равно получится очень вкусной. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-05-2022, 09:40 | раздел: Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 448 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Кебабчики в духовке  Восточное блюдо, которое с древнего персидского языка переводится, как «жареное мясо». Слово «кебаб» часто встречалось на страницах персидских книг в таком смысле: мясные шарики, сделанные из фарша или измельченных кусочков курицы или ягненка. Сегодня мы в домашних условиях соединим фарш с мукой, что конечно больше похоже на котлетку в тесте, но для красного словца назовем это кебабчиками. Очень вкусно получается, обязательно попробуйте! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-05-2022, 09:32 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 528 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"?  Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Какое отношение они вообще имеют к собакам? Интересные факты. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
7-05-2022, 05:45 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 572 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Солянка: секреты и варианты  Солянка или селянка? Как правильно назвать блюдо с капустой (квашеной или свежей), тушеное на сковороде? Кулинарные историки долго докапывались до истины, изучая источники, и все же пришли к выводу – никакой разницы нет. Единственное, что нужно понимать, - суп солянка гораздо моложе тушеной капусты на сковороде. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-04-2022, 10:08 | раздел: Вторые блюда, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 560 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Шашлык из куриной печени в беконе  Ну вот и время шашлыков пришло. По весне да на мангале всегда особенно вкусно. Но что, если приготовить не привычный нам шашлык из мяса, а из куриной печени в беконе. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-04-2022, 09:58 | раздел: Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 581 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
За что мы любим макароны по-флотски  Макароны по-флотски — культовое блюдо российской кухни. Их рецепт появился в кулинарных книгах лишь в 1960-е годы, хотя был придуман несколько раньше. Они были палочкой-выручалочкой и для опытной хозяйки, и для молодой неумехи, когда нужно было быстро приготовить вкусный ужин. Да и сейчас это блюдо - один из самых популярных народных хитов. О прошлом и настоящем этого блюда. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
2-04-2022, 08:52 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 607 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Морковь по-армянски: неожиданно вкусное и бюджетное блюдо, которое можно готовить круглый год  Это блюдо всесезонное. Получается всегда вкусно, а готовится очень просто и быстро. Подойдет как гарнир к мясу или рыбе или в качестве основного блюда. Да даже на ломтик хлеб, очень вкусно получается. Да и по стоимости выходит совсем не дорого. Ярко, ароматно и очень вкусно. Обязательно попробуйте. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-04-2022, 08:37 | раздел: Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 520 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Терияки - простой рецепт соуса к мясу, овощам и роллам
 Соус подходит к мясу, овощам, а также разнообразные виды суши и роллов украшают этим соусом. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Соус получается солёно-сладкий с имбирно-чесночными нотками. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
