 |
| « Ноябрь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
 |
|
| |
24-11-2014, 21:29 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 2086 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Не только люля. 5 знаменитых кебабов
Кебаб – ароматное мясное блюдо, в основном приготовляемое на углях.
 На Ближнем Востоке «кебабом» называют не только надетые на шампуры бараньи колбаски. Там под этим понятием понимают любое мясо, приготовленное на гриле или на углях. Его могут жарить целым куском, могут мелко нарезать, могут сделать из него рубленый фарш, - все равно это будет кебаб. Даже наш шашлык – называется на Востоке шиш-кебаб. Разновидностей кебаба очень много. Мы выбрали 5 самых известных и вкусных: Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
20-11-2014, 20:00 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 1394 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Эконом-кулинария: салат «Назло санкциям» и плов легкий...  Курс доллара и евро скачет. Понятно, что и роста цен не избежать. Поэтому мы подготовили рецепты недорогих, но при этом аппетитных и сытных блюд из доступных отечественных продуктов. Фирменные рецепты шеф-повара Павла Хишиминца: бюджетный салат «Назло санкциям» и плов по-азиатски готовятся быстро, а одна порция закуски вместе со вторым обойдутся всего в 60 рублей, то есть семью из четверых человек можно будет накормить за 240 рублей. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-11-2014, 13:33 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1631 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ноябрь! Достать муки и стряпать...  Поздней осенью не хочется лишний раз выходить на улицу. Дождь, слякоть, мокрый снег... Чтобы не заскучать в четырех стенах и не отупеть у телевизора, можно приготовить что-нибудь вкусненькое Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-11-2014, 20:26 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 3091 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
9 способов сделать мясо мягким
Даже самое лучшее мясо нужно уметь хорошо приготовить, чтобы оно получилось нежным и сочным,
а уж если попался жесткий кусок, то придётся прибегнуть к некоторым кулинарным хитростям, которые позволят спасти ситуацию.
 Если в магазине не повезло и вы купили залежалый кусок мяса, то не обязательно его сразу выкидывать. Есть с десяток способов, которые помогут приготовить такое мясо. Сделать его мягче, сочнее и вкуснее. Оговоримся сразу, из жилистого старого куска нежнейший стейк вы не получите все равно. Но при грамотном подходе жестковатое мясо можно будет превратить в отличное жаркое или вполне съедобное запеченное мясо. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
10-11-2014, 20:10 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2329 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Котлеты из капусты кольраби  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
7-11-2014, 16:12 | раздел: Вторые блюда, Выпечка, Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 2099 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Секреты мужской кухни Как думаете, что можно приготовить из этого незамысловатого набора продуктов? Оказывается вкусный пирог.
Чего только не придумают эти мужчины, чтобы поменьше возиться с едой   Смотрим ниже подробный процесс приготовления блюда. |
|
|
|
|
|
