Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Паста с лососем и паштет из копченой красной рыбы (фоторецепт)
   26-02-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2043 чел. | добавил: sergei

  
  
Паста с лососем и паштет из копченой красной рыбы

Паста с лососем и паштет из копченой красной рыбы (фоторецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для пасты:


- настоящая итальянская паста тальятелле
- копченый лосось

- томаты черри

- свежий базилик и сухие итальянские травы по вкусу

Для рыбного соуса:

- хребет лосося (подробный мастер-класс по разделыванию рыбы смотрите здесь)
- полстебля сельдерея

- 1 литр воды

- 50 г сливочного масла

- 1 ч.л. соли

- 2 ст.л. цельнозерновой муки

Для паштета:

- копченый лосось (животики)

- желток одного яйца

- 1 ст.л. оливкового масла

- 1/4 луковицы

- 1/4 стебля сельдерея

- соль и перец по вкусу

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
блюдо к 23 февраля!
   23-02-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1250 чел. | добавил: sergei

  
  
Блюдо к 23 февраля!

Скоро 23 февраля, большинство мужчин ждут его больше чем новый год, т.к. этот праздник только для них!
Так чем же в этом году удивить наших любимых защитников?
Мы все прекрасно знаем что многие мужчины любят мясо и пиво, я хочу предложить Вам компромисс,
приготовить перепелов в пиве!

ПЕРЕПЕЛА В ПИВЕ:

блюдо к 23 февраля!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3-4 перепелки
500 мл. пива, лучше всего разливное или живое не фильтрованное
2 - 3 зубчика чеснока
растительное масло для жарки
приправа для курицы,
черный перец,
соль по вкусу

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофельные грибочки
   17-02-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 1236 чел. | добавил: lena

  
  
Картофельные грибочки

Картофельные грибочки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель — 1 кг
растительное масло — 2-3 ст. ложки
сливочное масло — 50 г
соль

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Овощная запеканка в духовке
   9-02-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда, Детские рецепты | посмотрело: 3181 чел. | добавил: sergei

  
  
Овощная запеканка в духовке

Овощная запеканка в духовке

Овощная запеканка в духовке – блюдо подходящее как для детского питания, так и для взрослого.
Что бы разнообразить овощное меню предлагаю вам незатейливое и вкусное блюдо.
Вы можете поэкспериментировать и приготовить запеканку с любыми овощами – кабачками,
тыквой, свеклой и так далее.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Каша в желудке – порядок в голове
   8-02-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда, Лечебная кулинария | посмотрело: 2697 чел. | добавил: sergei

  
  
Каша в желудке – порядок в голове

Каша в желудке – порядок в голове

Новые научные данные заставляют по-новому понять смысл старинной пословицы "Мало каши ел".
Биохимики из канадского университета города Торонто установили:

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кер у сус.(армянская кухня)
   8-02-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 3733 чел. | добавил: sergei

  
  
Кер у сус.

Кер у сус – блюдо армянской кухни. Это самостоятельное второе блюдо.
Калорийное, сытное. Для любителей плотно и вкусно покушать.
Что может сравниться с жареной картошкой с мясом?

Кер у сус.(армянская кухня)

Чтобы приготовить кер у сус вам потребуются:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

7-8 крупных картофелин

500г. говядины

3 луковицы

100 гр. сливочного или топленого масла

Соль по вкусу

Черный и красный перец.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Говяжье филе в свиной сетке (фоторецепт)
   6-02-2013, 00:01 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2636 чел. | добавил: sergei

  
  
Говяжье филе в свиной сетке

Говяжье филе в свиной сетке (фоторецепт)

Время приготовления рецепта: 20 мин. Время подготовки: 30 мин.

Рецепт хорошо подойдет на: банкет, ужин.

Кол-во порций: 2 шт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина вырезка 500 г
Свиная сетка 100 г
Перец острый 2 шт.
Чеснок 4 зубчик
Перец чёрный молотый 1 ч. л.
Смесь итальянских трав 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриные крылышки-гриль, маринованные в пиве с горчицей (фоторецепт)
   5-02-2013, 00:02 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 3565 чел. | добавил: sergei

  
  
Куриные крылышки-гриль, маринованные в пиве с горчицей

Время приготовления рецепта: 25 мин. Время подготовки: 1 час 10 мин.

Рецепт хорошо подойдет на: пикник, обед, перекус.

Кол-во порций: 2

Куриные крылышки-гриль, маринованные в пиве с горчицей (фоторецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное крыло 600 г
Горчица 2 ч. л.
Пиво светлое 250 мл
Лук зелёный 0.5 пучок
Куркума 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриные котлеты с сыром
   5-02-2013, 00:01 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2122 чел. | добавил: sergei

  
  
Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рёсти. Швейцарское второе блюдо (фоторецепт)
   2-02-2013, 00:02 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1752 чел. | добавил: sergei

  
  
Рёсти. Швейцарское второе блюдо


Рёсти.  Швейцарское второе блюдо (фоторецепт)


Время приготовления рецепта: 15 мин. Время подготовки: 30 мин.

Рецепт хорошо подойдет на: ужин.

Кол-во порций: 2 ш

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Шпик 100 г
Панчетта 50 г
Картофель 600 г
Лук белый 1 шт.
Масло сливочное 30 г

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-