Как и с чем лучше всего квасить капусту

	3-11-2014, 15:08 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1863 чел. | добавил: sergei
	Как и с чем лучше всего квасить капусту Пришли первые ночные заморозки, а это значит, что пора квасить. Капусту естественно  Умея правильно заквасить капусту, можно вместе с ней приготовить этим способом кабачки, огурцы, патиссоны, яблоки и груши. Заквасить капусту со сливами, с клюквой, с брусникой. Целокочанную, сладкую, с пряными травами. Но помните: свой кулинарный идеал можно создать только своими руками! Квашеная капуста — национальное блюдо многих стран, в том числе Белоруссии, Болгарии, Германии, Польши, России, Украины, Чехии и конечно Эстонии (вспоминаем национальное вкуснейшее блюдо Мульгикапсад), продукт питания, получаемый из капусты при её молочнокислом брожении. Квашеная капуста широко используется в салатах и гарнирах, полезна для здоровья, способствует нормализации микрофлоры кишечника и, следовательно, правильному пищеварению. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как питаться офисному работнику. Диета для сидячих и нервных

	14-10-2014, 20:11 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 2140 чел. | добавил: sergei
	Как питаться офисному работнику. Диета для сидячих и нервных Сидячий образ жизни — бич нашего времени. Он ломает спины и уродует фигуры. А мы всё сидим… Пора, конечно, встать и пробежаться. Но если работа досталась сидячая, то особенно много не побегаешь. Тогда нужно хотя бы изменить свой стиль питания. Чтобы быть здоровым, не набирать вес и не получить букет офисных болезней, связанных со стрессом и сидячим образом жизни, следует принимать меры. Первая и главная — правильно питаться. Тут нужно подойти с умом, получить все нужные полезные вещества и витамины, при этом привести в порядок фигуру (в большинстве случаев сбросить вес, так как жизнь в офисе располагает к перееданию), да ещё укрепить здоровье, чтобы эффективно бороться с ежедневным стрессом. Читать дальше...
	17 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Экологичная ветчина в домашних условиях

	10-10-2014, 19:47 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1742 чел. | добавил: sergei
	Экологичная ветчина в домашних условиях Эта простая в приготовлении, экологичная, из натуральных продуктов ветчина в домашних условиях, не отнимет много времени и трудозатрат при приготовлении. Минимальный набор продуктов дает в итоге дает потрясающий результат. А все дело в небольшом секрете приготовления.  Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Перепелиные, страусиные, утиные. Какие яйца полезнее всего

	10-10-2014, 19:14 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 3254 чел. | добавил: sergei
	Перепелиные, страусиные, утиные. Какие яйца полезнее всего 10 октября – Всемирный день яиц. Именно они должны украсить стол тех, кто решится отмечать этот необычный праздник. Не стоит зацикливаться исключительно на куриных яйцах – перепелиные, страусиные и индюшиные также очень вкусны. Правда, обращаться с ними нужно осторожно. АиФ.ru рассказывает, чем полезны яйца и как их лучше приготовить. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Запеканка из риса с кабачками

	9-10-2014, 20:01 | раздел: Вторые блюда, Разное | посмотрело: 1502 чел. | добавил: sergei
	Запеканка из риса с кабачками Обычный гарнир из риса можно сделать интереснее, превратив его в запеканку с добавлением сочного кабачка. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Президент предпочитает творог. Как выбор блюда влияет на работоспособность

	6-10-2014, 19:57 | раздел: Разное, Лечебная кулинария, видеорецепты, Новости кулинарии | посмотрело: 2613 чел. | добавил: sergei
	Президент предпочитает творог. Как выбор блюда влияет на работоспособность Благодаря утечкам из Кремля мы все теперь знаем, что на завт­рак Владимир Владимирович обязательно ест творог. Каждое утро и часто с мёдом. Хороший ли это выбор, полезный? У творога да и у всего молочного весьма хорошая репутация - в них реально много полезных веществ (конечно, если говорить о настоящем продукте, а не о подделках). Но мы даже не догадываемся, насколько хорош именно творог, - он лучше и молока, и других молочных продуктов. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чеснок, мед, оливковое масло и еще 9 продуктов, которые боятся холода

	30-09-2014, 19:41 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1904 чел. | добавил: sergei
	Чеснок, мед, оливковое масло и еще 9 продуктов, которые боятся холода Продукты, которым холодильник – противопоказан. Как часто мы открываем сумку, принесенную из супермаркета, и перекладываем все ее содержимое в холодильник, совершенно не задумываясь, что далеко не все съестные припасы там следует хранить. Представляем 12 продуктов, для которых холодильник – не способ продлить свежесть, а наоборот, верный путь к плесени и потере вкуса. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рацион для сердца. Что есть и как готовить, чтобы избежать инфаркта

	29-09-2014, 19:07 | раздел: Разное, Лечебная кулинария, Новости кулинарии | посмотрело: 2804 чел. | добавил: sergei
	Рацион для сердца. Что есть и как готовить, чтобы избежать инфаркта 29 сентября – Всемирный день сердца. Чтобы оно было здоровым и крепким, прежде всего, нужно правильно питаться. И, конечно, не забывать о физических нагрузках. Сердце – один из важнейших органов человека. На него ложится огромнейшая нагрузка, особенно в современных условиях, когда мы не слишком много двигаемся и очень часто употребляем фаст-фуд, который наносит вред сосудам. Неправильное питание приводит к повышению уровня холестерина в крови, образовавшиеся сосудистые бляшки мешают работе сердца.  Чтобы помочь организму, достаточно просто изменить свой рацион. Для диеты понадобятся такие продукты, которые выводят «плохой» холестерин, укрепляют сердечную мышцу, улучшают качество крови. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Посолить или засушить. Какие виды грибов подходят для жарки или для варки

	25-09-2014, 19:47 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2209 чел. | добавил: sergei
	Посолить или засушить. Какие виды грибов подходят для жарки или для варки Каждый вид грибов – имеет свои особенности. Некоторые необыкновенно хороши в жареном виде, а некоторые лучше заморозить. Разберёмся какие виды грибов для чего лучше подходят. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Основные правила здорового питания

	17-09-2014, 22:14 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 1894 чел. | добавил: sergei
	Темп жизни современного человека ускоряется с каждым годом –проблем становится всё больше, цели – всё выше. Очень часто для решения этих самых проблем и достижения целей люди жертвуют чем-то очень важным, в том числе и таким простым, привычным аспектом своей жизнедеятельности, как питание. Зачем тратить уйму времени на приготовление обеда, если можно, не отрываясь от работы, перекусить батончиком/бургером/пончиком? Здоровое питание считается уделом худеющих людей и тех, кто уже заработал себе проблемы с желудком, печенью или кишечникомИ И очень зря! Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »