 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
27-02-2014, 20:27 | раздел: Выпечка, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Новости кулинарии | посмотрело: 3253 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Капустный, рыбный, луковый и ещё 5 припёков для блиновРазнообразить блинный стол можно,
если запечь начинку прямо в блины - сделать их с припёком. Что такое припёк? Это ещё один способ положить начинку в блин. Но только начинку впекают в тесто. Блины с припёком очень оригинально выглядят, у них необычный вкус, они очень интересно смотрятся на праздничном столе. Это слово — немного старомодно. В наши дни его обычно употребляют в мужском роде, но встречается и вариант в женском роде. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
20-02-2014, 20:12 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1695 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Когда лучше добавлять соль: советы шеф-поваровКогда вы добавляете соль в воду во время приготовления пасты — до того,
как положить туда пасту, или когда она уже почти готова? А когда солите мясо и соусы?
Оказывается, время добавления соли в блюдо может значительно повлиять на его вкус,
и настоящие мастера своего дела (то есть, шеф-повара) знают, когда это лучше сделать. Соль не только добавляет так всеми любимый солоноватый вкус, но еще и влияет на аромат, подавляет горечь и усиливает сладость. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-02-2014, 23:22 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Детские рецепты, Разное | посмотрело: 1901 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Полезные завтраки для школьника (3 рецепта)Каждой маме хочется отправить своего ребёнка в школу сытым, весёлым и полным жизненной энергии.
Поэтому мамы и стараются разнообразить утреннюю трапезу своего чада,
всячески стараясь приготовить не только вкусно и полезно, но еще и красиво.
Предлагаем всем мамочкам несколько несложных, но, тем не менее,
отличных по всем параметрам, вариантов завтраков для школьника.
Надеемся, что ваше утро в семье станет радостнее и проще с такими блюдами. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-02-2014, 21:10 | раздел: Информация, Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1168 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Это интересно!Познавательные факты о пельменях (11 фото)Изначально название этого блюда складывалось из двух удмуртских слов — «ухо» (пель) и «хлеб» (нянь). Кусочек мяса, завернутый в тесто, и в самом деле напоминал ушную раковину человека. Ну, а «пель-нянь» со временем превратился в пельмень.  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
14-02-2014, 20:49 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1810 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пицца -рулет из лавашаПИЦЦА -рулет из лаваша. Ммммм.....
А почему бы не приготовить необычную пиццу?
Такая, вам понравится обязательно! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
13-02-2014, 20:48 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1408 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 простых «сердечных» идей на день св.Валентина На самом деле чтобы порадовать близкого вам человека чем-то приятным и,
разумеется, «сердечным», вовсе не нужен ни повод
(а тем более и искусственно привитый нашей культуре «буржуазный» день совсем не нашего Святого Валентина),
ни особый рецепт. Главное – желание и фантазия.
При наличии первого и с подкреплением второй все у вас получится. Автор: Наталья Балакина1. Смотрите, начать можно с подачи кофе. Вы любите разбавлять крепкий утренний напиток молочными сливками? Я – очень, но так как кофе я пью не часто, а сливки, натуральные вкусные сливки – продукт, увы, скоропортящийся, я их… порционно замораживаю. Взбиваю до устойчивой пены и отсаживаю на силиконовый коврик с помощью кондитерского шприца, а потом аккуратно переношу в морозилку. Спустя пару часов снимаю «цветочки» с коврика, складываю их в герметичный контейнер и достаю по мере необходимости. И вот – внимание! – кто мешает взбитые сливки отсадить на коврик в форме… сердца? Уверена, такой сюрприз вызовет прилив теплоты и счастливую улыбку даже у самых сдержанных мужчин. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-02-2014, 20:27 | раздел: Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1315 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Французские сладкие гренки на завтрак в праздник.Идея для реализации очень проста – даже если у вас нет
металлических выемок для приготовления печенья,
можно вырезать сердца с помощью бумажного шаблона и острого ножа.
Ничего сложного и трудоемкого, а результат… результат очаровательный! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
8-02-2014, 16:44 | раздел: Выпечка, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1664 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Секреты успеха домашней выпечкиДомашняя выпечка - дело тонкое.
В лучшем случае у самых рачительных домохозяек рецепты на замусоленных бумажках передаются
чуть-ли не из поколения в поколение.
Чаще мы просто идем и покупаем выпечку в магазине. Для тех, у кого руки еще на месте: ниже вы найдете отличную шпаргалку, которая поможет вам испечь пироги и пирожки, не хуже чем делает это ваша бабушка  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
