Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
24 совета приготовления вкусного мяса
   26-03-2015, 19:24 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2266 чел. | добавил: sergei

  
  
24 совета приготовления вкусного мяса


24 совета приготовления вкусного мяса

1. Свиные отбивные будут намного сочнее, если за пару часов до приготовления вы смажете их кукурузным или любым другим растительным маслом и слегка сбрызнете лимонным соком или уксусом.
2. Жесткое мясо для бифштекса, нарезанное поперек волокон, следует качественно отбить (лучше через целлофан, тогда мясо не прилипает к молотку). А после этого полить отбитые куски лимонным соком, дать ему время частично впитаться и можно приступать к жарке на раскаленной сковороде с маслом.
3. Мясо для быстрой прожарки следует солить непосредственно перед приготовлением.
4. Мелкие куски мяса, например в гуляше, следует присаливать в середине готовки.
5. Куски мяса, выдержанные несколько часов в цельном молоке, станут мягче и нежнее.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Овощные фрикадельки.
   26-03-2015, 19:02 | раздел: Вторые блюда, Разное | посмотрело: 1530 чел. | добавил: sergei

  
  
Овощные фрикадельки.


Овощные фрикадельки.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Продукты, которые лучше всего работают в паре
   25-03-2015, 19:56 | раздел: Разное, Советы хозяйке, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 1665 чел. | добавил: sergei

  
  
Продукты, которые лучше всего работают в паре


Продукты, которые лучше всего работают в паре

Некоторые из перечисленных вариантов будут вам знакомы, а некоторые наверняка удивят, но любое из сочетаний сможет с пользой дополнить ваш рацион.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Вкусно и просто.5 оригинальных рецептов с фестиваля постных блюд
   23-03-2015, 19:42 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Праздничные блюда | посмотрело: 1576 чел. | добавил: sergei

  
  
Вкусно и просто. 5 оригинальных рецептов с фестиваля постных блюд


Вкусно и просто.5 оригинальных рецептов с фестиваля постных блюд

Великий пост едва перевалил за середину, и для тех, кто решил его соблюдать, наступает нелегкое время,
когда все сложнее получается разнообразить свое меню не нарушив строгие правила.
Чтобы поддержать и даже вдохновить постящихся, уже который год в Смоленске проводится фестиваль-дегустация постной кухни.
На суд жюри его участники (в основном это представители епархии, монастырей, церковных приходов) представляют полезные, вкусные и «нескучные» блюда:
постные торты и пироги, блины с овощными, грибными и фруктовыми начинками,
картофельные и гречневые котлеты, фаршированную рыбу, студни и желе, манты, пельмени и многое другое.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Три варианта вкусных и сытных завтраков по весенним мотивам
   23-03-2015, 18:58 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1279 чел. | добавил: sergei

  
  
Три варианта вкусных и сытных завтраков по весенним мотивам


Три варианта вкусных и сытных завтраков по весенним мотивам

С утра поел, и день свободный! smile

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ужин из овощных блюд в Великий пост 2015.( 7 рецептов)
   18-03-2015, 19:17 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Разное, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1649 чел. | добавил: sergei

  
  
Ужин из овощных блюд в Великий пост 2015.( 7 рецептов)

Когда приходишь с работы, хочется очень быстро что-нибудь съесть, а не готовить долго и вдумчиво.
В пост, кажется, что все блюда будут готовиться не меньше часа, но это совсем не так.


Ужин  из овощных блюд в Великий пост 2015.( 7 рецептов)

Пост – настоящее испытание для работающих хозяек.
Ведь вечером после работы требуется приготовить ужин, что-нибудь постное, не слишком калорийное, но в то же время питательное.
Такие беспроигрышные варианты, как карбонара или яичница с беконом – уже недоступны.
А тут – постное блюдо. Варить кашу – долго, делать овощное рагу – трудоемко.
А есть хочется. Значит нужно придумывать что-то очень простое и быстрое, но не содержащее животных продуктов.
Разумеется, мы не имеем в виду лапшу быстрого приготовления.

Представляем Вам 7 рецептов-идей для быстрого постного ужина, да и не только ужина.
Все блюда готовятся около 20 минут.
Каждое можно дополнить легким салатом из зелени, помидоров и огурцов – вот и готов полноценный ужин.
Салат вы успеете нарезать, пока блюдо будет стоять на плите.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Что нужно знать про обрезку сада: инструменты, технологии, сроки. Часть 2
   17-03-2015, 20:17 | раздел: Информация, Разное, Сад и огород | посмотрело: 1815 чел. | добавил: sergei

  
  
Что нужно знать про обрезку сада: инструменты, технологии, сроки. Часть 2

В народе обрезка слывет искусством, недоступным широким массам.
С одной стороны, и правда: хирургия – дело ответственное.
Отрезанного назад не приставишь. Но поддерживать в саду минимальный
порядок может каждый – было бы желание.


Что нужно знать про обрезку сада: инструменты, технологии, сроки. Часть 2

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Что нужно знать про обрезку сада: инструменты, технологии, сроки. Часть 1
   17-03-2015, 19:53 | раздел: Информация, Разное, Сад и огород | посмотрело: 1590 чел. | добавил: sergei

  
  
Что нужно знать про обрезку сада: инструменты, технологии, сроки. Часть 1

В народе обрезка слывет искусством, недоступным широким массам.
С одной стороны, и правда: хирургия — дело ответственное.
Отрезанного назад не приставишь.
Но поддерживать в саду минимальный порядок может каждый — было бы желание.


Что нужно знать про обрезку сада: инструменты, технологии, сроки. Часть 1

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рецепты праздничных коктейлей дя женщин.
   14-03-2015, 17:58 | раздел: Напитки, Разное, Праздничные блюда | посмотрело: 2042 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепты праздничных коктейлей дя женщин.

Сладкие алкогольные коктейли, приятные на вкус и не слишком вредные для стройного стана.

Рецепты праздничных коктейлей дя женщин.

Предлагаем вам попробовать самые популярные коктейли.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как выглядят 200 килокалорий.( 30 фото)
   14-03-2015, 10:06 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 1836 чел. | добавил: sergei

  
  
Как выглядят 200 килокалорий.( 30 фото)


Как выглядят 200 килокалорий.( 30 фото)

Все слышали про калории, но никто их не видел.
Они пробираются в человеческий организм и потом совершенно бессовестным образом оседают на талии и бедрах ни о чем не подозревающих людей.
Работники сайта WiseGEEK провели эксперимент и выяснили, где прячутся 200 килокалорий.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-