Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Холостяцкий завтрак: Яйцеброд.(Фоторецепт)
   18-04-2015, 09:47 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Присланное | посмотрело: 2245 чел. | добавил: sergei

  
  
Холостяцкий завтрак: Яйцеброд

Что у холостяка практически всегда есть на кухне? Сливочное масло, яйца, хлеб, колбаса.
Бутерброды, пельмени, яичница, жареная картошка. Наш набор. Иногда надоедает одно и то же..


[center]Холостяцкий завтрак: Яйцеброд.(Фоторецепт)

Почему бы не разнообразить банальные привычные вещи?
Или не сделать два в одном? Что получится, если объединить в одно целое яичницу и бутерброд? Конечно, яйцеброд.
Отличный вариант холостяцкого завтрака!
Для того, чтобы приготовить яйцеброд, нормальному холостяку не придется даже идти в магазин - все найдется в холодильнике и на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- хлеб-кирпич;
- два яйца
- колбаса - любая, какую вы любите
- сливочное масло;
- любой разрешенный твердый сыр;
- помидоры;
- зелень;
- скоровода, плита, нож и разделочная доска (мало ли, нет у вас чго-то из этого...)


Холостяцкий завтрак: Яйцеброд.(Фоторецепт)

Сначала нарезаем хлеб на ломти толщиной около 1 см. Количество ломтей в два раза больше, чем будем делать яйцебродов.
В каждом ломте нужно вырезать серединку, оставив от краев чуть больше 1 сантиметра хлеба

Холостяцкий завтрак: Яйцеброд.(Фоторецепт)

Сковороду разогреть и растопить на ней масло.
После того, как масло нагрелось, кладем ломти хлеба. Затем на края хлеба по меленькому кусочку сыра и сверху кладут второй кусок хлеба. В данном случае сыр выступает в роли "цемента".

Холостяцкий завтрак: Яйцеброд.(Фоторецепт)

Внутрь хлебного ломтя укладываем кусочки колбасы, затем помидора

Холостяцкий завтрак: Яйцеброд.(Фоторецепт)

И разбиваем яйцо так, чтобы оно полностью заполнило все пространство внутри хлебного ломтя.

Холостяцкий завтрак: Яйцеброд.(Фоторецепт)

Посолить и жарить на не слишком большом огне около 3 минут.
Можно накрыть сковороду крышкой

Холостяцкий завтрак: Яйцеброд.(Фоторецепт)

Теперь нужна филигранность и сноровка. Очень быстро и аккуратно, с помощью лопатки или двух перевернуть бутерброд на другую сторону так, чтобы яйцо не выпало. Жарить со второй стороны 2 минуты. Так желток в бутерброде остается жидким, а белок хорошо прожарится. Если хотите, чтобы желток не был сырым, следует жарить под закрытой крышкой долшье, около 4 минут.

Холостяцкий завтрак: Яйцеброд.(Фоторецепт)

Все, яйцеброд готов.
Быстрый и сытный завтрак хоть на каждый день.

Приятного аппетита!

Холостяцкий завтрак: Яйцеброд.(Фоторецепт)
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 3)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Вкусный, сытный и полезный завтрак за 8 минут
  • Очень быстрый и вкусный завтрак на основе из лаваша за 15 минут
  • Неправильно вы яичницу жарите
  • Байки из хлеба
  • Пицца на сковороде на хлебной основе
  •   
    -