 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
17-06-2015, 19:23 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, Пряности | посмотрело: 1933 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что есть и пить при резкой смене погоды?
Прогноз погоды на этой неделе неутешителен. Нас бросает то в жар, то в холод.
Над головой сгущаются тучи и бушуют грозы.
А синоптики обещают новую резкую смену температуры ближе к выходным.
 Если без причины болит голова, а в теле ощущается слабость – это может быть реакция на смену погоды, что мы и называем метеозависимостью. Обычно мы реагируем даже не на изменение температуры воздуха, а на изменение его давления. Когда идет циклон, то атмосферное давление понижается, а когда антициклон – повышается. То есть летом дожди и грозы свидетельствуют о понижении давления, а яркое солнце и жара – о повышении. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
16-06-2015, 18:42 | раздел: Информация, Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1958 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ботвинья,окрошка,тюря,свекольник и щучина. Что ели на Руси в жару
Холодные супы – основа летнего обеда. Без них никуда. Они и охладят, и насытят, и дадут яркость вкуса.
 Русский холодный суп – это целая философия. И дело не обходится одной окрошкой, пусть и в сотне ее различных проявлений. Холодными на Руси также делали борщ и даже уху. Тюри, ботвиньи, щучины, разнообразные холодники… Старинные кулинарные книги полны древних рецептов. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
15-06-2015, 19:22 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 3316 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как сделать брынзу в домашних условиях из козьего молока? История возникновения сыра под названием брынза на самом деле очень удивительна и занимательна. Этот продукт впервые был приготовлен около шести тысяч лет назад. И впервые о нем услышали в восточных странах, оттуда он и пришел в Европу. Человек, который первым увидел этот сыр и попробовал его, не являлся сыроделом, и получилось это событие абсолютно незапланированным. Однажды один купец по имени Канан отправился в долгий путь, взяв с собой немного молока налитого в емкость, сделанную из овечьего желудка. Купец шел очень долго и когда он проголодался, то решил попить молока, но открыв свой бурдюк, он увидел в нем плотный комок вместо белой жидкости. Попробовав этот плотный сгусток, купец остался, очень доволен его вкусом, и с тех пор было положено начало производству сыра.  Самый практически древний сыр - это брынза. Брынза - это очень нежный, полезный и вкусный продукт. И в данной статье приведен рецепт о том, как сделать брынзу в домашних условиях из козьего молока. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-06-2015, 18:47 | раздел: Информация, Десерты, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 2141 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Интересные факты о клубнике  Вкусная, сладкая, насыщенно-красная, с мягкой кислинкой клубника входит в число излюбленных человеком ягод. Эти ягоды происходят из Европы, а в наши дни они культивируются во многих регионах мира с умеренным климатом, являясь важным коммерческим продуктом. Клубника принадлежит к семейству Rosaceae и роду Fragaria. Растет она невысокими прилегающими к земле кустиками. Она цветет маленькими белыми цветами, из которых затем формируются небольшие конические незрелые еще светло-зеленые ягоды. Созревая, они становятся красными. Каждая ягода содержит желтые семена, проникающие изнутри на ее поверхность. Верхушка ягоды завершается зеленой плодоножкой с лиственным венчиком и стебельком. Это может показаться удивительным, но в клубнике, как и в популярных морепродуктах, содержится даже йод, и это не единственное ее полезное свойство. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-06-2015, 18:06 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 1711 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рассольник с рисом и не только.(3 рецепта)  По классическому рецепту рассольник готовится с перловкой. Однако те, кто не слишком любит эту крупу, варят суп с рисом. Рецепт рассольника, как и солянки, может видоизменяться в зависимости от вкусов хозяйки. Самое главное, это блюдо подразумевает наличие в своем составе соленых огурцов и рассола. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-06-2015, 13:58 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 1368 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
7 простых обедов для тех, кто сильно занят
Иногда совсем нет времени на сочинение и приготовление сложных блюд.
Хочется прибежать, закинуть продукты, которые есть в холодильнике, в кастрюлю или на сковороду и чтобы все получилось вкусно.
Особенно когда к нам приходит короткое лето и хорошая погода.
Когда хочется успеть насладиться солнцем, морем природой и т.д. и т.п.
 Для тех, кто устал от жареной картошки и яичницы и хочет разнообразить свое меню, ниже собраны 7 классных блюд, на приготовление которых уйдет не больше 30 минут. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
