 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
15-06-2015, 19:22 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 3316 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как сделать брынзу в домашних условиях из козьего молока? История возникновения сыра под названием брынза на самом деле очень удивительна и занимательна. Этот продукт впервые был приготовлен около шести тысяч лет назад. И впервые о нем услышали в восточных странах, оттуда он и пришел в Европу. Человек, который первым увидел этот сыр и попробовал его, не являлся сыроделом, и получилось это событие абсолютно незапланированным. Однажды один купец по имени Канан отправился в долгий путь, взяв с собой немного молока налитого в емкость, сделанную из овечьего желудка. Купец шел очень долго и когда он проголодался, то решил попить молока, но открыв свой бурдюк, он увидел в нем плотный комок вместо белой жидкости. Попробовав этот плотный сгусток, купец остался, очень доволен его вкусом, и с тех пор было положено начало производству сыра.  Самый практически древний сыр - это брынза. Брынза - это очень нежный, полезный и вкусный продукт. И в данной статье приведен рецепт о том, как сделать брынзу в домашних условиях из козьего молока. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
15-06-2015, 18:06 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 1711 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рассольник с рисом и не только.(3 рецепта)  По классическому рецепту рассольник готовится с перловкой. Однако те, кто не слишком любит эту крупу, варят суп с рисом. Рецепт рассольника, как и солянки, может видоизменяться в зависимости от вкусов хозяйки. Самое главное, это блюдо подразумевает наличие в своем составе соленых огурцов и рассола. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-06-2015, 13:58 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 1367 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
7 простых обедов для тех, кто сильно занят
Иногда совсем нет времени на сочинение и приготовление сложных блюд.
Хочется прибежать, закинуть продукты, которые есть в холодильнике, в кастрюлю или на сковороду и чтобы все получилось вкусно.
Особенно когда к нам приходит короткое лето и хорошая погода.
Когда хочется успеть насладиться солнцем, морем природой и т.д. и т.п.
 Для тех, кто устал от жареной картошки и яичницы и хочет разнообразить свое меню, ниже собраны 7 классных блюд, на приготовление которых уйдет не больше 30 минут. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-06-2015, 22:43 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1465 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Казахский бешбармак
Бешбармак - национальное блюдо кочевников (казахов, башкир, татар).
По-казахски «беш» - это «пять», а «бармак» - «палец», т. е. пятерня.
Кочевые племена не использовали столовые приборы во время еды, а брали кушанье руками, отсюда и название.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-06-2015, 18:56 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1725 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Подборка оригинальных рыбных блюд для летнего поста.(9 рецептов)  Петров пост – не строгий. В него можно есть рыбу в самых разных вариациях. И даже готовить ее на растительном масле. Это, конечно, делает постный летний стол очень разнообразным. Доступны различные рыбные супы и окрошки, можно рыбу запекать, фаршировать, делать из нее шашлык. И не забывайте о свежей летней зелени, редиске и листовом салате. Они сделают постный рацион богатым витаминами и минералами. Предлагаем несколько интересных постных рыбных блюд: Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-06-2015, 18:59 | раздел: Информация, Десерты, Напитки, Детские рецепты, Лечебная кулинария, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 2124 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Какие блюда можно приготовить из ревеня
Какая многолетняя съедобная трава вызревает на наших садовых участках первой? Это, конечно, ревень.
Радовать хозяев своими крупными листьями и длинными сочными стеблями он будет до конца дачного сезона.
Ну, а употреблять их в пищу следует именно сейчас. Молодой ревень содержит витаминов больше, чем смородина или киви.
Ну, а весной и в начале лета мы нуждаемся в них как никогда.
 Расскажем, какие блюда можно приготовить из ревеня и чем полезно это растение. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-06-2015, 18:32 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 1742 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как испечь картошку в золе и на мангале
Те, кто часто ходит в туристические походы, знают, как хороши после дальних дорог вечера, проведенные у костра в тесном кругу друзей.
Как вкусна похлебка, булькающая в походном котелке, как ароматен чай с собранными тут же травками.
А в золе надо обязательно испечь картошку.
Но не традиционным способом, при котором пачкаются руки и губы, а половина картошки выбрасывается со шкуркой.
Нет, мы сделаем по-другому.  Что вам понадобится: Металлическая емкость с крышкой Молодой некрупный картофель Соль Читать дальше... |
|
|
|
|
|
