 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
23-06-2015, 10:40 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1598 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Летнее меню: гамбургер с курицей и сочной начинкой.(Фоторецепт)
Начинается лето, а значит, еда должна становиться легче и красочнее.
Расскажем , как приготовить вкусный и сочный гамбургер из свежих продуктов, которые легко можно найти в ближайшем супермаркете.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
23-06-2015, 09:55 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 5691 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Тельное: история блюда и рецепты
В «Записных книжках» Ильфа и Петрова есть очень интересная заметка: «Позавчера ел тельное. Странное блюдо! Тельное.
Съел тельное, надел исподнее и поехал в ночное. Идиллия».
Но описания самого блюда авторы не дают, оставляя читателя в неведении, что же это все-таки такое – «тельное».
Попробуем разобраться.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
22-06-2015, 15:26 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Национальная кухня | посмотрело: 1341 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Берлинеры и пышки. Какими бывают пончики
Дырка в центре пончика появилась, потому что продавцы нанизывали булочки на палку, чтобы с них стекало масло.
 Пончики — одно из самых древних лакомств, которое дошло до наших дней довольно похожим на то, каким было в античности. Появились они во времена Римской империи, где их обожали не только аристократы, но и простые люди. Их жарили в расплавленном сале, посыпали маком, поливали мёдом... В Средние века пончикам придавали различные красивые формы. А в наши дни пончики стали делать в виде колечка. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-06-2015, 18:25 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1514 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
8 необычных рецептов с редиской
Представляем 8 рецептов из молодого редиса, которые удивят неожиданным вкусом.
 Свежая, хрустящая, горьковато-острая. Редиска – самый первый овощ, который вырастает у нас на огородах. В это время у неё потрясающий вкус: горечи еще не так много, а есть лишь островатая сладость. Неудивительно, что зеленые салатики с ней – очень популярное весенне-летнее блюдо. Ведь редиска не только вкусная, она еще и невероятно полезная Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-06-2015, 18:42 | раздел: Информация, Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1843 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ботвинья,окрошка,тюря,свекольник и щучина. Что ели на Руси в жару
Холодные супы – основа летнего обеда. Без них никуда. Они и охладят, и насытят, и дадут яркость вкуса.
 Русский холодный суп – это целая философия. И дело не обходится одной окрошкой, пусть и в сотне ее различных проявлений. Холодными на Руси также делали борщ и даже уху. Тюри, ботвиньи, щучины, разнообразные холодники… Старинные кулинарные книги полны древних рецептов. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
15-06-2015, 19:22 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 3099 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как сделать брынзу в домашних условиях из козьего молока? История возникновения сыра под названием брынза на самом деле очень удивительна и занимательна. Этот продукт впервые был приготовлен около шести тысяч лет назад. И впервые о нем услышали в восточных странах, оттуда он и пришел в Европу. Человек, который первым увидел этот сыр и попробовал его, не являлся сыроделом, и получилось это событие абсолютно незапланированным. Однажды один купец по имени Канан отправился в долгий путь, взяв с собой немного молока налитого в емкость, сделанную из овечьего желудка. Купец шел очень долго и когда он проголодался, то решил попить молока, но открыв свой бурдюк, он увидел в нем плотный комок вместо белой жидкости. Попробовав этот плотный сгусток, купец остался, очень доволен его вкусом, и с тех пор было положено начало производству сыра.  Самый практически древний сыр - это брынза. Брынза - это очень нежный, полезный и вкусный продукт. И в данной статье приведен рецепт о том, как сделать брынзу в домашних условиях из козьего молока. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
