Хашлама

	24-07-2015, 18:07 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1013 чел. | добавил: sergei
	Хашлама Грузинская кухня ИНГРЕДИЕНТЫ: на 10 порций Говядина - 1 кг Чеснок - 4 зуб. Укроп - 50 г Кинза - 50 г Лист лавровый - 1 шт. Перец черный молотый - По вкусу Соль - По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Говядину промыть, порезать на порционные куски. Уложить их в кастрюлю, залить 3 л кипящей воды и поставить на огонь. Как только вода вновь закипит, огонь уменьшить до слабого, добавить лавровый лист, прикрыть кастрюлю крышкой наполовину и варить мясо до тех пор, пока оно не разварится (2-2,5 часа). Выложить мясо на блюдо, посыпать солью, перцем, толченым чесноком, рубленой зеленью и сразу подавать. Приятного аппетита!
	Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.
	85 1 2 3 4 5  (голосов: 1) Комментариев: 0

По теме...

Суп из свинины по-украински с фасолью Мужужи (мясная закуска) для гурманов Уха по-астрахански 23 февраля. Рецепты к мужскому празднику Домашнее жаркое из говядины по-украински