Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Король японской кухни
   10-06-2013, 19:41 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1350 чел. | добавил: sergei

  
  
Король японской кухни

Соевый соус – один из самых популярных продуктов азиатской кухни.
Продукт получается за счет брожения соевых бобов под воздействием особых грибков.
Он выглядит как жидкость темного цвета, имеющая характерный резкий запах.


Король японской кухни


Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
7 самых странных видов сыра
   9-06-2013, 23:38 | раздел: Информация, Советы хозяйке, видеорецепты, Национальная кухня | посмотрело: 1347 чел. | добавил: sergei

  
  
7 самых странных видов сыра

Если вы до сих пор думали, что сыр с плесенью, вроде «Рокфора»,
является самым странным из всех существующих видов сыра, то пора пересмотреть свои взгляды на этот продукт

7 самых странных видов сыра


Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Резаное пиво в одном бокале
   7-06-2013, 12:37 | раздел: Информация, Напитки, Национальная кухня | посмотрело: 1274 чел. | добавил: sergei

  
  
Резаное пиво в одном бокале

Оно же řezane pivo (в Чехии) или black and tan (Англия и Штаты).
Резаное пиво — это темное и светлое пиво в одном бокале, но не смешанное, а с четкой границей.



Резаное пиво в одном бокале

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Болгарский суп «Таратор»
   2-06-2013, 10:45 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1328 чел. | добавил: sergei

  
  
Болгарский суп «Таратор»

В летний зной, когда на улице стоит жара, а жидкая пища в виде супа необходима,
можно приготовить холодный суп по-болгарски.
Он придаст вам сил на день, а также насытит ваш организм необходимыми витаминами.
Готовится очень быстро, освежает и заряжает.


Болгарский суп «Таратор»

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Настоящая окрошка с редиской
   2-06-2013, 10:45 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1149 чел. | добавил: sergei

  
  
Настоящая окрошка с редиской

Так приятно отведать холодненького супчика летом,из домашнего квасаwinked
Для этого блюда очень важно, как нарезаны ингредиенты.
Главное, чтобы нож был очень острый.
Ингредиенты нужно нарезать небольшими кубиками.


Настоящая окрошка с редиской

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
ХАЧАПУРИ
   1-06-2013, 09:40 | раздел: Информация, Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 4770 чел. | добавил: sergei

  
  
ХАЧАПУРИ

Хачапури — блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепёшку с сыром.

  ХАЧАПУРИ

Название происходит от слов "хлеб" (пури) и "творог" (хачо).
Бывает множества видов.
Аджарские хачапури пекут в форме лодочки и заливают яйцом.
Имеретинские хачапури — круглые.
Менгрелские тоже круглые, но сверху покрыты сыром (сулугуни).
Так же выпекают хачапури слоёные в форме конверта или треугольника.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Козидо — воскресное блюдо для всей семьи
   30-05-2013, 19:44 | раздел: Информация, Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2076 чел. | добавил: sergei

  
  
Козидо — воскресное блюдо для всей семьи

Козидо — воскресное блюдо для всей семьи


А знаете ли вы, что по воскресеньям все без исключения португальцы - и стар, и млад,
и рабочий, и олигарх отправляются в одни и те же рестораны вместе со своими семьями.
Для того, чтобы, естественно, отдохнуть, а заодно и насладиться “катапланой".


Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Круассан - сдобный символ Франции
   29-05-2013, 20:30 | раздел: Информация, Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 2823 чел. | добавил: sergei

  
  
Круассан - сдобный символ Франции

Аппетитный рогалик в виде полумесяца во Франции подают к утренней чашке кофе
или горячего шоколада традиционно.
Круассан отличается от других сдобных булочек большим содержанием масла в тесте, не менее 80%.
Такая калорийность объясняет столь скромный, по меркам других народов, завтрак французских гурманов.
Вкусным символом Франции слоеный или дрожжевой рогалик стал неслучайно,
попав на берега Сены из столицы музыкальной Вены.


Круассан - сдобный символ Франции

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Миндальные орешки ( это интересно 71 фото)
   27-05-2013, 20:32 | раздел: Информация, Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке, Юмор о вкусном, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1746 чел. | добавил: sergei

  
  
Миндаль

Одна жительница Канарских островов поведала интересный рассказ о миндале,
как выращивают, собирают, обрабатывают и с чем его едят.


Миндальные орешки ( это интересно 71 фото)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Интересно о твороге
   24-05-2013, 19:21 | раздел: Информация, Детские рецепты, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2264 чел. | добавил: sergei

  
  
Интересно о твороге

Интересно о твороге

Здоровое питание, так или иначе, но связано с творогом.
Оказывается, еще в эпоху неолита люди умели готовить из молока продукт, напоминающий современный творог.
Видимо кто-то из наших предков решил использовать для хранения молока желудок убитого на охоте животного.
Молоко при этом скисло, свернулось, и получился продукт, который очень понравился и взрослым, и детям.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-