Рецепт хрустящих креветок Хочешь приготовить креветки быстро и вкусно? Бери на заметку наш простой рецепт. На 1 кг креветок для маринада понадобятся 2 куриных яйца, крахмал,
растительное масло и соль.
Все ингредиенты маринада нужно перемешать между собой, оставить креветки мариноваться на два часа.
Чтобы приготовить кляр, возьми куриные яйца и крахмал.
Желток необходимо отделить, белок смешать с крахмалом.
Креветки обвалять в кляре и обжарить до светлого колера.
Для приготовления соуса нужно смешать сгущенное молоко, порошок васаби, майонез и лимонный сок.
Обжаренные в кляре креветки смешать с соусом, посыпать кунжутом.
При подаче можешь выложить креветки на банановый лист и декорировать трубкой лемонграсса.
Приятного аппетита!