Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30




Top.Mail.Ru
Овощ долголетия. 5 рецептов полезных блюд из баклажанов
   8-09-2013, 11:57 | раздел: Информация, Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1611 чел. | добавил: sergei

  
  
Овощ долголетия. 5 рецептов полезных блюд из баклажанов

Овощ долголетия. 5 рецептов полезных блюд из баклажанов

В Португалии его называют bringella («бринжелла»), во Франции aubergine («обержин»),
а в Украине просто - синенькие. Баклажан - неотъемлемый ингредиент восточной кухни,
чей вкус нельзя ни с чем перепутать.
Несмотря на то, что эта ягодная культура привередлива и чувствительна к колебаниям температуры,
многие дачники с успехом выращивают ее на садовых участках

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Из чашки с капучино за вами наблюдают коты (трёхмерный арт)
   8-09-2013, 10:35 | раздел: Напитки, Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 2546 чел. | добавил: sergei

  
  
Из чашки с капучино за вами наблюдают коты (трёхмерный арт)

Из чашки с капучино за вами наблюдают коты (трёхмерный арт)

Японец Кохэй Матсуно (Kohei Matsuno) раньше работал в одном из ресторанов Осаки,
где одним из его любимейших развлечений было удивлять публику уникальными образцами капучино-арта.
Там же он вскоре понял, что на людей не так просто произвести впечатления,
используя простые рисунки на пене или незамысловатые конструкции,
поэтому он начал тренироваться и постепенно усложнять свои произведения.
Спустя некоторое время ему удалось стать настоящим экспертом в деле
создания из кофейной пены традиционных японских пейзажей,
популярных персонажей из аниме и манги
и даже очень реалистичных портретов известных звёзд кино и телевидения.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Паста с лососем и креветками
   4-09-2013, 18:59 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 923 чел. | добавил: sergei

  
  
Паста с лососем и креветками

[Паста с лососем и креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Спагетти 250-300гр
средний стейк красной рыбы( резать кубиками)
чеснок 2 зубчика
очищенные креветки 600-700гр
50гр белого вина
20% сливки 200мл
100-150гр сыра пармезан

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Горячее копчение рыбы в домашних условиях (видео)
   4-09-2013, 00:12 | раздел: Информация, Вторые блюда, Разное, видеорецепты, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 2461 чел. | добавил: sergei

  
  
Горячее копчение рыбы в домашних условиях

Рецепт очень прост за исключением одного условия.
Вам нужен подходящий металлический поддон для копчения.
Надеюсь, такая вещь продается в наших магазинах.
Голова идет кругом только от мысли, какой запах будет стоять на кухне в процессе копчения


Горячее копчение рыбы в домашних условиях (видео)

Смотрим дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Главные русские хлеба
   2-09-2013, 23:08 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1446 чел. | добавил: sergei

  
  
Главные русские хлеба

Хлеб на Руси во все времена рассматривался как священная пища.
На столе он неизменно занимает центральное место,
что не удивительно, ведь именно хлеб — всему голова.


Главные русские хлеба

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кабачковая пицца
   29-08-2013, 21:24 | раздел: Вторые блюда, Выпечка, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1075 чел. | добавил: sergei

  
  
Кабачковая пицца

Кабачковая пицца

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок-2 шт.
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 ст. л.
Крупа манная — 5 ст. л.
Помидор — 3 шт
Перец болгарcкий — 1 шт
Ветчина — 100 г
Грибы отваренные 8 шт.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Майонез — 1 ст. л.
Сыр — 50 г

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Врачи рекомендуют употреблять вино нетрадиционным способом
   28-08-2013, 21:59 | раздел: Информация, Напитки, Разное, Лечебная кулинария, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1132 чел. | добавил: sergei

  
  
Врачи рекомендуют употреблять вино нетрадиционным способом

Врачи рекомендуют употреблять вино нетрадиционным способом

По мнению европейских врачей, красное вино (в умеренных дозах, конечно)
является хорошим средством для профилактики целого ряда заболеваний.
В частности, этот алкогольный напиток способен замедлять процесс старения.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Настоящая -домашняя Нутелла.
   26-08-2013, 21:43 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Национальная кухня | посмотрело: 1374 чел. | добавил: sergei

  
  
Настоящая -домашняя Нутелла.

Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная.
Доступные продукты, несложное исполнение!

Настоящая -домашняя Нутелла.

Из таких простых продуктов получается такая вкусная, густая, шоколадная паста.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Овощи по‑тайски с вермишелью
   22-08-2013, 21:24 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1107 чел. | добавил: sergei

  
  
Овощи по‑тайски с вермишелью

Овощи по‑тайски с вермишелью

ИНГРЕЛИЕНТЫ:

на 2 порции

Чеснок 1 зубчик
Трава лимонная 1 стебель
Кориандр свежий 1 пучок
Мята свежая 1 пучок
Перец чили молотый щепотка
Сливки кокосовые 250 мл
Масло растительное 1 столовая ложка
Морковь 2 штуки
Перец красный свежий 1 штука
Капуста брокколи 75 г
Грибы свежие 50 г
Вермишель яичная 250 г
Лук зеленый 4 штуки

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
В Лондоне кушали насекомых
   21-08-2013, 22:49 | раздел: Информация, Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1028 чел. | добавил: sergei

  
  
В Лондоне кушали насекомых

Яства из насекомых в Лондоне

В Лондоне кушали насекомых

В центре Лондона весь день работал временный ресторан,
предлагавший всем желающим отведать насекомых, паукообразных,
ракообразных, многоножек и прочие лакомства для гурманов.
В меню ресторана, среди прочего, были жареные пчелиные личинки,
бургеры с гусеницами, сверчки с солью и уксусом.
Таким экстравагантным способом хозяин заведения — фирма Rentokil,
специализирующаяся на дезинсекции, — отпраздновала своё 85-летие.
Все блюда раздавались бесплатно.
В рамках мероприятия обсуждались темы глобального голода и ценности насекомых,
как потенциального ресурса продуктов питания для населения.

Неужели это можно есть? smile

Если интересно, смотрим дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-