Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Болгарский суп Таратор
   2-07-2014, 19:07 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 906 чел. | добавил: sergei

  
  
Болгарский суп Таратор


Таратор - холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии.
Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени.


Болгарский суп Таратор

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурец 2 штуки,
кефир 400 мл,
соль,
перец по вкусу,
укроп пучок,
чеснок 2 зубчика,
орехи грецкие 5-6 штук,
вода 100 мл,
петрушка для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНЕ:

* Огурцы моем и натираем на терке.
* Чеснок чистим и натираем на мелкой терке.
* Укроп моем и даем ему высохнуть, мелко рубим.
* Все складываем в тарелку и посыпаем солью и перцем.
* Орехи чистим и толчем на средние кусочки.
* Заливаем смесью из кефира и воды и посыпаем грецкими орехами.
* Украшаем веточкой петрушки или любой другой зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Болгарский суп «Таратор»
  • Топ-5: самые вкусные холодные супы
  • Все пучком: вкусные блюда из зелени.4 рецепта.
  • Холодный суп в жаркий день! 8 лучших рецептов холодных супов.
  • 13 рецептов для тех, кто не знает, что делать с огурцами
  •   
    -