Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Рецепт заготовки помидор на зиму по-немецки
   30-08-2017, 16:07 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 607 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт заготовки помидор на зиму по-немецки


Рецепт заготовки помидор на зиму по-немецки

Совсем скоро на полях появятся продолговатые помидоры «пульки», которые так и просятся в банку. В этом году советуем закатать их особым способом, прослывшем в народе как немецкий.

Особенность этой заготовки в яблоках: желтые дольки украсят банку, передадут томатам пикантность и свой аромат. Уксус вам понадобится 6%-ый, а как его сделать из 9%-го, расскажем в процессе приготовления.


Итак, на трёхлитровую банку вам понадобится…

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ленивые хачапури на завтрак
   30-08-2017, 15:19 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 276 чел. | добавил: sergei

  
  
Ленивые хачапури на завтрак

Ленивые хачапури на завтрак

Хачапури - блюдо, которое требует наличие особых кулинарных навыков, правильной посуды для приготовления и большого количества свободного времени. Шеф-повар ресторана "Сыроварня" Сергей Носов предлагает упростить задачу и приготовить "ленивую" вариацию хачапури. А от себя добавим: это необычное блюдо отлично подойдет на завтрак. Записываем и повторяем!

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить рыбную солянку
   27-08-2017, 09:24 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 195 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить рыбную солянку


Как приготовить рыбную солянку

Быть или не быть - почти такой же сложный философский вопрос, как и беседы о солянке: рыбная или мясная?
Пусть другие тратят время на дебаты, мы же займемся готовкой.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
5 вкусных блюд из лесных грибов
   24-08-2017, 19:41 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 201 чел. | добавил: sergei

  
  
5 вкусных блюд из лесных грибов

Найти ингредиенты для кулинарных шедевров можно во время простой прогулки по лесу.

5 вкусных блюд из лесных грибов

Конец августа и сентябрь – пик сезона у грибников. Это тот самый период, когда можно отправиться в лес на прогулку, а вернуться домой с полной корзиной белых, подберезовиков и лисичек! Чтобы «добыча» не пропала, излишек обычно солят в банках и убирают до лучших времен, однако есть и другой способ. Предлагаем Вам рецепты самых вкусных блюд из лесных грибов, которые придутся по вкусу всем домочадцам.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Яблочный тарт без глютена и сахара
   22-08-2017, 13:59 | раздел: Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 132 чел. | добавил: sergei

  
  
Яблочный тарт без глютена и сахара


Яблочный тарт без глютена и сахара

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
3 рецепта из томатовот от шеф-поваров.Гаспачо, салат и брускетта
   20-08-2017, 11:13 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 175 чел. | добавил: sergei

  
  
3 рецепта из томатовот от шеф-поваров.Гаспачо, салат и брускетта


3 рецепта из томатовот от шеф-поваров.Гаспачо, салат и брускетта

Специальные сезонные предложения с упором на свежие фрукты и овощи летом вводят в свои меню практически все рестораны. Середина августа - время, когда на радость всем заведениям созревают самые вкусные томаты. Предлагаем Вам пополнить свою копилку рецептов тремя новыми блюдами, в которых главным ингредиентом выступает этот сочный ароматный плод. Как приготовить гаспачо с сыром, салат с палтусом и бакинскими помидорами и аппетитную брускетту с томатами и авокадо, рассказывают шеф-повара известных московских ресторанов.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Оригинального гарнир.Запеченный картофель по-турецки.
   17-08-2017, 19:44 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 337 чел. | добавил: sergei

  
  
Оригинального гарнир.Запеченный картофель по-турецки.

Очень вкусный и ароматный картофель. Этот рецепт прижился в нашей семье надолго, любим такой картофель не только во время Поста.

Оригинального гарнир.Запеченный картофель по-турецки.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кофейный коктейль.Пять рецептов на все случаи жизни.
   17-08-2017, 19:19 | раздел: Напитки, Разное, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 191 чел. | добавил: sergei

  
  
Кофейный коктейль.Пять рецептов на все случаи жизни.


Кофейный коктейль.Пять рецептов на все случаи жизни.

Чтобы приготовить кофейный коктейль, вовсе не обязательно быть крутым бариста. Сделать модный напиток можно как из шота эспрессо, так и из растворимого кофе. Рассказываем, с чем и как мешать, чтобы было вкусно.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Оригинальные рецепты солений от шеф-поворов.(9 рецептов заготовок на зиму)
   16-08-2017, 18:30 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 975 чел. | добавил: sergei

  
  
Оригинальные рецепты солений от шеф-поворов.(9 рецептов заготовок на зиму)

Представляем интересные рецепты для сезона консервирования.

Оригинальные рецепты солений от шеф-поворов.(9 рецептов заготовок на зиму)

Каждый август, наблюдая на рынках или в огороде огромное количество овощей, мы вооружаемся пакетом соли помола № 1 и закатывающей машинкой. Начинается сезон консервирования. У каждого есть свои рецепты любимых солений, мы не сомневаемся. Но всегда интересно попробовать что-то новое или подхватить интересную идею у профессионала. Представляем проверенные рецепты маринованных и солёных овощей от шеф-поваров.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как питаться на Успенский пост
   14-08-2017, 18:30 | раздел: Информация, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1121 чел. | добавил: sergei

  
  
Как питаться на Успенский пост

Мед, яблоки и немного рыбы. Что можно есть в Успенский пост

Как питаться на Успенский пост


Успенский пост – такой же строгий, как и Великий. Только длится он всего 2 недели.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-