Круассан - сдобный символ Франции

	29-05-2013, 20:30 | раздел: Информация, Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 5066 чел. | добавил: sergei
	Круассан - сдобный символ Франции Аппетитный рогалик в виде полумесяца во Франции подают к утренней чашке кофе или горячего шоколада традиционно. Круассан отличается от других сдобных булочек большим содержанием масла в тесте, не менее 80%. Такая калорийность объясняет столь скромный, по меркам других народов, завтрак французских гурманов. Вкусным символом Франции слоеный или дрожжевой рогалик стал неслучайно, попав на берега Сены из столицы музыкальной Вены. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Кекс с гвоздями

	28-05-2013, 21:32 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Юмор о вкусном | посмотрело: 1981 чел. | добавил: sergei
	Кекс с гвоздями Хлеб с запеченным в него напильником - обычное дело для фильмов про преступников, пытающихся сбежать из тюрьмы. А кекс с гвоздями - это что такое? Фантазия сумасшедшего пекаря? Приколы,Кулинария А вот и нет! Это - новинка для кулинаров с чувством юмора! Эти шоколадные гвозди выглядят довольно мило. Их не страшно и на зуб попробовать. Смотрим далее...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Лимонный кекс

	16-05-2013, 19:31 | раздел: Десерты, Выпечка, Присланное | посмотрело: 2117 чел. | добавил: natalja
	Лимонный кекс Ваши близкие просят испечь что-нибудь вкусненькое? Этот кекс наверняка им понравится! Далее...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вишнево-маковый штрудель

	13-05-2013, 21:41 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 2460 чел. | добавил: sergei
	Вишнево-маковый штрудель Предлагаю приготовить вишнево-маковый штрудель. Рецептов штруделей существует довольно много, в классических вариантах используется вытяжное тесто. Но в последнее время с целью ускорения и упрощения процесса для приготовления этого блюда часто используется тонко раскатанное тесто. Именно из такого теста мы приготовим штрудель с маком и вишней. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Кулич пасхальный в мультиварке (видеорецепт)

	4-05-2013, 12:54 | раздел: Выпечка, Мультиварка | посмотрело: 1909 чел. | добавил: sergei
	Кулич пасхальный в мультиварке (видеорецепт) Смотрим далее
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Альтернатива куличу: 7 новых рецептов пасхальной выпечки

	2-05-2013, 21:16 | раздел: Выпечка | посмотрело: 3803 чел. | добавил: sergei
	Альтернатива куличу: 7 новых рецептов пасхальной выпечки Пасхальный стол – раздолье для хозяйки, желающей щегольнуть своими умениями и талантами. Особенно это касается выпечки. Можно не ограничивать себя привычными куличами , а попробовать побаловать близких вкусностями по зарубежной рецептуре. А каждая страна богата на собственные, интересные и вкусные пасхальные рецепты. Баба старопольская Баба – любимая пасхальная выпечка наших соседей-поляков. Следует помнить, что польская баба – это совсем не то, что наша ромовая баба. Готовить ее намного проще и обойдется она дешевле, поскольку вам не потребуется такое огромное количество яиц, как для ромовых баб. Читать далее...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Популярный трехслойный домашний торт.

	2-05-2013, 19:31 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 3209 чел. | добавил: sergei
	Популярный трехслойный домашний торт. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто на один корж: Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл; Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл; Куриное яйцо – 1 штука; Мука – 3 ст. ложки; Показать полностью.. Сода – ¼ ч. ложки. Читать далее...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Секреты удачной выпечки куличей

	2-05-2013, 19:20 | раздел: Выпечка | посмотрело: 3301 чел. | добавил: sergei
	Секреты удачной выпечки куличей Пасхальный стол: 6 вариантов блюд! Пасхальный кулич - неотъемлемый компонент пасхального стола. Он напоминает нам о том, как Христос вкушал со своими учениками хлеб, чтобы они поверили в его воскрешение. С той поры и пошел обычай выпекать куличи и угощать ими всех домочадцев, соседей и гостей. По традиции тесто для куличей ставилось в ночь с четверга на пятницу, в пятницу куличи выпекались, в субботу их вместе с крашеными яйцами и пасхой несли в церковь освящать. Читать далее...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мраморный кекс на сметане (сметанник) в мультиварке

	28-04-2013, 16:18 | раздел: Выпечка, Мультиварка | посмотрело: 3454 чел. | добавил: sergei
	Мраморный кекс на сметане (сметанник) в мультиварке Наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт торта - сметанника. Одни подразумевают под таким рецептом торт, который покрывается кремом из сметаны, другие - имеют ввиду сметану, как ингредиент коржа. В данном случае будет рецепт кекса, который отлично подойдет для повседневного чаепития и который легко модернизировать в праздничный торт с кремом ИНГРЕДИЕНТЫ: 0.5 л сметаны 4 яйца 100 гр растопленного слив. масла примерно 2 ст.муки 2 ст.л какаой 1.5 или 2 стакана сахара (по вкусу) 1 ч.л разрыхлителя щепотка соли пакетик ванильного сахара или ч.л ванильной эссенции Если вы планируете печь сметанник в маленькой мультиварки, то советую уменьшить пропорцию хотя бы на треть, так как торт в процессе выпечки хорошо поднимается и в маленькой мультиварке почти достает до крышки.. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Печенье из творога

	17-04-2013, 19:59 | раздел: Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 2322 чел. | добавил: sergei
	Печенье из творога Печенье из творога готовится очень просто и быстро. Оно порадует вас своей мягкость и великолепным вкусом. Румяные снаружи и мягкие внутри, они просто тают во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ: 0.5 кг творога; 250 гр маргарина; 1 яйцо; 0.5 стакана сахара; ванилин; 2 стакана муки; 0.5 ч. л. соды; щепотка соли; 10 гр кунжута (или мака); растительное масло (для смазывания противня). Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »