Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июль 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Имбирюшки
   16-12-2012, 13:49 | раздел: Выпечка, Детские рецепты, Присланное | посмотрело: 2260 чел. | добавил: lena

  
  
Имбирюшки


Имбирюшки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2/3 стакана жидкий мед
1 3/4 стакана сахара
1 1/2 стакана сливочного масла (250г)
6 стаканов муки
3 яйца
3 чайн. ложки соды
2 чайн. ложки корицы
2 чайн. ложки гвоздики
1 чайн. ложка тертого имбиря
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пицца с вкусным краешком (фоторецепт)
   14-12-2012, 21:27 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1738 чел. | добавил: sergei

  
  
Пицца с вкусным краешком (фоторецепт)

Пицца с вкусным краешком (фоторецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста


- 150 мл тёплой воды
- 0.5 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
- 8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
- 1.5 ст. муки
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пирожки "Конвертики"
   13-12-2012, 21:44 | раздел: Выпечка, Присланное | посмотрело: 1619 чел. | добавил: lena

  
  
Пирожки "Конвертики"


Пирожки "Конвертики"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто слоеное 500гр.
Творог 500гр.
Сахар по вкусу
2 ч.л. сметаны или кефира.
1 яйцо
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пирожки с ливером
   13-12-2012, 18:40 | раздел: Выпечка, Присланное | посмотрело: 2179 чел. | добавил: diva

  
  
Пирожки с ливером

Пирожки с ливером


Тесто для этих пирожков я делала по своему любимому простому рецепту.

Для теста:

1 ст. ложка сухих дрожжей
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки муки
300 мл теплой воды(молока)

Все смешать и на 15 мин в теплое место затем добавить:

6 ст.л. растительного масла
1 ч. ложка соли
500 гр. муки и хорошо вымесить тесто.
Я добавляю сразу 300 гр. перемешиваю.
Потом постепенно высыпаю муку, продолжая вымешивать.
Тесто должно быть мягким и отлипать от рук. Оставить на 15 мин.

Для начинки:

Обжарила на растительном масле луковицу до золотистого цвета.

Ливерную колбасу размяла вилкой и обжарила вместе с луком.

2 варёных яйца измельчила и смешала с ливером.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пирог с грибами на слоёном тессте
   8-12-2012, 21:26 | раздел: Выпечка, Присланное | посмотрело: 1764 чел. | добавил: lena

  
  
Пирог с грибами на слоёном тессте


Пирог с грибами на слоёном  тессте

Ингредиенты:
лист слоеного теста
550-600 г лесных грибов (вешенки,лисички и другие) + 220 г шампиньонов
по 1 столовой ложке сливочного и оливкового масла для жарки на каждые 100 г грибов
(для шампиньонов в 2 раза больше)
3 столовых ложки свежей зелени (петрушка, зеленый лук, тимьян, эстрагон и другие по выбору)
1 большой яичный желток
170 г сметаны
70 г тертого сыра (Грюйер,Эмменталь или любой другой)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
"Глазунки"
   8-12-2012, 19:29 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1895 чел. | добавил: sergei

  
  
"Глазунки"

Быстро,красиво и вкусно!

"Глазунки"

Ингредиенты:

Сыр 100 гр
Яйцо 3 шт
Соль.



  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Запеканка морковно-творожная с апельсиновой цедрой (ФОТО)
   5-12-2012, 20:47 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2111 чел. | добавил: sergei

  
  
Запеканка морковно-творожная с апельсиновой цедрой

Лёгкий, вкусный и полезный завтрак для детей и взрослых,
ведущих здоровый образ жизни. И всего – то 327 ккал. в 255 г. порции запеканки!

Запеканка морковно-творожная с апельсиновой цедрой (ФОТО)

Ингредиенты (для 2-х порций):

Творог нежирный 250 г. 213 ккал.
Яйцо 1 шт. 70 г. 70 ккал.
Сахар 1 ст.л. 30 г. 120 ккал.
Сметана 15% 3 ч.л. 30 г. 30 ккал.
Масло сливочное 15 г. 114 ккал.
Цедра апельсиновая 1 ст.л. 10 г.
(лимонная или ванилин)
Морковь свежая 1шт. 80 г.
Манка 1 ст.л. 25 г.


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Блинные «узелки» с лососем и креветками
   2-12-2012, 17:37 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1689 чел. | добавил: sergei

  
  
Блинные «узелки» с лососем и креветками

Блинные «узелки» с лососем и креветками


Для приготовления вам потребуются:

Для теста:


мука - 100 г

молоко - 250 мл

яйца — 2 шт

сахар - 2 ч. ложки

укроп рубленый- 1-2 ст. ложки

молотый перец - ¼ ч. ложки

соль — щепотка

сливочное масло растопленное - 1 ст. ложка

Для начинки:

филе свежего лосося - 300 г

копченый лосось - 100 г

креветки - 200 г

сливки - 150 мл

яйца вареные — 2 шт

лук-порей - 10 см

укроп рубленый - 1 ст. ложка

сливочное масло

соль, перец, специи по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пирожки с капустой и яйцом (от бабушки рецепт достался)
   29-11-2012, 11:09 | раздел: Выпечка, Присланное | посмотрело: 4557 чел. | добавил: diva

  
  
Пирожки с капустой и яйцом (от бабушки рецепт достался)

Пирожки с капустой и яйцом (от бабушки рецепт достался)

Тесто:

2 стакана теплого молока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сухих активных дрожжей
2 ст.л. растопленного масла
1 яйцо
1 ч.л. соли
5 1/2 - 6 стаканов муки

Начинка:

1 ст.л. сливочного масла
1/2 среднего кочана капусты, мелко нашинковать
6 яиц, сваренных вкрутую, мелко нарубить
соль и перец по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пирог с брусникой
   29-11-2012, 00:04 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1860 чел. | добавил: sergei

  
  
Пирог с брусникой

Пирог с брусникой

Брусника – ягода, обладающая полезными для организма витаминами и минералами.
Она является достаточно кислой и даже слегка горьковатой.
Можно использовать эту ягоду для приготовления пирога, который понравится всей семье

Вам понадобится:

- 250 мл молока;
- 7-8 чайных ложек сахара;
- 750 граммов муки;
- 3 яйца;
- 12 граммов сухих дрожжей;
- 0,1 кг сливочного масла;
- 0,5 кг брусники;
- 250 граммов сметаны;
- 250 граммов сахара.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-