Лепешки с ветчиной и ананасом

	16-04-2013, 20:20 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2170 чел. | добавил: sergei
	Лепешки с ветчиной и ананасом Это почти пицца, но поменьше, хоть и круглая. Размером с блины и также в трубочку сворачиваются. Это самые простые лепешки с ветчиной и ананасами. ИНГРЕДИЕНТЫ: На 16 штук Для лепешек: 500 гр муки; 250 мл. сметаны; 1 яичный желток; 3 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соли. Для начинки: 100 гр твердого сыра; 16 ч.л. кетчупа; 120 гр ветчины; 100 гр консервированных ананасов. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Киш с брокколи и шпинатом (фоторецепт)

	8-04-2013, 00:00 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2407 чел. | добавил: sergei
	Киш с брокколи и шпинатом (фоторецепт) Киш с брокколи, кабачком и шпинатом — выпечка исключительно полезная. Весной этот «зеленый» пирог не только приблизит лето, но и порадует витаминами. ИНГРЕДИЕНТЫ: (для основы): 200 г картофельного пюре (примерно из 2 картофелин), 1 стакан муки, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, соль; (для начинки): 200 г брокколи (1 небольшой кочан), 200 г кабачков (1 кабачок среднего размера или несколько маленьких), 150 г шпината (замороженный или свежий), 150 г лука-порея (белая часть), соль, растительное масло, сливочное масло; (для заливки): 1 яйцо, 1 столовая ложка муки, 100 г молока, соль. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Старорусские блины с припёком

	4-04-2013, 20:32 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2384 чел. | добавил: sergei
	Старорусские блины с припёком Как известно русская кухня славится блинами. И особое место в ней отведено блинчикам с припёком. ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 гр. пшеничной муки, 1 столовая ложка сахара, 5 чайных ложек сливочного масла, 1 яйцо, 25 гр сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 4 стакана молока и 3-4 столовые ложки оливкового масла. Для самого припека можно взять фрукты с ягодами или овощи. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Круассаны

	4-04-2013, 20:32 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1943 чел. | добавил: sergei
	Круассаны ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 г муки высшего сорта, 2 ч.л. соли без верха, 200 г сливочного масла (используйте натуральное сливочное масло, не маргарин, иначе получатся вовсе не те круассаны), 50 г сахара, 1 яйцо, 250 г теплого молока, 25 г свежих или 15 г сухих дрожжей Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Быстрые хачапури

	2-04-2013, 19:28 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2180 чел. | добавил: sergei
	Быстрые хачапури Чудесные сырные лепешки на завтрак! ИНГРЕДИЕНТЫ: На 2 небольшие лепешки - 200 граммов сыра (можно взять разные сорта сыров или один), небольшой пучок зелени, 2 яйца, 200 граммов сметаны, 6 столовых ложек муки. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Слоёный пирог- перевёртыш

	2-04-2013, 18:56 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1821 чел. | добавил: sergei
	Слоёный пирог- перевёртыш ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя. Для начинки: — шампиньоны консервированные 300 гр. — тертый сыр 300 гр, — рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности), — фарш 300 гр (вместе с луком обжарить), — мороженая стручковая фасоль 300 гр Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пасхальный венок

	28-03-2013, 22:59 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2191 чел. | добавил: sergei
	Пасхальный венок ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 250 миллилитров сухие дрожжи - 7 грамм мука - 500-700 грамм яйца - три штуки сахар - 200 грамм сливочное масло - 100 грамм ванильный сахар - две чайных ложки цукаты - 100 грамм изюм - 100 грамм молотые орехи - по вкусу Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Медовая постная коврижка

	18-03-2013, 23:18 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2091 чел. | добавил: sergei
	Медовая постная коврижка Хотим предложить вам приготовить постную медовую коврижку, которая понравится и большому и малому. Попробуйте, не пожалеете. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Блины амераканские (видеорецепт)

	17-03-2013, 11:44 | раздел: Выпечка, видеорецепты | посмотрело: 1982 чел. | добавил: sergei
	Блины амераканские (видеорецепт) ИНГРЕДИЕНТЫ: на 6 порций 2 стакана молока 3-4 яйца 5 ст.ложек сахара 3 стакана муки 1 ст. ложка соли 1ст. ложка разрыхлителя ванилин по вкусу сливочное масло (для жарки первого блина) Смотреть дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вот это блин! Самые легкие и необычные рецепты блинов на Масленицу

	13-03-2013, 00:00 | раздел: Выпечка | посмотрело: 3636 чел. | добавил: sergei
	Вот это блин! Самые легкие и необычные рецепты блинов на Масленицу Чтобы первый блин не вышел комом, определитесь заранее, что будете готовить: тонкие на молоке или пышные американские панкейки (похожи на оладушки), со сметаной, сливочным маслом или начинкой из икры, рыбы, мяса. Вот пять разных рецептов теста для блинов и подсказал, с чем их можно подавать. Блинный торт с форелью и творожным сыром Блинный торт можно начинять чем угодно — ягодами и медом, семгой и сливочным сыром, сыром и овощами.. ИНГРЕДИЕНТЫ: на 1 торт 400 г пшеничной муки; 3 яйца; 1 л кефира, ряженки или простокваши; 1 ст. л. сахара; 1 ч. л. соды; 50 мл растительного масла; соль; 50 г сливочного масла; 250 г форели; 400 г творожного сыра (обезжиренного творога); 200 г цуккини; 1 болгарский перец; 1 красная луковица; большой пучок зелени (кинза, петрушка, зеленый лук, укроп – по вкусу). Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »