Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30




Top.Mail.Ru
Торт "Розовый снежок"
   15-02-2013, 00:00 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 1990 чел. | добавил: sergei

  
  
Торт "Розовый снежок"

Торт "Розовый снежок"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Какао - 6 столовых ложек
Кипяток - 6 столовых ложек
Мука - 1 ½ стакана
Сода - ½ чайной ложки
Разрыхлитель - ½ чайной ложки
Соль - ½ чайной ложки
Сливочное масло - 165 г
Сахар - 220 г
Яйцо - 2 шт
Ванилин - 2 чайных ложки
Сметана - 110 г

Начинка и глазурь:

Крем из маршмеллоу (зефир жевательный) - 450 г
Сливочное масло - 450 г
Сахарная пудра - 1 стакан
Кокосовая стружка - 200 г
Пищевой розовый краситель / или варенье

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кокосово-клубничное пирожное "Первое свидание"(фоторецепт)
   14-02-2013, 00:00 | раздел: Десерты, Выпечка | посмотрело: 1445 чел. | добавил: sergei

  
  
Кокосово-клубничное пирожное "Первое свидание"(фоторецепт)

Кокосово-клубничное пирожное "Первое свидание"(фоторецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300г клубники
100г кокосовой стружки
2 шт. яичных белков
190г сахара
60г муки
15г желатина
15г ванильного сахара
500мл сливок 30-33%

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Слоёные цветочки
   13-02-2013, 00:00 | раздел: Выпечка, Присланное | посмотрело: 1467 чел. | добавил: lena

  
  
Слоёные цветочки

Слоёные цветочки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 12 штук
слоеное тесто - 0,5 кг
небольшие яблоки (или сливы, абрикосы, персики) — 6 шт
яйцо — 1 шт
сахар, корица

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сладкие валентинки (6 рецептов)
   12-02-2013, 00:00 | раздел: Десерты, Выпечка | посмотрело: 2609 чел. | добавил: sergei

  
  
Сладкие валентинки

Как сделать- сладкие валентинки?


Порадуйте своих близких необычными признаниями в любви

Сладкие валентинки (6 рецептов)


Скоро наступит 14 февраля, День святого Валентина, и опять придется думать над тем,
как создать празднично-романтичную атмосферу.
Если у вас идеи закончились, предлагаем вам несколько рецептов вкусных валентинок,
которые можно приготовить любимым на праздник.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Интересные идеи украшения капкейков (22 фото)
   10-02-2013, 00:00 | раздел: Выпечка, Разное | посмотрело: 2894 чел. | добавил: sergei

  
  
Интересные идеи украшения капкейков (22 фото)

Интересные идеи украшения капкейков (22 фото)

Смотреть дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хризантемы" из детства.
   2-02-2013, 00:01 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2636 чел. | добавил: sergei

  
  
Хризантемы" из детства.

Хризантемы" из детства.

Печенье "Хризантемы" из детства
..или печенье "через мясорубку"

ИНГРЕДИЕНТЫ:


1 ст. сахара
3 яйца
0,5 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения
250 гр. масла или маргарина
2,5-3 ст. муки

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кокосовые пирожные с шоколадом
   30-01-2013, 02:00 | раздел: Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 2417 чел. | добавил: sergei

  
  
Кокосовые пирожные с шоколадом

Кокосовые пирожные с шоколадом

Кокосовые пирожные с шоколадом !!!
Любителям шоколада точно понравится эти пирожные.

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Для наших пирожных конечно понадобится в первую очередь белый
и черный шоколад(черный шоколад для украшения)
Для этого рецепта придется пойти в магазин и купить
50 г белого шоколада (обычно в шоколадке 100г,так что вторую половинку можно съесть)))
2 яйца
100 г сливочного масла
75 г сахара
50 г муки
100 г кокосовой стружки
150-200 г любого повидла (а тут на ваш вкус можно взять и яблочное,
апельсиновое или любое другое, но лучше светлое, не красное, хотя, это тоже дело вкуса)
50 г тёмного шоколада
ваниль или ванильный сахар

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пирожки с творогом (фоторецепт)
   28-01-2013, 02:00 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2462 чел. | добавил: sergei

  
  
Пирожки с творогом рецепт печеных пирожков

Пирожки с творогом (фоторецепт)

Пирожки с творогом рецепт печеных пирожков в духовке.
В холодный осенний вечер так хочется побаловать себя и родных чем-нибудь оригинальным.
Можно зарядиться позитивом при помощи вкусных и полезных продуктов.
Творог является ценнейшим продуктом питания как для взрослых, так и для детей,
источником витаминов группы А, D, В, С, кальция, железа, фосфора.
А изюм способствует укреплению сердца легких и нервной системы,
помогает снять напряжение и приносит чувство спокойствия и умиротворения – именно то,
что нам так необходимо после трудного, насыщенного событиями дня.

читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Королевский хворост на коньяке
   26-01-2013, 14:57 | раздел: Выпечка | посмотрело: 3636 чел. | добавил: sergei

  
  
Королевский хворост на коньяке

Хворост… Его рецепт нежно любим с детства уже не одним поколением больших
и маленьких сладкоежек.
В традиционный состав рецепта определенный шарм
и изысканность вносит добавление коньяка или бренди.


Королевский хворост на коньяке

ИНГРЕДИНЕНТЫ:

Мука – 2,5 стакана (объем стакана – 250 мл)
Яичный желток – 3 шт.
Сахар – 1,5 ст. ложки
Коньяк – 2-3 ст. ложки
Сметана – 1 ст. ложка
Молоко – 0,5 стакана
Масло сливочное -50 г
Соль – щепотка

Для фритюра – рафинированное растительное масло,
топленое масло или смалец – 1 стакан

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Tarte Tatin (фоторецепт)
   23-01-2013, 20:09 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1925 чел. | добавил: sergei

  
  
Tarte Tatin


Примерно в 1880-х годах сестры Стефания и Каролайн Татин,
владелицы гостиницы в Ламот-Беврон (Lamotte-Beuvron) в 100 милях от Парижа придумали этот пирог.
Кто именно и как, история умалчивает. В основном предполагают две версии,
по одной из них одна из сестер забыла про тесто и положила его после начинки,
по второй версии пирог нечаянно перевернули и так испекли.
Сестры не придали ему пирогу особого значения, книг кулинарных не писали,
и даже имя ему никакое не давали. Кормили им потихоньку своих постояльцев и гостей.
Постепенно слава о пироге из гостиницы Татин разрослась, его стали готовить и в других ресторанах.
А теперь он уже является одной из визитных карточек Франции.

Tarte Tatin (фоторецепт)


Готовили пирог изначально из местных зеленых и твердых сортов яблок. постепенно их вытеснили современные сорта.
Наиболее популярные - Гренни Смит и Голден Делишес.
Из других сортов может получится однородная яблочная начинка,
из зеленых и кислых она будет более фактурная.

Состав на форму диаметром 20 см:

Тесто бризе

Читать дальше....
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-