Печенье из творогаПеченье из творога готовится очень просто и быстро.
Оно порадует вас своей мягкость и великолепным вкусом.
Румяные снаружи и мягкие внутри, они просто тают во рту.
ИНГРЕДИЕНТЫ:0.5 кг творога;
250 гр маргарина;
1 яйцо;
0.5 стакана сахара;
ванилин;
2 стакана муки;
0.5 ч. л. соды;
щепотка соли;
10 гр кунжута (или мака);
растительное масло (для смазывания противня).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Готовим тесто.
Творог (если домашний, то сначала тщательно его растираем) смешиваем с яйцом,
добавляем ванилин, сахар, соль и соду (НЕ гашенную).
Маргарин должен быть мягким. Его также добавьте в тесто и тщательно все перемешайте.
Ставим тесто на 30-60 минут в холодильник.
Стол обязательно посыпаем мукой и раскатываем тесто, после чего вырезаем формочкой фигурки.
Смазываем маслом противень и слегка присыпаем сверху мукой.
Выкладываем печенье, смазываем взбитыми яйцами и присыпаем сверху кунжутом.
В качестве присыпки можно использовать и мак.
Печенье должно выпекаться примерно 20 минут при температуре 200°С.
Чтобы оно не получилось слишком сухим, на дно духовки нужно поставить в какой-нибудь емкости обычную воду.
Когда печенье немного подымется и подрумянится, можно достать его из духовки.
Вот и все. Печенье из творога готово!
Приятного аппетита! 
Печенье из творога
