 |
| « Декабрь 2023 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
 |
|
| |
2-05-2013, 21:16 | раздел: Выпечка | посмотрело: 3414 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Альтернатива куличу: 7 новых рецептов пасхальной выпечкиПасхальный стол – раздолье для хозяйки, желающей щегольнуть своими умениями и талантами. Особенно это касается выпечки. Можно не ограничивать себя привычными куличами , а попробовать побаловать близких вкусностями по зарубежной рецептуре. А каждая страна богата на собственные, интересные и вкусные пасхальные рецепты. Баба старопольская Баба – любимая пасхальная выпечка наших соседей-поляков. Следует помнить, что польская баба – это совсем не то, что наша ромовая баба. Готовить ее намного проще и обойдется она дешевле, поскольку вам не потребуется такое огромное количество яиц, как для ромовых баб. Читать далее... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
2-05-2013, 19:31 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 2771 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Популярный трехслойный домашний торт. ИНГРЕДИЕНТЫ:Тесто на один корж: Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл; Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл; Куриное яйцо – 1 штука; Мука – 3 ст. ложки; Показать полностью.. Сода – ¼ ч. ложки. Читать далее... |
|
|
|
|
| |
2-05-2013, 19:20 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2911 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Секреты удачной выпечки куличейПасхальный стол: 6 вариантов блюд! Пасхальный кулич - неотъемлемый компонент пасхального стола. Он напоминает нам о том, как Христос вкушал со своими учениками хлеб, чтобы они поверили в его воскрешение. С той поры и пошел обычай выпекать куличи и угощать ими всех домочадцев, соседей и гостей. По традиции тесто для куличей ставилось в ночь с четверга на пятницу,
в пятницу куличи выпекались, в субботу их вместе с крашеными яйцами и пасхой несли в церковь освящать.
Читать далее... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-04-2013, 16:18 | раздел: Выпечка, Мультиварка | посмотрело: 2943 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мраморный кекс на сметане (сметанник) в мультиваркеНаверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт торта - сметанника. Одни подразумевают под таким рецептом торт, который покрывается кремом из сметаны, другие - имеют ввиду сметану, как ингредиент коржа. В данном случае будет рецепт кекса, который отлично подойдет для повседневного чаепития и который легко модернизировать в праздничный торт с кремом  ИНГРЕДИЕНТЫ:0.5 л сметаны 4 яйца 100 гр растопленного слив. масла примерно 2 ст.муки 2 ст.л какаой 1.5 или 2 стакана сахара (по вкусу) 1 ч.л разрыхлителя щепотка соли пакетик ванильного сахара или ч.л ванильной эссенции Если вы планируете печь сметанник в маленькой мультиварки, то советую уменьшить пропорцию хотя бы на треть, так как торт в процессе выпечки хорошо поднимается и в маленькой мультиварке почти достает до крышки.. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-04-2013, 19:59 | раздел: Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 1903 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Печенье из творогаПеченье из творога готовится очень просто и быстро.
Оно порадует вас своей мягкость и великолепным вкусом.
Румяные снаружи и мягкие внутри, они просто тают во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ:0.5 кг творога; 250 гр маргарина; 1 яйцо; 0.5 стакана сахара; ванилин; 2 стакана муки; 0.5 ч. л. соды; щепотка соли; 10 гр кунжута (или мака); растительное масло (для смазывания противня). Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-04-2013, 20:20 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1790 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Лепешки с ветчиной и ананасомЭто почти пицца, но поменьше, хоть и круглая. Размером с блины и также в трубочку сворачиваются. Это самые простые лепешки с ветчиной и ананасами.  ИНГРЕДИЕНТЫ:На 16 штук Для лепешек:500 гр муки; 250 мл. сметаны; 1 яичный желток; 3 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соли. Для начинки:100 гр твердого сыра; 16 ч.л. кетчупа; 120 гр ветчины; 100 гр консервированных ананасов. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-04-2013, 00:00 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2003 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Киш с брокколи и шпинатом (фоторецепт)Киш с брокколи, кабачком и шпинатом — выпечка исключительно полезная. Весной этот «зеленый» пирог не только приблизит лето, но и порадует витаминами.  ИНГРЕДИЕНТЫ:(для основы): 200 г картофельного пюре (примерно из 2 картофелин), 1 стакан муки, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, соль; (для начинки): 200 г брокколи (1 небольшой кочан), 200 г кабачков (1 кабачок среднего размера или несколько маленьких), 150 г шпината (замороженный или свежий), 150 г лука-порея (белая часть), соль, растительное масло, сливочное масло; (для заливки): 1 яйцо, 1 столовая ложка муки, 100 г молока, соль. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-04-2013, 20:32 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1909 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Старорусские блины с припёкомКак известно русская кухня славится блинами. И особое место в ней отведено блинчикам с припёком.  ИНГРЕДИЕНТЫ:600 гр. пшеничной муки, 1 столовая ложка сахара, 5 чайных ложек сливочного масла, 1 яйцо, 25 гр сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 4 стакана молока и 3-4 столовые ложки оливкового масла. Для самого припека можно взять фрукты с ягодами или овощи. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-04-2013, 20:32 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1585 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Круассаны ИНГРЕДИЕНТЫ:450 г муки высшего сорта, 2 ч.л. соли без верха, 200 г сливочного масла (используйте натуральное сливочное масло, не маргарин, иначе получатся вовсе не те круассаны), 50 г сахара, 1 яйцо, 250 г теплого молока, 25 г свежих или 15 г сухих дрожжей Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-04-2013, 19:28 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1808 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Быстрые хачапуриЧудесные сырные лепешки на завтрак! ИНГРЕДИЕНТЫ:На 2 небольшие лепешки - 200 граммов сыра (можно взять разные сорта сыров или один), небольшой пучок зелени, 2 яйца, 200 граммов сметаны, 6 столовых ложек муки. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
