Пирожное «ОливияРецепт очень легок и прост в приготовлении.
Делается на раз, два, три...и готово!
Главное с кремом, никакой возни и мороки ,все перемешать и нанести на тесто.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста:
250 гр. пшеничной муки
250 гр.масла или маргарина
250 гр.сахара
3 яйца размером "Л"
1 пакетик ванильного пудинга 40гр.
100 мл.молока
2 кофейные ложки разрыхлителя
80 гр.натертого на крупной терке черного или молочного шоколада.
Для крема:
200 гр черного шоколада
250 мл сливок жирностью 33-35
250-300 гр ,сметаны 18 % можно и выше
если вам будет не сладко,то добавьте 4-5 ст.ложек сахарной пудры
Размер прямоугольной формы 22х30 см.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яйца взбить с сахарным песком
![Пирожное «Оливия Пирожное «Оливия](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376580352_96780974_222.jpg877539008.jpeg)
![Пирожное «Оливия Пирожное «Оливия](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376580373_96781302_21.jpg-397264033.jpeg)
До пышной массы
Добавить мягкое масло или маргарин
![Пирожное «Оливия Пирожное «Оливия](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376580475_96781371_5666.jpg-686946711.jpeg)
взбить 2 минуты на низкой скорости миксера
Пшеничную муку, пудинг, разрыхлитель все соединить и просеять
![Пирожное «Оливия Пирожное «Оливия](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376580471_96781418_muka.jpg640557819.jpeg)
На яичную массу все перемешать,вылить молоко
![Пирожное «Оливия Пирожное «Оливия](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376580442_96781650_maslo.jpg-1059299560.jpeg)
Засыпать натертый шоколад
![Пирожное «Оливия Пирожное «Оливия](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376580517_96781772_shokolad.jpg1332016579.jpeg)
Перемешать,тесто по консистенции как густая сметана.
форму выстелить пекарской бумагой .
Вылить тесто,выпекать при температуре 190-200 гр приблизительно 25-30 Готовность теста проверять деревянной шпажкой.Если шпажка выходит сухая,значит тесто уже пропеклось.
![Пирожное «Оливия Пирожное «Оливия](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376580455_96781924_bisktvit.jpg403450733.jpeg)
Приятного аппетита!