Слоёные цветочкиИНГРЕДИЕНТЫ: На 12 штук
слоеное тесто - 0,5 кг
небольшие яблоки (или сливы, абрикосы, персики) — 6 шт
яйцо — 1 шт
сахар, корица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто раскатать в одном направлении до 3 мм, разрезать на квадратики.
Сделать разрезы, поочередно загнуть лепестки и аккуратно их придавить.
Выложить на противень на бумагу для выпекания, смазать взбитым желтком, посыпать сахаром.
Яблоки (сливы, абрикосы) разрезать пополам или на 4 части, если большие,
нарезать веером, посыпать корицей снизу и поставить в серединку цветочка.
Выпекать в разогретой до 180-200 С духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!